ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Суббота, 21 Марта 2015 г. 19:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Пока я готовила это чудное масло, на кухне стоял восхитительный запах корицы, шоколада и апельсина, что напомнило мне о приближающихся зимних праздниках, которые уже не за горами. Наверняка это масло будет прекрасно смотреться на Вашем праздничном столе! Масло можно заморозить или наслаждаться сразу. Попробуйте

200 г сливочного масла
100 г темного шоколада
0,5 ч.л. корицы
цедра 1 апельсина

Шоколад поломать на кусочки, нагреть в кастрюльке на водяной бане до расплавления. Добавить сливочное масло, перемешать до однородности, снять с водяной бани.

Всыпать корицу и цедру апельсина, перемешать. Остудить массу до комнатной температуры.

Выложить в подходящую емкость, застеленную пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Затем маслу можно придать любую форму на Ваш выбор или просто скатать "колбаску". Убрать в холодильник до полного застывания.

Перед подачей освободить масло от пленки, выложить в масленку. Украсить апельсиновой цедрой и палочкой корицы.

edimdoma.ru

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Полезный шоколад для деток
Часть 2 - кисель "Здоровье" - похудеем 100%
Часть 3 - ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ
Часть 4 - Кто любит зефир?
Часть 5 - Сливочный крем "Пятиминутка"
...
Часть 31 - Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)
Часть 32 - Необычное мороженое из манки
Часть 33 - Мороженое из банана