Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Печенье "УЛИТКА"

Среда, 11 Ноября 2009 г. 11:36 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье "Улитка "

Простое в приготовлении домашнее печенье к чаю. Этот рецепт как раз для случая, когда нужно что-то срочно приготовить к душевному застолью.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 1/2 ст. молока;
- 3 желтка;
- 2 ст. л. сметаны;
- 10 гр. коньяка или водки;
- 1 ст.л. сахара (с горкой);
- 2,5-3 ст. муки;
- 40 гр. сливочного масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печенья Улитка:

Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 1

Добавляем молоко, сметану, водку или коньяк, взбиваем.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 2

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 3

Замешиваем тесто.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 4

Поверхность, на которой будем раскатывать тесто , посыпаем мукой. Тесто раскатываем толщиной 2-3 мм.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 5

Смазываем раскатанное тесто размягченным сливочным маслом.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 6

Сворачиваем его в трубочку. Нарезаем будущее печенье шириной 1,5 см.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 7

Одну сторону обмакиваем в сахар.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 8

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом, выкладываем печенье.

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 8

Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Печенье Улитка готово !!!

Кулинарный мастер класс - Печенье Улитка, шаг 8

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!

"Кулинарный блокнотик для дочери" - www.eda-da.org.ua).

Рубрики:

Метки: рецепт выпечка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте