Картофель "Как молодой" |
Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!
Картофель (в мундире) — 3 шт
Масло оливковое (или растительное) — 1-2 ст. л.
Соль
Паприка сладкая
Специи (травы)
Зелень (или зеленый лук, для подачи)
Картофель очень хорошо помыть и отварить до готовности (или взять уже отваренный картофель, который остался после приготовления салатов, например).
Раздавить картофель (придавив блюдцем, например), можно его развернуть и "раскрыть" или оставить просто раздавленным.
Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом (не только в центре!), я использую оливковое, но можно растительное, кукурузное и т. д.
Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами, мне нравится смесь "Прованские травы".
Запекать до румяности, сверху посыпать зелёным луком или любой зеленью.
Подавать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Запеканка из фасоли и картофеля
Часть 2 - «Тушенка» монастырская - на ужин - самое оно!
...
Часть 39 - Картофель, запеченный с чесноком!
Часть 40 - Очень вкусная картофельная колбаса + видео
Часть 41 - Картофель "Как молодой"
Часть 42 - Галушки с фаршем
Часть 43 - Картофельная запеканка с мясом - дешево, сытно, необычно и, ну просто пальчики оближешь!
Часть 44 - Завтрак за 5 минут! Вкусно, просто, понравится всем!
Часть 45 - Готовлю третий день подряд эту картошку, так просто и вкусно, что даже и не надоедает!
Часть 46 - Печёная картошка «Как на костре»
| Рубрики: | Вкусняшки/Духовка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
