Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

  500 гр. слоеного теста, 500 гр. ветчины, 8 яиц, мука, 100 гр. сыра (по желанию). Данное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций.

Совет: Вместо ветчины можно использовать вареную колбасу.

Время приготовления: 50 минут .

Общее время: 55 минут .







Вот то, что вам понадобится:

500 гр. готового слоеного теста

500 гр. ветчины

8 яиц

мука

100 гр. сыра (по желанию)









Тесто разморозить, разделить на две части. Одну часть раскатать на посыпанной мукой поверхности до размеров вашей формы для запекания, другую часть раскатать немного поменьше.







Ветчину нарезать ломтиками.







Если будете посыпать сыром, то натрите его на терке







Форму немного посыпать мукой, выложить большой пласт теста, сделать бортики. Выложить ветчину.







Разбить яйца, аккуратно проткнуть желток ножом.







Сверху выложить ломтики ветчины







Закрыть вторым пластом теста, края защипнуть. Посыпать сыром. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.







Очень вкусно! источник