источник

У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно приготовить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш или пшеничный ролл, мой вариант- именно такой

Ингредиенты

• Филе куриное— 2 шт
• Приправа(MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 2 пакет.
• Капуста белокочанная(среднего размера) — 0,25 шт
• Лук репчатый— 1 шт
• Морковь— 1 шт
• Перец болгарский(сладкий) — 1 шт
• Зелень
• Соль
• Майонез
• Кетчуп
• Горчица
• Лаваш(тонкий или пшеничный ролл) — 2 шт

Рецепт "Шаурма по-домашнему":

Филе куриное необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки".

Обжарить с двух сторон, мясо ароматное, нежное и сочное в приправе!

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, перец сладкий нарезать соломкой, сложить все в миску.

Добавить нашинкованную капусту.

И зелень по вкусу, я использовала петрушку.

Все перемешать, посолить. Овощная смесь готова.

Я использовала пшеничный ролл, разрезала его поперек шириной по 20 см. На лист выложить часть овощной смеси.

Далее сверху распределить майонез, кетчуп, горчицу.

Сверху выложить нарезанное кубиками мясо.

Свернуть, подогнув боковые края внутрь, получатся такие конвертики.

Обжарить шаурму с двух сторон до золотистой корочки.