Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!

Ах, эта пищевая сода!

В кухню все, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

ИСТОЧНИК

  автор :Mamacita

Слова автора мастер-класса!!!

Выполняю обещание!!! МК по пошиву обуви для куклы-большеножки. Хочу сразу предупредить, хоть я и нескромно надеялась, что ботики понравятся, полноценный МК может и не получиться, т.к. идея создания МК возникла в ходе работы, посему засняла не все. Чего нет - опишу словами. В крайнем случае, если будет непонятно или все же умудрюсь нарушить условия МК, дополню его чуть позже.

Серия сообщений "Кукольные сайты, блоги":

Часть 1 - Нежные куклы из Чехии
Часть 2 - Море вдохновения
...
Часть 30 - Marlene
Часть 31 - живые куклы Т.Овчинниковой.
Часть 32 - МК короткая прическа

Серия сообщений "Секреты шитья от мастериц":

Часть 1 - Секреты шитья от Надежды Панькив.
Часть 2 - Мастер- классы от Эли
...
Часть 13 - Делаем кудряшки Тыквоголовке.
Часть 14 - >Крепление головы куклы через винт.
Часть 15 - МК короткая прическа

Марлен Дитрих утверждала, что «лучше иметь морщину на лице, чем на чулке». Ей было легко это говорить, ведь кожа Марлен долгое время оставалась свежей и практически идеальной. Как знаменитой голливудской актрисе удавалось спасаться от морщин? Рецепт есть.

Доброго времени суток!

Очень удобная вещица и для автомобильных путешествий, и для вылазки на природу, и для недолгих прогулок в жаркое время года. Автор показывает практичный вариант создания ланч-пакета, но идею можно применить и для более габаритных сумок, вшив или посадив на липучки термостойкий материал. Есть такие сумки - прямоугольные или квадратные - с застегивающемся на молнии верхом, на мой взгляд, именно такую сумку можно для этих целей приспособить, правда? Кстати, в качестве термостойкого материала можно с успехом использовать автомобильную защиту панелей - она из плотной фольги с какой-то дополнительной начинкой, у меня как раз есть одна лишняя, обязательно попробую сделать:) Ну а для тех, кому лень делать самим или предпочитающих профессиональные варианты сумок-холодильников - вот, в этом магазине вас ждут различные варианты и по объему, и по деньгам сумок и автохолодильников от ведущих производителей, самого лучшего качества. Пользуйтесь! Ну а мы с вами смотрим, как сделать термосумку самостоятельно! Приятного просмотра!

Доброго времени суток!

Я когда-то такую штуку ела - очень вкусно!! Попробуем приготовить сами?

Источник. Далее текст автора

Живописные цветочные

натюрморты

Детское от Pretty
Сегодня День защиты детей, мне захотелось сделать пост на эту тему.
Думала что бы такое разместить и вспомнила , что недавно делала пост с очень красивыми фото натюрмортами фото художника под ником Pretty и видела у нее на сайте очень красивые работы с детьми. Посмотрите сами...

1. 

Для того, чтобы украсить полотенце, совсем не обязательно уметь вышивать или хорошо рисовать. Можно использовать обычную винную пробку и сделать из нее простенький штамп. Единственное, что вам понадобится, это краска для ткани. Тогда, нанесенный вами узор, не смоется и не размажется при стирке. На мой взгляд - идея суперская)

Еще штампы можно сделать практически из любых овощей и фруктов. Например, из капусты получаются красивые розы. Можно использовать яблоки для украшения сумки...Идей для творчества очень много. Особенно работа со штампами понравится вашим детям. Может привлечете их к творчеству?

Мыши.Текстильная игрушка.

Голодные мышки
В окошко глядят.
- Ну что там, братишки,
Не сыр ли едят?
- Там белые мышки
У миски стоят,
И вку-у-сные пышки
У них нарасхват!

А. Василой

1.

Нора Иванова (1943-2007) родилась в музыкальной семье. Её мать — известная цыганская певица, артистка театра «Ромэн». Отец — музыкант, композитор. Девочка росла в атмосфере, где высоко ценят, берегут и развивают традиции родного искусства. Она с успехом окончила музыкальную школу им. Ипполитова-Иванова по классу фортепиано и поступила в училище, но любовь к родной цыганской песне взяла верх. Нора ушла сначала на эстраду, а потом в театр «Ромэн». Была солисткой Ленинградского Мюзик-холла и оркестра Леонида Утёсова.