Записи Друзья Комментарии
Jlegu ge JleHb
Аватар Jlegu_ge_JleHb

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jlegu_ge_JleHb

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 1899

Парочка мыслей, не помещающихся в одном абзаце





         

My Wishlist


Нравится

Ложные куриные ножки.
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:43 + в цитатник

 

Ложные куриные ножки

Ингредиенты:
Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария Ням-ням

Метки:  
Нравится

Мясной пирог
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:40 + в цитатник

 

Открытый мясной пирог!

Ингредиенты:

Для теста: 
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.

Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра. 

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики 
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. 

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога 
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Рубрики:  Кулинария Ням-ням

Метки:  
Нравится

Ёлочные игрушки + шаблоны
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:36 + в цитатник

 

Идеи простых бумажных елочных игрушек + шаблоны
ПоделитьсяУдалить запись
Рубрики:  Рукоделочки ^_^

Метки:  
Нравится

Роза своими руками
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:27 + в цитатник

 

Прекрасная роза своими руками
Рубрики:  Рукоделочки ^_^

Метки:  
Нравится

Салат «Новогодняя хлопушка»
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник

 

Салат «Новогодняя хлопушка»

Состав:
- Картофель — 5-6 шт
- Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
- Куриное филе — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
- Гранат — по вкусу
- Майонез
- Уксус
- Соль

Для украшения:
- Укроп
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Редис
- Лук-порей
Примечание:
Украсить хлопушку Вы можете по своему желанию из любых овощей и продуктов.

Приготовление:

На пищевую пленку толщиной в 1 см выложить, отваренный в мундире, картофель и потертый на терке, в виде прямоугольника. Хорошо утрамбовать, посолить и смазать майонезом.
Сверху,отступая от одного края выложить порезанное на мелкие кусочки отварное куриное филе и полить майонезом.
Затем слой замаринованного в уксусе мелко порезанного лука.
Следующий слой — потертые на мелкой терке яйца и смазать майонезом.
Потом измельченные орехи и смазать майонезом.
Сверху зерна граната.
Аккуратно свернуть в рулет и завернуть в один слой пищевой пленки. Поставить в холодильник.
Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом.
Оставшиеся яйца разделить белки от желтков. Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость. Другой половиной белков присыпать бока хлопушки.
Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось.
Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.
Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.
Следующие полоски порезанного на мелкие кубики листья лука-порея. И по середине окрашенный потертый белок.
С яиц, зерен граната и любых овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти.

Автор публикации: Elena Tufekci
Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
Рубрики:  Кулинария Ням-ням

Метки:  
Нравится

Открытка - бабочки
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:18 + в цитатник

 

Pop открытка - бабочки
Рубрики:  Рукоделочки ^_^

Метки:  
Нравится

Шьем элегантное платье.
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:17 + в цитатник

 

Шьем элегантное и при этом в меру соблазнительное платье
Рубрики:  Рукоделочки ^_^

Метки:  
Нравится

Художник Денис Дабу
Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:06 + в цитатник

 

Денис Дабу (Denis Dubois) — французский художник, иллюстратор и коллажист. Рисует сюрреалистические рисунки. Живет в городе Гранвиль.
 
Рубрики:  Графика, дизайн, рисунок...

Метки:  
Нравится

Очень хочется написать собственную книгу...Прошу помочь...
Вторник, 10 Апреля 2012 г. 00:14 + в цитатник

Это очень похоже на спам и прошу за это прощения заранее.

Давненько у меня была подписка на интересный электронный журнал "Мир любви и романтики". По-тихоньку разработчик данного журнала вырос над собой и начал писать книги о своей деятельности, которая не ограничивалась этим журналом. 

Недавно мне, как старому подписчику, было прислано письмо с предложением участия в тренинге, который меня заинтересовал: "Напиши книгу за 10 дней".

Так как мысли о написании книги меня часто посещают, я решила поучаствовать в этом. Чтобы не напрягаться сложными комбинациями, я решила пойти по более простому пути: попросить 5 человек пройти по ссылке: http://pismotebe.ru/main/go/1227

Мне нужно ещё 4 человека...

Ссылка безопасна - уже проверено первым человеком.

Если есть сомнения - пишите в личку, я подтвержу. Это моя личная просьба: просто пройдите по ссылке...

Спасибо!Пишу книгу!
Нравится

Просто напиши...
Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:23 + в цитатник

1562151_431309759_3b6928124f_b (488x700, 334Kb)

Перевод: "Если ты правда хочешь к кому-то прикоснуться, напиши ему письмо".

Проверено лично на собственном опыте: касалась и была касаема.

Поиск сообщений в Jlegu_ge_JleHb
Страницы: 21 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь

О проекте