Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.


Рецепт

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

Читать далее...

Картофельные улитки

Картофельные улитки





Улитки
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата




Приготовление:
Картошку почистить и отварить в соленой воде до готовности. Жидкость слить, а картошку размять. Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Размешать до полного исчезновения комочков. Вылить в картофельное пюре и тщательно перемешать. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, добавить мясной фарш, соль, специи и обжарить до готовности. На пленку для запекания ( есть еще пакеты для запекания, которые надо разрезать перед применением так, чтобы получился лист) выложить картофельную массу слоем не меньше сантиметра, покрыть поверхность картошки фаршем. Свернуть рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр. По всему рулету сделать насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины. Это нужно для того, чтобы рулет в духовке не потрескался, да и резать потом будет удобнее. Из горошин перца сделать глазки, а усы из зеленой части порея. Не снимая с пленки аккурано перенесите рулет на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Готовый рулет надо немного охладить. Нарезать улиток по подготовленным надрезам и подать на листьях салата.

Простые мясные тефтели

 «Какие же вкусные у вас тефтели, прямо как «ёжики» у моей мамы» - сказала сегодня одна посетительница.  Моя мама тоже тефтели называла «ёжиками». Только готовила их совсем иначе – тушила в соусе на плите.

Но я то  известный лодырь. Мне чем проще и быстрее – тем лучше.

А тефтели по моему рецепту на самом деле очень и очень простые.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

"Мини-пицца"

"Мини-пицца"

Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике.

Рецепт

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

 

Этот пирог - сытный, вкусный, ароматный, аппетитный. Его можно подавать, как отдельное блюдо, и как дополнение к вареному картофелю или макаронам. Также он будет хорош, как гарнир к отварному мясу.

Читать далее...

Как взять открытку с mail-а

Конечно не раз эта тема обсуждалась, но раз просят,- напомню как это сделать:-)
Т.е. сегодня будем забирать открытку с сервиса открыток мейла. И вставлять ее в пост лиру, например такую(саму флешку спрятал под кат):



Читать дальше > > >

Клипарт "Красотки - 2"

Гороскопы на 2011 год для всех знаков зодиака

2011 год - год белого металлического Кролика

 

Каким будет 2011 год по восточному гороскопу?

Гороскоп на 2011 год кролика (кота) для знаков зодиака

 

Гороскоп на 2011 год для Водолея

Гороскоп на 2011 год для Козерога

Гороскоп на 2011 год для Стрельца

Гороскоп на 2011 год для Скорпиона

Гороскоп на 2011 год для Весов

Гороскоп на 2011 год для Дев

Гороскоп на 2011 год для Льва

Гороскоп на 2011 год для Рака

Гороскоп на 2011 год для Близнецов

Гороскоп на 2011 год для Тельца

Гороскоп на 2011 год для Овна

Гороскоп на 2011 год для Рыб

 

Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
...
Часть 11 - Гороскоп вдохновения
Часть 12 - Офисный гороскоп.
Часть 13 - Гороскопы на 2011 год для всех знаков зодиака
Часть 14 - Эротический гороскоп )
Часть 15 - Проверка совместимости знаков Зодиака
...
Часть 29 - Рождественские гадания и онлайн гадания
Часть 30 - АВТО ..Гороскоп
Часть 31 - Что мне кофе предсказало...

Мастер-класс по немецкой кухне: «Шнель Клопс»

Читать далее...

пицца "Uno momento"

пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

 

 

 

 

 

 

 

 

пицца на завтрак

Быть женщиной

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

Смотреть рецепт

Восемь сервисов Google, которые делают жизнь лучше



Google уверено держит лидирующие позиции в мировом интернете. И это не случайно,Google действительно является интернет новатором, постоянно совершенствуя свои сервисы и создавая новые. Многие отечественные пользователи интернета в том числе и аниматоры запорожье (юмор), даже не имеют представления о том как можно упростить и сделать более комфортной свою ежедневную работу в интернете, с помощью сервисов  Google. Сегодня хочу рассказать о восьми, на мой взгляд абсолютно незаменимых сервисах Google.

Google Base
Google Base - информационная база данных, в которой каждый желающий может разместить свое сообщение или объявление. После публикации, оно будет доступно для просмотра и поиска миллионной аудиторией Google
 

Google Voice Local Search
Google Voice Local Search - сервис голосового поиска от Google. На пример, вы прибыли в США на деловую встречу. Но понимаете, что совсем не помните адрес. Используя  Google Voice Local Search вы можете с помощью обычного телефона, уточнить адрес нужной вам организации. Звонок совершенно бесплатный.
 

Google Desktop
Google Desktop - набор обязательных виджетов, для максимально продуктивного использования своего времени и сервисов Google. С помощью Google Desktop, вы сможете располагать на рабочем столе необходимую вам информацию (почта, прогноз погоды, котировка валют, фалы с вашего компьютера).
 

