
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
Необходимо (на форму 20х20см):
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Женщину, которая сможет приготовить мне такое пирожное, я готов носить на руках и подарить самый
дорогой подарок для женщины. А ведь скоро праздник, который женщины любят больше всего - День Святого Валентина, поэтому, о подарке надо задумать уже сейчас. На сайте Подарки.ру самый большой выбор дорогих подарков, сувениров, бижутерии и всего, что нужно настоящей женщине.
Очередная модификация паркетника Skoda Yeti вышла на российский рынок. Меньше года назад для данной модели у нас стал доступен двигатель 1.4 TSI с «механикой», и вот теперь стартуют продажи версии с этим же мотором (122 л.с., 200 Н•м), передним приводом и семиступенчатым «роботом» DSG.
Skoda объявила цены на Yeti с 1.4-литровым мотором и «роботом» — стоит она от 829 000 рублей. Это всего на 30 тысяч дороже такой же модификации с мотором 1.2 TSI (105 л.с.).