Огурцы с корицей |
Рецепт на 4 кг огурцов
1 стакан мелкопорезанной петрушки
6 зубчиков измельченного чеснока
6 горошин черного перца
1 ст.л молотой корицы
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
4 ст.л соли
1 стакана 6 % уксуса
Огурцы нужно порезать пластиками,добавить все ингредиенты. Перемешать и поставить на сутки в холодильник. Затем разложить салат в баночки и простерилизовать 15 минут.
Закатать
Вкуснятина!!!!
|
Ажурная кофточка, вязаная из мотивов |
|
Кепка " Морской бриз" крючком |
|
Кабачки под грибочки |
А вот Вам и кабачки под грибочки! Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.
|
Красивый летний костюм - топ и юбка в двух расцветках |
|
Оригинальный летний сарафан на пуговицах сбоку |
|
*Летнее чудо* - на зиму |
Продукты:
*Помидоры - 3 кг;
*Огурцы - 1 кг;
*Капуста - 1 кг;
*Лук - 1 кг;
*Болгарский перец - 1 кг.
Для маринада:
*Подсолнечное масло - 250 гр;
*Сахар - 250 гр;
*Соль - 3 стол. ложки;
*Уксус 9% - 3 стол. ложки;
*Лавровый лист - 10 шт.;
*Черный перец - 20 горошин;
*Душистый перец - 10 горошин.
Приготовление:
*Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
*Затем все овощи смешаем.
*Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец.
*Поставим на огонь и варить с момента закипания 5-7 минут.
*Уложим в чистые стерилизованные банки.
*Закатаем и укутаем одеялом.
Приятного аппетита !
|
Варенье из груш "Грушевый мед" |
Сегодня хочу поделиться с вами сладким рецептом из груш. Груша – высокопитательный, сладкий и вкусный фрукт, который богат клетчаткой и пектиновыми веществами. Сырые плоды в народной медицине используются при нарушении пищеварения, печёные и варёные при сильном кашле. Сок и отвар из груш, в том числе компот, применяют как мочегонное средство.
Вкус этого варенья из груш - ароматного и густого, напоминает настоящий мед.
|
Капуста по-корейски |
|
Пуловер спицами |
|
Баклажаны по-корейски |
|
Пирог с черносливом и яблоками |
|
Попугай |
Описание в формате pdf
находится здесь -
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?s=&sho...amp;view=findpost&p=761809
Требуется регистрация.
Серия сообщений "Попугаи":ПопугаиЧасть 1 - Попугайчики Римма и Рома
Часть 2 - ПОПУГАЙЧИКИ
...
Часть 6 - Попугаи
Часть 7 - Попугай – черноголовый каик
Часть 8 - Попугай
Часть 9 - Какаду
Часть 10 - Вязаный КиВиН, мастер-класс
...
Часть 15 - Вязаный попугай сине-жёлтый ара
Часть 16 - Игрушка "Попугай из Рио"
Часть 17 - Сине-жёлтый ара
|
|
Дочь Олега Ефремова: «Папа любил только одну женщину» |
«Папа пришел на свадьбу Нины Дорошиной и Олега Даля и, посадив невесту к себе на колени, обратился к жениху: «Олег, никто, кроме нас с тобой, так не любит эту бабу!» После этого Даль пропал на две недели...»
Анастасия Ефремова — единственная дочь Олега Ефремова, которую родила ему сценаристка Ирина Мазурук. Об этом отрезке жизни Олега Николаевича мало что известно. Кто была эта женщина и почему семья распалась? Об этом и о многом другом Анастасия Олеговна рассказала впервые.
|
ЧТОБЫ ПОМНИЛИ ЛЮДМИЛА ЦЕЛИКОВСКАЯ |
Она не падала духом и говорила под конец жизни своему внуку: «Старайся радоваться каждому дню, каждой минуте, как это делала я. Иначе жизнь превратится в кошмар сумасшедшего...»
|
Пирог "Садово-ягодный" |
|
Морковный торт |
|
Острая закуска из баклажанов - на зиму |
Продукты:
-Баклажаны 5-6 кг.
Маринад:
-0,5 л томата,
-0,5 л. 9% уксуса,
-1 стакан сахара,
-2 ст. л. соли,
-5-6 шт. сладкого перца,
-2-3 шт. горького перца,
-150 -200 гр чеснока,
-Растительное масло для жарки.
Приготовление:
*Горький и сладкий перец очистить. Пропустить через мясорубку вместе с чесноком. (можно блендером).
*В кастрюлю вливаем томатный сок и добавляем смесь перца с чесноком,
*Добавляем сахар и соль.
*Доводим все до кипения и добавляем уксус. Как только снова закипит выключаем.
*Баклажаны нарезаем колечками, шириной примерно 1 -1,5 см. и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
*Снимаем баклажаны со сковороды и сразу окунаем в маринад.
*Пока жарится следующая партия, укладываем баклажаны в чистую сухую банку, закупориваем плотно крышкой.
Переворачиваем ее вверх донышком до полного остывания.
|
Варенье из слив |
Слива – не самый дорогой фрукт, поэтому заготовки на зиму из сливы есть, пожалуй, в каждой семье, в которой занимаются консервированием овощей, ягод и фруктов. Из сливы можно приготовить практически все, что обычно консервируют на зиму из ягод или фруктов: сок, варенье, конфитюр, джем или повидло, компот, пюре, сироп. Рекомендуем вам варенье из слив – вкусное, ароматное и полезное!
Кисло-сладкое варенье из слив, позволит вам наслаждаться летними дарами осенними и зимними вечерами.
|
Аджика "Огонек" |
Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
|
Картофель по-корейски |
|
БАКЛАЖАНЫ ПО - ТАТАРСКИ |
2 средних баклажана
500 г моркови
1-2 луковицы
3-4 помидора
2 сладких перца ("болгарский", любого цвета, но мама всегда берет красный и зеленый)
5-6 долек чеснока
зелень по-вкусу
соль, перец
растительное масло
Баклажаны нарезать тонкими колечками. Обжарить баклажаны на сухой сковородке до золотистого цвета.
На дно большой, толстостенной кастрюли налить немного масла. Морковь натереть и выложить на дно кастрюли. Лук, перец и помидоры нарезать кольцами.
Выложить в кастрюлю овощи, поверх моркови в следущем порядке: перец, лук, помидоры. Поверх помидоров положить поджаренные баклажаны. На баклажаны выдавить чеснок, посолить, поперчить и налить масло. Дать маслу закипеть, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 1.5-2 часа или пока все овощи не станут мягкими. В конце тушения, все аккуратно перемешать.
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН |
Ингредиенты: баклажаны-1 кг, перец болгарский (лучше разноцветный)-350 г, лук-350 г., чеснок, соль и специи по вкусу, зелень.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать на 8-10 частей, посолить и оставить на 30 минут, потом смыть горечь. Лук и перец нарезать полукольцами, не очень тонкими.
2. Все ингредиенты обжарить по отдельности на растительном масле, но не пережаривая-минуты по 3.
3. Всё соединить, добавить специи и соль, зелень нарезать мелко. Добавить чеснок и уксус по вкусу. И обязательно добавить, порубленные и слегка обжаренные 50гр. грецких орехов. они придают обалденный вкус.
4. Поставить в холодильник на 12 часов.
Чем дольше стоит, тем вкуснее! Жаль, но не успевает настояться, улетает моментально.
|
Икра из кабачков с добавлением баклажан |
Серия сообщений "Икра":ИкраЧасть 1 - Икра из зеленых помидор
Часть 2 - Кабачковая икра
...
Часть 11 - Икра из баклажанов
Часть 12 - Kабачковая икра на зиму
Часть 13 - Икра из кабачков с добавлением баклажан
Часть 14 - Икра из сладкого перца
Часть 15 - Вкусная домашняя кабачковая икра
...
Часть 20 - Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме)
Часть 21 - ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 22 - Самая вкусная кабачковая икра
|
|
Kабачковая икра на зиму |
http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/43567990953/kabachkovaya-ikra-na-zimu.
Кабачковая икра на зиму.
3 кг очищен. кабачков, 2 ст.л.соли, 100 г сахара, 350 г майонеза ,0,5л. томатной пасты, 400 г лука. Кабачки с луком натереть на мелкую тёрку( или на комбайне смолоть),добавить майонез,сахар, соль, варить 2 часа+ пасту+перец молотый, варить еще 40 мин.Разложить в стерилизованные банки и закатать.Получается очень вкусная,а зимой на славу пойдёт!
Наталья Ярмощук (Будко) Я добавляю на 3 кг кабачков 1,5 стол. л соли, 4 стол .л сахара, 200 грамм томатной пасты и 200 гр майонеза жирного, 200 гр масла растительного и 400 гр лука всё через комбайн и тушу 2 часа.2 способ- Кабачки и 10 зубчика чеснока через комбайн и проварить 25 мин. затем всё остальное добавляем по 250 гр майонеза и томат пасты, 1 стол. л. соли, 0,5 стол. л. сахара, о.5 стакана растительного масла, постоянно помешиваем варим 2 часа, затем добавляем 2 щепотки красного перца и влить 2 стол. л. уксуса и варим ещё 5 мин. ГОТОВО !
Серия сообщений "Икра":ИкраЧасть 1 - Икра из зеленых помидор
Часть 2 - Кабачковая икра
...
Часть 10 - Икра кабачковая домашняя
Часть 11 - Икра из баклажанов
Часть 12 - Kабачковая икра на зиму
Часть 13 - Икра из кабачков с добавлением баклажан
Часть 14 - Икра из сладкого перца
...
Часть 20 - Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме)
Часть 21 - ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 22 - Самая вкусная кабачковая икра
|
|
Варенье из персиков с апельсинами |
Варенье из персиков — вкусное, ароматное варить одно удовольствие! Варенье из персиков на зиму Солнечное варенье из персиков подарит аромат лета холодной зимой. Стоит постараться!
Варенье из персиков с апельсинами и апельсиновой цедрой - ароматное и нежное по консистенции.
|
Салат из зеленых помидор (заготовки) |
Ингредиенты:
На 14 литровых банок:
-Зеленые помидоры - 9 кг;
-Укроп (зонтики);
-Чеснок - 4 головки;
-Перец горький - 3 шт.;
-Перец сладкий - 7 шт.;
-Вода - 6 л.;
-Соль - 1 стакан;
-Сахар - 1.5 стакана;
-Уксус 9% - 500 мл;
-Аспирин.
Приготовление:
*На дно каждой банки положим зонтики укропа.
*Помидоры режем на 4 части и выкладываем в банки .
*Перемалываем чеснок, горький перец, сладкий перец;
*Добавляем эту смесь в каждую банку.
*Готовим маринад:
-берем 6 литров воды добавим соль, сахар и уксус.
*Маринад хорошо перемешаем и доведем до кипения.
*В каждую банку положим по 1 таблетке аспирина,
*Зальем кипящим маринадом, закатаем стерилизованными крышками, перевернем и укутаем.
Приятного аппетита!
|
ТОПИК |
|
Солнечный топик |
|
Мишаня от Меджик |
Платное описание.
Стоимость - 200 рублей.
Автор описания Меджик.
Приобрести мастер класс можно здесь -
|
