Дрожевое тесто за 30 минут |
Я хотела бы поделиться своим рецептом дрожевого теста:
1 ст ложка сухих дрожжей
2 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
300 мл теплой воды(молока)
все смешать и на 15 мин в теплое место
затем добавить:
1/3 чашки растит масла
1 ч ложка соли и хорошо вымесить тесто,оставить на 15 мин. ВСЕ!
это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы.
|
Тесто для пельменей |
Берём: 1 стакан воды пополам с молоком, 1 яйцо, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложечки соли.
Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком крутым. Накрываем тесто, чтобы оно не подсыхало, и оставляем "дозревать" минут на 40. Потом - лепим пельмени или вареники.
|
Курица в сметанном соусе |
Побалуйте своих близких и приготовьте им курицу с овощами, запеченную в сметанном соусе. Это идеальный вариант ужина для всей семьи. Приготовление курицы по этому рецепту не требует никакой предварительной подготовки, а продукты, используемые в рецепте, найдутся в каждом доме. К тому же, такая курица готовится довольно быстро, но получается очень мягкой, нежной и вкусной. Подавать к столу курицу в сметанном соусе лучше всего со спагетти или с отварным рисом.
Ингредиенты:
куриные голени 5-6 штук
сметана — 1 стакан
кабачок — 500 г
лук репчатый — 2 штуки
помидоры — 3 штуки
чеснок — 3 зубчика
соль, специи — по вкусу
майонез — 1 столовая ложка.
Приготовление:
Куриные голени слегка обжарить на растительном масле (до полуготовности). В этой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук около 10 минут, потом добавляем порезанный на кубики кабачок.
В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить соль, специи, чеснок, пропущенный через пресс.
В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, помидоры, нарезанные крупными дольками. Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.
Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусах на 20 минут.
|
Метки: вторые блюда |
Ленивая шарлотка с яблоками |
Самая ленивая шарлотка с яблоками готовится очень быстро. Этот рецепт мне подсказала подруга. Испекли мы этот десерт за 15 минут. А вкуснятина к чаю получилась словами не передать, надо попробовать.
Ингредиенты:
яблоки большие — 2 штуки
масло сливочное — 50 г
сахар — 3-4 стол. ложки
лист слоеного теста
ваниль, корица — по вкусу.
Приготовление:
Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем на дно кусочками нарезанное сливочное масло. Сверху посыпаем сахаром.
Режем яблоки дольками толщиной не больше 1 см, можно с кожурой. Но мне больше понравилось без нее. Выкладываем кусочки яблок в форму на масляно-карамельную смесь.
Шар из яблок посыпаем ванильным сахаром и корицей по вкусу.
Накрываем все листом слоеного теста. Заворачиваем края теста и делаем в нем несколько проколов, чтобы испарялась лишняя жидкость.
Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Горячему пирогу даем остыть минут 5 и осторожно переворачиваем его на тарелку.
Приятного чаепития!
|
Метки: выпечка |
закусочные булочки с сыром |
Для приготовления 8 – 10 булочек вам понадобится:
300 г муки
1 чайная ложка сухих инстантных (или быстродействующих) дрожжей
2 чайные ложки сахара
¼ чайной ложки соли
200 г теплого молока
20 г растительного масла (можно взять и сливочное, но в этом случае в тесто лучше добавить и куриное яйцо)
8 – 10 пластинок плавленого сыра
Яйцо для смазывания булочек перед выпечкой
|
Метки: выпечка |
Пей талую воду смело. Гони аллергию из тела! |
Взять кастрюлю 3,5 л, набрать обычной воды из-под крана. Поставить в морозильную камеру на 7 часов. Потом в образовавшейся корочке сделать две дырочки. Перелить воду в другую кастрюлю, а лед выбросить. Оставшуюся воду поставить в морозилку на 22 часа. Замерзшую воду ни в коем случае не подогревать, чтобы не нарушить структуру молекул воды. Воды должна таять при обычной комнатной температуре. Пить можно всем, сколько хочешь. Утром - желательно натощак, за 1 час до еды. Поможет при всех видах аллергии. Вот так просто и эффективно, не требует никаких затрат.|
Метки: народная поликлиника |
жаль,что не драгоценные |
1 ст.л. семени моркови заливала 1 л кипятка. Настаивала 12 часов, укутав емкость теплой тканью, затем процеживала.|
Метки: народная поликлиника |
Мазь из меда, редьки и соли поможет избавиться от боли |
|
Метки: народная поликлиника |
Избавляемся от простуды за сутки |
Аскорбиновая кислота. Как только ты почувствовала первые симптомы простуды выпей 2 г витамина С (принимать следует после еды, запив водой). Повтори прием через 2 часа.
Красное вино с шалфеем. Это средство очень эффективно в самом начале простуды. Возьми 0,5 л. кагора, залей им 20 г шалфея и вари на медленном огне около 15 минут, затем дай настояться минут 20. Процеди вино и пей теплым на протяжении всего дня маленькими порциями.
Пей чай. Лучше всего если ты приготовишь морс из клюквы, облепихи или черной смородины, завари чай с липой, калиной, медом или лимоном. Эти напитки снимают интоксикацию. Выпивать теплым, не менее 2 л в день.
Полощи горло. Очень эффективны полоскания горла солево-йодным раствором. Возьми 1 ч. ложку соли и раствори в 200 мл. воды, добавь 2-3 капли йода. Йод обладает дезинфицирующим свойством, а соль поможет снять отечность горла. Полоскать горло нужно каждый час, можешь чередовать полоскание солевым раствором и травяными настойками.
Пропарь ноги и руки. Перед сном на 30 минут опусти руки в горячую воду так, чтобы кисти до запястья были в воде. По мере остывания воды добавляй кипяток, будь осторожна. После того как прогреешь руки, сделай горячую ванну для ног с горчицей. После проделанных процедур надень теплые шерстяные носки.|
Метки: народная поликлиника |
лук - КОНТРОЛЕР! |
Вот один из проверенных рецептов: выжимаю сок из 3 кг лука, смешиваю его с 500 г меда, добавляю 25 перегородок грецких орехов и заливаю 0,5 л водки. Настаиваю 10 дней, потом принимаю по 1 ст.л. два раза в день.
На протяжении всего осенне-зимнего периода я также пью закатанный сок из ягод черноплодной рябины, клюквы.|
Метки: народная поликлиника |
мой любимый домашний доктор - СУХАЯ ГОРЧИЦА |
|
Метки: народная поликлиника |
ОГУРЦОМ ...по температуре! |
|
Метки: народная поликлиника |
Как забыть бывшего |
Отчаянный смех сквозь слезы, намеренно бодрый голос – это сейчас, на работе и с подругами. А дома вечером молчание и пустота, никаких слез в подушку, просто боль. Такие чувства знакомы женщинам во всем мире независимо от возраста и социального статуса. Причина банальна и страшна – расставание с парнем.
Сначала совсем непонятно, как и зачем просыпаться, пить кофе, улыбаться солнцу без него. Спустя несколько дней пребывания в вакууме обычно возвращается слух, а с ним и телефонные звонки друзей и родных. И неизбежными будут слезы и вопросы «почему», на которые твоя группа поддержки никогда не ответит, но спасибо ей на том, что она есть. За успокоениями потянутся советы. Отнесись к ним с уважением и благодарностью, близкие помогают тем, чем могут.
«Так, соберись и причешись! Посмотри на себя в зеркало – какая девочка красивая выросла. И, наконец, реветь из-за мужчины – последнее дело, где твоя женская гордость?» – обязательно скажет мама, силясь изобразить бодрость духа.
«Вот, подлец!» – подытожат подруги, а самая лучшая из них придумает план по реабилитации. Обязательная программа будет включать: прогулку по магазинам, поход в клуб, новую стрижку и апофеоз – знакомство с таинственным незнакомцем, из-за встречи с которым ты в ту же минуту забудешь бывшего. Выслушай спокойно, насколько это возможно, и прими к сведению. К этому ты вернешься позже, а пока…
5 честных «Не»
Не пытайся обмануть себя, повторяя лживое «все хорошо». Это не так.
Плачь, если хочется. Невыплаканная обида может напомнить о себе в самый неподходящий момент.
Определи себе срок, в течение которого не будешь прибегать к восстановительной терапии. Две недели, месяц глубоких переживаний безобиднее безнадежного отчаянного года.
Не спеши выбрасывать вещи, напоминающие о нем, просто убери подальше. Этот человек тебе все еще дорог.
Не меняй резко образ жизни и род занятий. Поспешные решения, принятые в состоянии шока, скорее всего, не будут удачными.
Позволив себе переживать, обязательно выиграешь. Во-первых, честность с самим собой – чертовски редкая в наше время штука. Во-вторых, разобравшись в себе, ты найдешь ответы на все вопросы и подобно Мюнхгаузену вытащишь себя за волосы из болота.
Чудесные преобразования
Две недели пролетели со слезами и в постели… Пора! Впереди самое интересное. Все то, что ты не могла позволить себе раньше, когда была с ним. Для начала взгляни на себя в зеркало. Помнишь мамин совет? И, правда, ничего себе, только заплаканная. Легко исправить: контрастный душ, маска для лица, сто приседаний – и вас, девушка, не узнать!
Квартира напоминает о прошлом, значит, пришло время поменять интерьер. А ведь он был так против перемен. Не стоит ограничиваться походом в магазин за новыми обоями. Сначала пофантазируй. Начать с чистого листа – далеко не всегда абстрактное выражение. Однотонные обои – как раз тот самый лист в твоем случае. Но недаром же прошли шесть лет в художественной школе. Рисуй все, что захочешь, теперь это только твой выбор. Не использовать мрачные краски, даже если на душе все еще плохо. Зеленые и оранжевые природные мотивы положительно отразятся на твоем самочувствии и настроении. Перестановка мебели не будет лишней, к тому же освободишься от накопившейся энергии. Управляемая творческими мотивами с легкостью похудеешь, а раньше сытные ужины были обязательной программой.
Гуляй, дыши, не улыбайся, если не хочется, совсем скоро грустная маска сама спадет с лица. О чем ты мечтала до него, о велосипеде? Когда, если не сейчас! Непогода – не помеха для исполнения желаний.
Звонок маме не будет лишним. Лучше сразу честно признаться, что настроение на нуле и ты все еще переживаешь. Проведите вместе выходной, к примеру, обновляя гардероб. Рядом с ней ты снова почувствуешь себя маленькой беззаботной девочкой. Ты ведь так хотела этого последние несколько лет.
Сама себе психолог
Конечно, месяца недостаточно, чтобы «отпустить» его, начать жить, а не существовать, пытаясь все забыть. Понадобится огромная душевная работа, чтобы восстановить силы после разрыва. Часто все вышеперечисленные меры лишь уменьшают боль, но не искореняют ее источник. Здесь нужен глубинный подход и время. Время не лечит, как принято считать, оно сглаживает острые углы памяти.
А пока помоги себе сам, человек! Твоя проблема, как это ни печально, знакома почти каждой женщине на планете. А значит, психологи знают, как ее решить.
Самые доступные способы:
На листе бумаги нарисуй две колонки. Одна из них будет называться «Плюсы моей новой жизни», другая – «минусы». Не особо раздумывая, записывай поочередно в каждую колонку аргументы. При правильном настрое плюсов будет гораздо больше.
Как бы ты себя не успокаивала, скорее всего, до сих пор на него обижена.
Обида ничего нам не дает, ни к чему не подталкивает, кроме злых слез. Верный способ перестать злиться на обидчика – представить себе его в странном или несуразном виде, к примеру, таком:

Можно на такого злиться? Вряд ли, только если пожалеть. А эта эмоция никак не тянет на разрушительную.
Ты новая
Способов разобраться в себе и открыть новые возможности множество.
Одним из самых действенных является интересная работа. Совсем необязательно увольняться со старой. Достаточно договориться с руководством о расширении обязанностей, новом проекте или переводе на другую должность. Самое время показать свой профессионализм и креативность. Сомневаешься в собственных силах? А кто раскрасил стенку в собственной квартире лучше, чем первоклассный дизайнер! Менять отношение к работе лучше одновременно с внешним видом. Смени джинсы на деловой элегантный костюм, и наоборот, если позволяет дресс-код, превратись из бизнес-леди в современную девчонку. Участвуй активно в летучках, берись за сложные проекты и получай удовольствие от процесса. Повышение в должности не заставит себя ждать.
Главное, не превратиться в трудоголика без сна и отдыха. Ни один карьерный скачок не заменит отдыха на природе, общения с друзьями и… личной жизни. Да-да!
Все мои знакомые, переживая личные драмы, вспоминали о своих прежних увлечениях и желаниях. Кто-то покупал фотоаппарат, кто-то заводил собаку (а раньше об этом не могло быть речи, так как бывший собак не переносил на дух), а кто-то учился кататься на сноуборде.
Ты не заметишь, как совсем скоро перестанешь негативно реагировать на знаки внимания коллег-мужчин и улыбаться в ответ на улыбки встречных незнакомцев.
Это не означает, что все забылось. Нет, душевная боль не проходит так быстро. Но ты жива, хоть и плачешь иногда по вечерам. Взгляни на себя со стороны: молодая, успешная, уверенная в себе, одинокая, но свободная женщина! Разве счастье пройдет мимо такой?
Переступив через боль, простив и отпустив бывшего, обернись на прощание. А вдруг он рядом и ждет тебя. Говорят, что в одну реку дважды не войти – правы! Но, кто мешает дать ему последний шанс, если он того заслуживает! Спроси себя, быть может, ты все еще любишь. Нет? Тогда мимо и вперед! Это не он, тебе просто показалось в сумерках.
|
Метки: психология |
Любимое блюдо |
Пельмени
Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru
Интересный пост: Шпаргалка по слойкам
|
Метки: тесты |
Красота ланшафтного дизайна |
|
Метки: полезные советы |
Как использовать Кока-Колу |
| Рубрики: | Полезные советы |
|
|
Уход за ювелирными изделиями |

|
Метки: полезные советы |
Как удалить пятна |
Вопрос, как удалить пятно или пятна задаем все. Случается, когда на любимой блузке, скатерти, ковре или на других вещах появились пятна и мы начинаем пробовать удалять их любыми средствами. Одни из них помогают, другие - нет. Поэтому и решила предложить Вам еще несколько способов, как избавиться от них и буду надеяться, что они Вам будут полезны.
|
Метки: полезные советы |
Календарь покупок |
Наверное все, кто только что совершил какую-либо покупку, ощущают внутри себя удовлетворение... Особенно, если покупка удачная.
Вот и я, промучившись 2 дня (покупать-не покупать) - все-же заказала себе красивую блузку, которая несколько выходит за рамки моей нынешней финансовой возможности.
Думаю, если уж так нравится вещь - надо купить ее. Потом ведь жалеть буду, если не куплю, а ее уже не будет.
А вот еще нашла календарь покупок. Оказывается, каждый день недели предназначается определенным видам покупок.
Понедельник - Лунный день
Луна - покровительница домашнего хозяйства. Поэтому в этот день предпочтительно покупать соответствующие товары - продукты питания, швабры, тряпки, веники, моющие средства и т.д.
А вот совершать сделки и брать кредиты совсем не нужно в понедельник.
Вторник - день Марса.
Этот день - мужской. Хорошо покупать оружие, рыболовные снасти, гантели и другой металлический инвентарь, инструменты. Так-же, купленные во вторник сковородки и кастрюли прослужат долго и "вкусно")))
А покупать одежду и косметику лучше не стоит.
Среда - день Меркурия
Среда благотворный день для крупных покупок вроде недвижимости, машины, крупной бытовой техники. Так-же удачными оказываются крупные сделки.
Четверг - день Юпитера
Юпитер благоволит "умным" приобретениям. Таким как книги, микроволновые печи, стиральные машины, телефоны, телевизоры, компьютеры и т.д. Каждая покупка в четверг должна приносить конкретную пользу. Поэтому, покупать скажем украшения, в этот день не нужно.
Пятница - день Венеры
Вот это как раз женский день. Девчонки, бежим за одеждой, косметикой, украшениями и всякими женскими штучками без зазрения совести!
Венера в этот день разрешает даже съесть большой каллорийный десерт!
Суббота - день Сатурна.
Этот день рекомендуется провести на природе, например в огороде. Или просто заняться домашними делами. А вот какие-либо покупки совершать вообще не стоит.
Воскресенье - день Солнца
В этот день можно подумать о домашнем уюте и купить что-то для дома. Например картины, ковры, а так-же что-то для рукоделия - нитки, ткани, пуговицы, бисер и т.д.
Но кроме всех этих рекомендаций существуют и дни, в которые совсем не стоит ничего покупать, не зависимо от дня недели. Это дни новолуния. В этот период нечистая сила может проникнуть в дом вместе с покупками.
*************************************
|
Метки: полезные советы |
Приготовила рыбку! |
Рецепт прост:
Можно от чешуи не чистить, а только внутренности вытащить и по возможности освободить от костей.
Рыбу как-бы развернуть, положить на противень с фольгой, посолить, поперчить, полить лимонным соком, выложить измельченные лук, морковь, сладкий перец и завернуть в фольгу.
|
|
Цветная капуста под сырным соусом |

Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо Цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать.
В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Потом добавляем сливки и натертый твердый сыр. Постоянно помешиваем до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, опять посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.

|
Метки: кулинария |
Мясо с луком "Кармашки" мясо с луком Очень люблю готовить рецепты, в которы |













|
Метки: кулинария |
Очень вкусно- кабачки, запеченные с грибами и фаршем. |
|
Метки: кулинария |
Пирог на минералке |
1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
|
Метки: кулинария |
Если у вас проблемная кожа: прыщики, воспаления, камедоны, угри, есть |

|
Метки: красота |
Маска из банана - формула парижской красоты |
Маска из банана - формула парижской красоты

Готовы узнать секрет молодости француженок? Витаминный заряд для кожи — это нежнейшая банановая мякоть в союзе с белком и маслом оливы. Француженки не боятся возраста, поскольку любимая маска дам "элегантного возраста" обязательно включает банан и оливу. При таком регулярном "питании" кожа не испытывает возрастных проблем — сухости и потери эластичности!
Маска из банана отлично подходит для сухой и чувствительной кожи лица, склонной к частым воспалениям и аллергическим реакциям на косметические препараты.
Разминаем банан вилкой в пюре.
Отделяем желток от белка и вмешиваем его в банановое пюре.
Добавляем в яично-банановую смесь 1 чайную ложку оливкового (или любого растительного масла).
Наносим на лицо и оставляем на 20 минут.
Смываем теплой водой, ополаскиваем — холодной.
Банановая маска может быть вариативна. При жирной коже желательно минимизировать количество оливкового масла. Если взбить белок "хорошей пенкой", то в тандеме с банановой витаминной мякотью кожа получит кислород. Формула полезности кроется в сочетании этих компонентов.
Маска из банана по французскому рецепту входит в "услуги" мировых SPA-центров, благодаря своим anti-age ингредиентам. Но в клиниках красоты такое мощное натуральное воздействие стоит недешево, особенно в сочетании с массажем лица. Теперь, когда вы знаете все "банановые" секреты, попробуйте устроить SPA-сеанс дома!
Любые сладкие рецепты с участием бананов можно превратить во "вкусное предложение" для лица. Теперь вы знаете, как!
|
|
Омолаживающий крем "Мне семьдесят, а я выгляжу на все сто |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |