ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МАЛЕНЬКИМ СЕКРЕТОМ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ ДАЖЕ У НАЧИНАЮЩИХ КУЛИНАРОВ |
|
ЭТО НЕ ПРОСТО РЕЦЕПТ, ЭТО НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА - ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ |
|
ОЛАДЬИ...СУПЕР ПЫШКИ - БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ, НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, АРОМАТНЫЕ... |
Предлагаю простой рецепт пышек-оладушек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета.
|
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ |
|
ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS" |
|
Пончики за 15 минут |
Гарантирую, что вы полюбите и возненавидите рецепт этих пончиков. Причина любви к ним ясна: хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри, они станут идеальным сытным завтраком. Причина для ненависти не менее очевидна — вы съедите целую партию этих пончиков, даже не заметив.
|
БУЛОЧКИ ФРАНЦУЗСКИЕ, ОНИ ЖЕ МОСКОВСКИЕ, ОНИ ЖЕ ГОРОДСКИЕ - ВКУСНЕЙШИЕ - С АППЕТИТНОЙ КОРОЧКОЙ И НЕВЕСОМО-ВОЗДУШНЫМ МЯКИШЕМ! |
Нет, ну как можно без городской булки, а?
|
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ |
|
Хлеб с сыром |
Для того, чтобы приготовить хлеб по данному рецепту, Вам понадобится:
дрожжи в сухом виде – 1 штука;
молоко – 360 миллилитров;
мука — 4 стакана;
соль – 1 щепотка;
сыр чеддер – 140 грамм;
зелень петрушки – 1 пучок;
куриное яйцо – 1 штука.
|
От Валентины Цуркан - ВКУСНЯШКИ... |
|
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ! |
Готовятся очень быстро. Оторваться нереально! Сразу рекомендую приготовить несколько порций, потому что одна разлетится, только Вы достанете их из духовки. Начинку можете выбирать под себя, но мне очень нравятся с арахисом и изюмом, посыпанные корицей. Только представьте этот аромат...!!!
|
БУБЛИКИ С МАКОМ |
Классические мягкие бублики из дрожжевого теста с маковой посыпкой.
|
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ |
|
Рецепт изумительных булочек |
|
Вкусные творожные батончики |
Volody24 gl
|
БУЛОЧКИ НАРЯДНЫЕ С ЯБЛОКАМИ |
БУЛОЧКИ НАРЯДНЫЕ С ЯБЛОКАМИ
Угощайтесь, друзья, сдоба очень мягкая, ароматная и вкусная,
это даже на фото видно,мне кажется....
|
Пончики...просто вкусные домашние пончики |
|
Рецепт тех самых Булочек Синнабон с Корицей |
Те самые булочки Синнабон!
|
Пирожки "Кролики" |
Ингредиенты:
3 чашки муки
2 столовые ложки сахара
1 упаковка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1 чашка сметаны
1/4 стакана воды
2 столовые ложки сливочного масла
Приготовление:
Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.
Скатать из теста шарики в форме тела кролика.
Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.
Глазки сделайте из мака или как Вам нравится.
Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Источник: vk.com/bon.appetit
|
Очень вкусные ванильные булочки. |
Очень вкусные ванильные булочки.
Эти булочки очень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
Понадобится:
На 16 булочек:
Для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
Приготовление:
Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.
Затем добавить в смесь сахар......желтки
...размягченное сливочное масло... ванилин
Пермешиваем.
Постепенно просеиваем муку
Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции.
Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. У меня ушло примерно 550 г
Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место. Запаситесь терпением и дайте тесту хорошо подняться! Это важно!
Выложить тесто на стол, немного подмять
Потом сформировать булки, уложить на противень (булочки нужно укладывать на небольшом расстоянии друг от друга, но не впритык. ) , отнести в теплое место на расстойку (дайте булочкам хорошо подняться, чтобы они соединились боками)
Булочки перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками (у меня только желток, сливок не было)
Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов (только сейчас заметила, что при 200 надо было печь, я пекла при 180)
Кушайте пока теплые!
|
Сырные палочки |
|
Булочки с колбасой |
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
|
Булочки "Милашки" |
Булочки получились восхитительные! Так что пеките на здоровье ;)
сухие дрожжи - 11 гр.
сахарный песок - 2 ст.ложки
соль - 1 ч.ложка
мука - 400 гр. (просеянную)
желтки - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
вода - 200 мл.
молоко - 100 мл.
растительное масло ~ 200 гр.
Начинка:
конфеты "Коровка" - 12 шт. (либо ваша любимая начинка)
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар... Кладем около 100 гр. муки... Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.
После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.
Вымешиваем... в самом конце добавляем растительное масло... Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки :)
Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления)...
После делаем булочки... У меня получилось 24 штучки. Я сначала отщипывала кусочки теста, скатывала шарики... затем пальчиками их разминала, укладывала начинку (по половинке конфетки), формировала булочки и укладывала в смазанную раст.маслом форму. Смазывала взбитым яйцом.
Выпекала в разогретой духовке до 200С 15 минут.
Приятного аппетита!
|
| Страницы: | [1] |
