Ингредиенты:

3 яйца

Мука пшеничная – 3 ст.ложки

Сухое молоко – 3 ст.ложки

Сахар – 3 ст.ложки

Сода пищевая – ½ ч.ложки

Сгущенное молоко вареное – 300 г

Приготовление:

Яйца взбит с сахаром, постепенно всыпать муку, сухое молоко и взбивать до получения однородной массы. В конце взбивания добавить соду.

Приготовленное тесто выложить на смазанный маслом противень и выпекать его 12-13 минут при максимальной температуре.

Выпеченный пласт разрезать пополам. Каждую часть быстро смазать сгущенным молоком, свернуть рулетом и охладить. При подаче нарезать рулеты ломтиками.

Read more: http://maryaiskusnica.ru