http://povarenok.ru/recipes/show/151742/  Автор: Silverina1                                                                                                            

Салат из кабачков «Впрок» - получается вкуснейшим, рассол просто шикарный!
 

Салат из кабачков «Впрок» всегда будет полезным на вашей кухне зимой. Придя вечером с работы можно отварить любой гарнир, а овощной салатик у вас уже будет заготовлен. Останется только откупорить баночку и подать к ужину. Там будут и кабачки, и лук. Эти овощи хорошо гармонируют и уживаются в одной банке.

Приготовьте такую заготовку на зиму и у вас будет всегда в запасе вкусный салат.

Замечательная подборка рецептов блюд из стеклянной рисовой лапши. Они малокалорийные и хорошо усваиваются организмом.

Оладьи из кабачков, лучшие рецепты
 

Кабачковые оладьи

Самая настоящая классическая южная пармиджана
 

Я уже готовила пармиджану, но это была вариация на тему, с мясом. Ну а теперь - самая настоящая, классическая южная пармиджана :)

Салат из баклажанов с перцем и чесноком



Хочу предложить быстрый, вкусный сочный, хрустящий, пикантный салат-закуску из баклажанов с болгарским перцем. Остроту салата регулируйте сами, добавив больше перца чили или чеснока. Готовое блюдо подают как закуску или овощной гарнир к основным блюдам из мяса. Идею увидела в инете, автору огромное спасибо.

Блюдо, которое я хочу сегодня предложить готовить очень просто. Получается же оно очень красочным и прекрасно подойдет для фуршетного или праздничного стола. Куриные голени Бон Бон, приготовленные в кляре - угощение для настоящих гурманов. Нежное и сочное мясо, хрустящая корочка - оторваться невозможно!

Маринованные огурцы по-болгарски на зиму времен СССР
 

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски переписывали с одного кулинарного блокнота в другой. Только так хозяйки могли разнообразить своё меню вкуснейшими, пряными, пикантными огурчиками, которые, естественно, готовились только для праздничного стола.

Сейчас никого не удивишь множеством рецептур, которые можно прочитать или просмотреть на любых сайтах, но среди них далеко не всегда есть действительно отличные рецепты. Довольно часто, приготовив единожды по новой рецептуре блюдо или заготовку, хозяйка разочаровывается и больше не возвращается к ней. 
Но этого не скажешь об этом рецепте: огурчики получаются настолько удачными, хрустящими и вкусными, что можно сразу же приготовить удвоенную порцию, чтобы к новогоднему столу подать любимые разносолы.

Технология готовки довольно простая: наполняем баночку огурцами и пряностями (можно использовать любые), вливаем маринад (тут нужно точно соблюдать все проверенные временем пропорции!) и после процесса стерилизации герметично укупориваем.

Рецептура рассчитана на банку, вместимостью 2 л.

сосиски — 8-10 шт
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
цветная капуста — 300 гр (можно замороженные)
макароны звёздочки или вермишель — 2 ст.л.
соль и специи — по вкусу
растительное масло- для жарки
зелень -для подачи

Сыр колбасный – 300 грамм;
Сосиски – 300 грамм;
Картофель – 600-700 грамм;
Морковь – 1 шт;
Лук — 1 шт;
Растительное масло – 2 ст.л;
Вода – 3 литра.

Отличный рецепт для вегетарианцев и тех, кто решил похудеть! Помидорно-кабачковый суп!
 

Читать далее

Читать далее

                                                                           Пока мы живы…. 

Пока мы живы, можно всё исправить,
Всё осознать, раскаяться, простить.
Врагам не мстить, любимым не лукавить,
Друзей, что оттолкнули, возвратить.

В восторге от него даже дети! 

Ингредиенты

Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра

Ингредиенты:

• редис — 2 пучка
• яйца — 4 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• кукуруза — 1 банка
• сыр твердый — 200 гр.
• майонез — 100 гр.
• соль — по вкусу

Ингредиенты

• консервированная морская капуста 250 гр.
• копченый колбасный сыр 100-150 гр.
• яйца 4-5 шт.
• зеленый горошек 1 банка
• зеленый лук
• майонез
• соль, перец

Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле. 

Источник  http://a.aldamy.ru/main/desert/2140-molochnyy-dese...-detey-vmesto-morozhenogo.html

Шашлык

Привет! Декупаж стеклянной банки очень полезное и интересное занятие! Мы с вами уже немного знакомы с техникой декупажа и декором обычных стеклянных банок. Можно посмотреть на сайте декупаж стеклянной банки мастер класс и сделать что-нибудь подобное. Сегодня покажу вам как можно преобразить обычную всем знакомую банку из-под растворимого кофе. В такой красивой баночке будет приятно хранить любые пищевые продукты: сухофрукты, кофе, чай, специи. Эта баночка у меня предназначена для сухофруктов.

декупаж стеклянной банки мастер класс

Для работы мне понадобилось:

средство для чистки стекла,

салфетка,

стеклянная баночка с крышкой (от растворимого кофе),

2 разные салфетки с подходящими мотивами,

ножницы,

клей ПВА,

плоская мягкая кисть с синтетическим ворсом (я уже очень давно использую набор кисточек для детского творчества из магазина Икея — рекомендую вам, дешево и качественно), 

белый грунт или белая акриловая краска,

черная акриловая краска,

кусочек наждачной бумаги,

старая зубная щетка (или кисть с жесткой щетиной для набрызга),

спонжик (или кусочек поролона),

финишный акриловый лак и кисть для него.

