А знаете ли вы, что традиция рождественской елки (для нас это новогодняя елка) появилась в Германии еще в те далекие времена, когда на территории этой страны и речи не было о христианстве, а жители ее были язычниками.
Среди германских народов издавна существовал обычай идти на Новый год в лес и украшать выбранное для обрядов еловое дерево свечами и цветными тряпочками. После украшения вокруг этого дерева совершались определенные ритуалы. Со временем подходящие еловые деревья стали срубать и приносить в дома, где их также украшали.
В 15 километрах от Ялты над поселком Симеиз с западной стороны возвышается гора Кошка. Название горы происходит от крымско-татарского Кош-Кая и в переводе означает «парная скала». Однако по очертанию гора действительно напоминает кошку, приготовившуюся к прыжку. Высота горы Кошка - около 250 м над уровнем моря. Она интересна живописными каменными хаосами, реликтовыми деревьями, занесенными в Красную книгу (более 10 видов). На вершину горы можно добраться по узкой тропе, по которой, однако, приходится пробираться, придерживаясь за камни. В сухую погоду тропа вполне безопасна.
Вырвалось. Читаю, ищу, совершенствуюсь, советую, грущу, опять читаю... Хандра, осень... Как найти себя? Как избавиться от комплексов? Что делать? Что съесть? Философствую... Бум, подушка приземлилась рядом. А, это дети опять расшалились. Пишу. Бум - опять. Кинула в них, получила обратно. Попали в папу. Поймали волну - а ну-ка достанем соседей! Слегка разгромили квартиру- ничего, завтра уберу. Смеялась ну вот точно как в детстве. На десерт дети выдали: "Ты самая лучшая мама!" Хандра прошла, мозги разгрузились: вот оно - счастье!
Что приготовить для встречи нового года - года Змеи? Чтобы ублажить хозяйку наступающего года, на праздничном столе обязательно должен быть кролик. Блюдо из кролика получится отменным, если приготовить его по следующему рецепту.
На смену Черному Водяному Дракону, символу уходящего года, приходит год Черной Водяной Змеи. При выборе новогоднего наряда стоит отдать предпочтение одежде таких цветов, как черный, насыщенный фиолетовый, все оттенки от синего до голубого, зеленый, бирюзовый и цвет морской волны.
Хотя змея в одежде и предпочитает скромность, в то же время одежда для встречи нового года змеи не должна быть скучной. Для этого добавьте к вечернему платью подходящие аксессуары, гармоничную сумочку и обувь.
В качестве аксессуаров как нельзя кстати подойдут золото и серебро, а так же жемчуг.
Сколько бы не спорили о пользе и вреде кофе, этот напиток занимает ведущие позиции по потреблению на одного человека в мире.
А какие еще способы приготовления кофе вы знаете (кроме заваривания в турке)?
Вот некоторые из них:
Несмотря на то, что за окном поздняя осень и палисадники отдыхают до весны, можно организовать цветочную клумбу дома. Красиво, позитивно и ... можно съесть!!улыбка!
Нарциссы из лука и моркови
Из свежего зеленого лука укладываем на салат стебли. Из моркови вырезаем лепестки - прикладываем к стебелькам. Сердцевину мастерим из тертого сыра или вареного желтка.
По контуру блюдо оформляем мелкопорезаным зеленым луком.
Этот вариант украшения подходит для оформления салата "Сельдь под шубой".
Выложить салат на плоское блюдо высокой горкой. Вареную свеклу порезать тонкими полукругами.
Свекольные полукруги поместить на салат, выкладывая их кольцевыми рядами от верхушки салата до самого низа, как показано на фото.
По периметру украсить зеленью.
По такому же принципу, только используя огурец, можно украсить любой салат или паштет.
Нравятся мне необычные салаты, где ингредиенты, на первый взгляд (или вкус) кажутся несочетаемыми. Вот нарыла такой рецептик и спешу поделиться с вами! Придется по вкусу тем, кто не употребляет мясо.
[more=Рецепт
300 гр пекинской капусты
2 крупные спелые плотны хурмы
3 средних свежих огурца
150 гр не жирного сыра
80 гр очищенных ядер грецких орехов
немного корня хрена
зелень укропа
черный молотый перец
майонез
Приготовление блюда начнем с того, что приготовим заправку, для которой корень хрена очень тщательно очищаем и натираем на мелкой терке или же пропускаем через мясорубку. Получившуюся кашицу смешиваем с майонезом.
Пекинскую капусту моем, обсушиваем и очень мелко нарезаем.
Свежие огурцы нарезаем (!!!) тонкой соломкой.
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Хурму моем и тоже нарезаем небольшими кубиками.
Далее подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо в следующем порядке:
пекинская капуста
заправка
огурцы
хурма
измельченный укроп
сыр
заправка
орехи
Готовый салат из хурмы и пекинской капусты подаем на стол сразу же. Данное блюдо необходимо готовить с таким расчетом, что оно сразу же съется.
К концу осени и началу зимы не забудьте включить в свой рацион тыквенные семечки.
Особенно если вас часто одолевает бессонница и простуда. Магний, содержащийся в семечках тыквы поможет забыть о раздражительности и нарушениях сна, ведь этот элемент действует успокаивающе на нервную систему. Железо и цинк справятся с эмоциональными перегрузками. Витамин А увеличит защитные функции организма. Калий предотвратит появление синдрома хронической усталости. Но не забывайте: вышеперечисленными полезными свойствами обладают хорошо просушенные, а не жареные семечки!