Google Pack
Google Pack - это первое, что я советую установить вам на компьютер. Google Pack - это набор бесплатных компьютерных программ, самой первой необходимости. В GooglePack входят таки программы: антивирус avast, Службы Google Gmail (Календарь, Документы, Google) Picasa (работа с изображением), Skype (самая популярная программа для общения в сети), Google Планета Земля (3d модель земли), Панель инструментов Google для IE, Google Desktop, Браузер Firefox с панелью инструментов Google.
 

Google Docs
Google Docs  - еще один не заменимый сервис от Google. С его помощью? вы в онлайн режиме можете создавать текстовые документы самых популярных форматов (отличая альтернативам Microsoft Office). Кроме этого, Google Docs служит хранилищем файлов - разгрузите свой компьютер, храните текстовые документы, картинки и видео вGoogle Docs. В Google Docs можно создавать как закрытые документы, так и открытые, доступ к которым может получить любой пользователь. И все это совершенно бесплатно.
 

Google University Search
Google University Search - позволяет вести поиск по сайтам европейских и американских университетов. Таким образом, можно получить всю необходимую информацию о порядке поступления в вуз, о расписании сдачи экзаменов и зачетов, и остальную необходимую информацию, касающуюся любого европейского, или американского учебного заведения. На данный момент, Восточно европейские вузы не учувствуют в поиске Google University Search, но надеюсь это временно.
 

Google Language Tools



Google Language Tools просто незаменимы сервис для тех, кому приходится часто посещать иностранные сайты, или просто часто приходится переводить текстовые документы с иностранных языков. Google Language Tools - это онлайн переводчик от Google. Этот инструмент значительно упростит жизнь тем, кто не знаком с иностранными языками, но кому нужно получать информацию с иностранных источников. СервисGoogle Language Tools, с завидной легкостью поможет вам перевести как несколько иностранных фраз, так и несколько иностранных сайтов – полностью.
 

Google оповещение
Google оповещение - этот сервис совсем свежий, но как мне кажется, ему суждено занять свое достойное место, в огромном списке сервисов Google. Google оповещение, будет следить за всеми обновлениями происходящими в интернете по интересующей вас теме, и в случае появления чего-то новенько по вашему запросу, не медленно будет оповещать вас. 

Вот такая вот она, подборка не заменимых сервисов Google  в моем видении. Возможно вам есть, что добавить к этому списку, пишите в комментариях.

Вот у же и пол зимы прошло скоро лето и отпуск. Скоро лучшие отели Турции сново с распростертыми объятиями будут встречать наших туристов, предлагая им отличные условия для отдыха.Еще по теме : Google, программы полезные, сервисы

• Программа, которая поможет вам победить лень.


• Создаем фото приколы бесплатно.


• Лучший, бесплатный, онлайн переводчик Client for Google Translate


• penolo - сервис моментального создания и публикации рисунков в twitter


• Онлайн дневник ohlife - мотивирует и организовывает.


• Пассивный доход с партнерской сетью mixmarket - это реально.


• Copyscape - лучший онлайн сервис поиска плагиата.


• Как и сколько можно заработать на j2j


• Как и сколько можно заработать на rotapost


• Полная фокусировка для блоггера - AIR приложение Focused


• Программа для бесплатной отправки sms и mms


• Лучшая программа календарь на рабочий стол Rainlendar Pro

ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ

 

Читать далее...

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.


Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.


Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.


Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...

Яндекс-фотки. Вставляем фотографии в пост.

Название поста далось с трудом.
В общем, фотографии на яндекс-фотки мы загружать научились (ЗдЕсЬ), научились делать плейлисты... Теперь будем учиться делать посты с этими загруженными фотографиями.

Итак, грузим фотографии. Загрузили... Теперь нам надо получить код картинок для поста. Есть несколько способов. Опишу 2.

Способ Первый, простейший.
Способ-то простейший, но, к сожалению, не самый красивый пост выйдет, да и не самый удобный...

Идем в "Мои альбомы", выбираем альбом, в который загрузили фотографии, тыкаем кнопку "Получить код":


Дальше > > >

Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 4)

Други мои! Не серчайте, сейчас 3-15 ночи, но я стараюсь соблюдать свои "обязанности":) Поэтому пост пишу:) А вопросы по прежнему прошу задавать в личку:)

Продолжаем изучать Mozilla Firefox
Первая часть
Вторая часть
Третья часть

В третьей части мы остановились на пункте меню "вид" но до конца его не изучили.


Продолжаем:


Читать дальше > > >

Как сохранить видео с ЛиРу?

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

 

ПОДБОРКА САЛАТОВ НА НГ...ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ...