Торт "Апельсинка"

 

Читать далее...

Розы на чёрном. Мотив для дорожки. Вышивка





(кликабельно)источникhttp://gallery.ru/watch?a=brLo-h0fY

О женщине: или хорошее, или комплимент:)))

Женский образ в работах Карлы Раадсвелд

Красота каждой женщины отмечена чертами её характера,
и мы предпочитаем ту,
чей характер будит в нас самый живой отклик.
(Люк де Клапье Вовенарг)
Карла Раадсвелд (Carla Raadsveld) живет и работает в Голландии. Ее работы полны ярких красок, женщин, птиц и кошек.
Смотрим и вдохновляемся :)

Оркестр п/у В.Тартаковского



Человека никогда не бывает чуть-чуть


Умение
жить настоящим
есть высшая гениальность!


>>>>>

Схемы вышивки. ВОЛОШКИ.

Торт "Пуховик"

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :

для теста

3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)

 
для крема

1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.

Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

 

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !

P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .

В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!

~ Недорогие аптечные средства для красоты и здоровья

1. Репейное и касторовое масло для волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела
7. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
8. Масло жожоба — вокруг глаз и для смазывания мелких морщинок
9. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
10. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
11. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
12. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
13. Уксусные обертывания от целлюлита: яблочный уксус и вода разводятся 1:1. Можно добавить масло лимона, мяты или розмарина. На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем".

Салфетка. Схема вышивки крестом.

Умные слова Великой Женщины!

Нельзя одновременно иметь две судьбы — судьбу необузданного дурака и умеренного мудреца.
Нельзя выдерживать ночную жизнь и быть в состоянии создать что-то днем.
Нельзя позволять себе еду и алкоголь, которые разрушают тело, и все же надеяться иметь тело, которое функционирует с минимальным разрушением.
Свеча, которая горит с двух концов, может, конечно, распространять ярчайший свет, но темнота, которая последует потом, будет долгой.

© Коко Шанель



Franzuzhenka

Рисуем ладошкой

Очень интересный способ рисования для детей. Просмотрите примеры таких рисунков и попробуйте нарисовать их сами!

Читать далее...

Сирень. Схема вышивки крестом.

Чудо мази домашнего приготовления на все случаи жизни!!!

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

Читать далее...

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=15712 

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА:Милка 76  

Вот что пишет автор: "серединки из пряжи "Нарцисс", белые лепестки - акрил, крючок 3.
Вяжутся ромашки очень быстро, на образец ушло 30 минут вместе со съемкой, серединки в это время не входят.
Цветочек размером в диаметре 6 см. Длинная цепочка от одной серединки до другой 9 воздушек."

   

   

   

   

Вот окончательный вариант образца. Мелкие мотивы наверно тоже лучше навязать отдельно и потом в процессе ввязывать. Хотя и в последнюю очередь тоже можно.

  

А вот сумка, которая вдохновила автора на содание этого прекрасного мастер-класса:

 

 
 
 Теперь мы тоже можем связать себе такую сумку!

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МАСТЕР-КЛАССА!!!

Мастер-класс. И снова платье из свитеров

Мастер-класс. И снова платье из свитеров


Читать далее...

Очень красивые косички. Видео МК.

Sebastian Arce & Mariana Montes

И верю...

*** Пока живу - надеюсь и люблю И с верою иду в земной дороге И за друзей, родных в пути молю И верю -"Правым помогают Боги"... А в Небесах молитвы слышен глас, Неверящим - пошлю своей души надежду, Тепло души и веру и любовь, Чтобы в земном пути не было всё, как прежде... Безверие сегодня бич Земли, Нет сострадания у многих здесь в земной дороге К планете Света, Разума, Добра, День пролетел, а завтра будет новый... Каким он будет день, что наступил С Лучом Единым и Зари Рассветом? Что принесёт в пути, быть может майю, дым, Печаль и горечь, бесконечные заботы, Весь путь земной - души работа... Что делать на земном пути - принять печаль И горечь, бесконечные заботы И биться здесь в тенетах от тоски И понимать -тоска души забота? Имея крылья - не летать крылом, Ползти, как можно ниже, вдруг осудят? Не видят повзрослевшие крыла и не поймут - Душа идёт в надежде, вере, любит... Так просто всуе осудить другого, Сказать слова, что больно ранят душу, Душа - не кит и на земной дороге Не выбросится просто так на сушу... Учить себя, как прежде всё прощать? Но самость здесь других так больно ранит, Твердят все поучающе слова, Не чувствуют вины души в земной дороге, Давно обиды и печали прощены И нет души вины за путь, что есть земной урок, Не ведают что права нет судить... Душа в дороге верит, любит и в надежде вперёд путь: Звучат в душе слова, что "Правым помогают Боги"... 4.04.2013 Надежда Radeia

тени

Глаза пронизаны огнём,
Что изнутри сожрет дотла
Уснем сегодня, иль умрем,
Все лишь игра огня, она
По стенам бликами плывет
Фантомом реальности моей,
Где каждый ждет, что не умрет,
Смывая пепел прошлых дней .
Мы- отголосок бытия,
Вернее тень фотона, блик,
И без огня не ты, не я,
Не проживем ни дня, не миг.

Пампушки c чесноком и зеленью

 Ингредиенты

для теста:
200 мл. теплой воды
100 мл. теплого молока
450 гр. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 мл подсолнечного масла

Заправка чесночная:
2 ст.л. подсолнечного масла
3 зубка чеснока
1 ч.л. соли
петрушка или укроп

 

Смотреть рецепт приготовления "Пампушки с чесноком и зеленью"

 

 

Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!


Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?

Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин.

* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

СТИШИ - ФЕЕЧКЕ

Кто стучит мне в ПМЖ
На четвертом этаже?
Гость усталый и продрогший,
Весь заледенел уже.
Читать далее...

Котенок Гав

Вышивка крестиком детской картинки

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

 

Читать далее...

Эластичный край резинки- как в магазине!

Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............

Вот так бы и померла не зная, но- есть таки  добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:

первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.

второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.

далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.

удаляем вспомогательную нить

по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик

для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2

или так :

"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "

ИСТОЧНИК

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

 

 

Читать далее...

Художник Фабиан Перез .Роковая женщина

 

Пасхальный кролик из носка

Читать далее...

Закуска «Золотые шарики»

Время приготовления: 35 минут 

Читать далее...

Арахисовая паста ))

Предчувствие весны на ЛиРу...

Альбом "100 Золотых Романтических баллад"

 

Весна!... Ну зачем она нам - эта депрессия?...