декупаж стеклянных банок для кухни

Декупаж стеклянной банки мастер класс

*Как всегда начинаем работу с того, что очень тщательно чистим декорируемую поверхность моющим средством для того, чтобы ее обезжирить. Также тщательно протираем крышку. И всегда хорошо помним, что баночка у нас предназначена для пищевых продуктов, поэтому декор мы наносим только на внешнюю часть ее поверхности.

*Спонжиком наносим белый акриловый грунт (или краску) на всю поверхность баночки и крышки. Сушим. Лучше всего наносить грунт двумя слоями краски с промежуточной просушкой.

*Вырезаем ножницами выбранные мотивы из салфеток. Прежде чем сделать декупаж на стеклянной банке, примеряем к банке и определяем место, куда мы будем приклеивать эти мотивы. Расслаиваем трехслойные вырезанные мотивы и оставляем для дальнейшей работы только верхний красочный слой.

*Прикладываем к банке на намеченные места фрагменты салфеток. Мягкой плоской кистью с акриловым ворсом, наклеиваем их с помощью клея ПВА. Наносим клей кисточкой от центра мотива к его краям и аккуратно приклеиваем. Можно приклеить фрагменты салфетки с помощью файла. Это простой и интересный метод, который легко позволяет приклеить салфетку на поверхность предмета без складок. Кстати, если складочки на салфетке все-таки появились, их легко можно убрать с помощью наждачной бумаги, только, сначала нужно покрыть поверхность слоем защитного лака (чтобы не повредить салфетку), высушить и только потом, очень аккуратно, едва касаясь наждачной бумагой убрать складочку.

*Наносим на готовую поверхность баночки слой защитного лака и высушив, делаем набрызг двумя цветами краски. Очень хорошо разводим белую и черную акриловые краски, почти до состояния водички. Набираем на кончик старой зубной щетки белую краску. Проводим пальцем по щетке (на себя) и получаем брызги белого цвета. Постарайтесь, найти такое место, где вы не испачкаете все окружающие предметы, как это было у меня, когда я училась! Можно немного «порепетировать» в обычной картонной коробке, чтобы понять какой должен быть нажим и сколько краски набирать 🙂 Набрызг сохнет быстро и после белого цвета, наносим черный.

Для чего делать набрызг? Думаю, что в основном для того, чтобы сбить очень яркий цвет на салфетке.

*С крышкой поступаем точно также: чистим, красим, наклеиваем фрагмент подходящей по размеру салфетки, покрываем защитным слоем лака и оттеняем листик и ягоды проводя «тень» серой акриловой краской только с одной стороны (можно развести водичкой черную краску), наносим набрызг.

*Покрываем всю внешнюю поверхность баночки слоем или несколькими слоями защитного лака.

Сегодня мы с вами узнали как сделать декупаж на стеклянной банке и украсить кухню своей рукотворной работой!

Желаю вам радостного творчества и нескончаемого вдохновения! Творите и радуйте себя и своих близких!

Как всегда жду ваших отзывов и комментариев!

Ваш гид в  волшебном мире рукоделия, Евгения Копакова.

http://shkola-viazania.ru/dekupazh-steklyannoy-banki-master-klass

«Анна Каренина» — Лев Толстой
«Автостопом по галактике» — Дуглас Адамс
«Алиса в Стране чудес» — Льюис Кэрролл
«Алхимик» — Пауло Коэльо
«Американский психопат» — Брет Истон Эллис
«Аня из Зеленых Мезонинов» — Люси Мод Монтгомери
«Ангус, ремни и конкретные обжимашки» — Луиз Рэннисон
«Артемис Фаул» — Йон Колфер

Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные



Сегодня предлагаю приготовить Маринованный лук.
Маринованный лук – это универсальная закуска. Он может служить блюдом на каждый день, а может стать и оригинальной закуской к праздничному столу!
Такой лук подают к шашлыкам, добавляют в салаты, в шаурму и во многие другие блюда.
Основной минус сырого лука – это его острый и горький вкус. Поэтому рецепт маринованного лука всегда актуален.
Существует много вариантов маринада, это один из самых простых.
Для приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты.

Маринуем кабачки по-болгарски на зиму - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные
 

Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом. Хозяйкам он обычно нравится не только за простоту приготовления и вкус, но и за то, что нет никакой необходимости стоять на кухне целый день со сложной нарезкой, а заодно за отсутствие стерилизации. Кроме того, в заготовку можно отправлять как и совершенно молоденькие кабачки, так и те, что уже достигли такой зрелости, что кожура с них снимается с трудом. И в первом, и во втором случае будет очень вкусно.

 

Ингредиенты на форму 20х20см:

• 4 яйца
• 125 г масла
• 500 мл теплого молока
• 115 г муки
• 150 г сахара
• 0,5-1 чл ванилина без горки
• 1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков.
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. Масло растопить и слегка остудить, влить остывшее масло в желтки и взбить.
5. Всыпать в несколько приемов муку, каждый раз тщательно взбивая.
6. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить.
7. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
8. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть неразъемная!).
9. Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины).
10. Поставить в духовку при 175С на 40-80 минут (зависит от духовки). Ориентируйтесь на внешний вид: сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.
11. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Салат из помидоров

Куриные голени