Пицца из кабачков — всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается! В это блюдо, можно добавлять любую начинку по вкусу.
Ингредиенты:
1 кг. кабачки
2 яйца
300-400 гр. грибов
50 гр. сыра
3 свежих помидора
1 болгарский перец
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр. муки
1/4 стакана молока.
Приготовление:
Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце чтобы стек жир.
Болгарский перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Грибы порезать и обжарить.
Собираем пиццу:
на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя. На кабачки выкладываем грибы, теперь болгарский перец и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок.
Посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Решилась поехать всё таки с ребёнком в Северную Осетию. Было куча опасений по этому поводу. А так же 1000 рекомендаций от родственников. Выехали поздно ночью около двенадцати и приехали рано утром. Ребёнок прекрасно спал! Никаких трудностей. В общем нужно меньше слушать бабушек, дедушек и соседок. Акклиматизацию, чуткого сна, криков и всего прочего мы не заметили. Страсти о которых мне прожужжали все уши, оказались абсолютно не обоснованными. При всё при этом у нас лезут сразу два зуба. Так что не бойтесь путешествовать с детками.
Ходила с мужем в выходные на Поддубного, фильм понравился! Михаил Пореченков сыграл превосходно, а ещё понравилась актриса - Катерина Шпица. Биографическая драма о Иване Максимовиче Поддубном. Русский богатырь и гордость России. Что тут ещё сказать, сходите обязательно, посмотрите!
Спасибо всем за поздравления! День рождения прошло скромно и тепло. В кругу семьи, с вкусным тортом из белого шоколада и клюквы. Ну и прочих вкусностей...
Мой любимый русский живописец Маковский Константин! Писал картины в стиле академизма, если правильно выражаться. Но по мне так, все портреты и исторические картины это не просто сюжетные произведения и образы с натуры. Это не что неописуемое в двух словах. Его картины настолько точны, полны любовью к русской культуре. Они воодушевляют и пробуждают душу. Все картины великого художника можно посмотреть здесь - http://www.artpoisk.info/artist/makovskiy_konstantin_egorovich_1839/gallery