Моя_кулинарная_книга
Galche
|
Рассыпчатые сконы с ягодной начинкой в виде пирога. Тесто приготовлено на кефире, начинка – черная смородина.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарко), а к чаю хочется чего-то очень вкусного, необыкновенно легкого и не очень сладкого…
Ингредиенты:
Клубника - 500 г + 100 г
Творог - 150 г.
Сметана - 300 г
Йогурт - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Желатин - 25 г
Молоко - 30 мл + 50 мл
Приготовление.
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Американская самоучка-художница Дани Айвс выросла в окружении природы и с детства любила животных. После окончания биологического факультета она решила посвятить себя работе с ними и детьми. Однако, познакомившись с возможностями шерсти, Дани увлеклась созданием войлочных игрушек и украшений. Вскоре она решила попробовать изобразить своих любимых питомцев с помощью шерсти, переключившись на рисование этим необычным материалом, имея за плечами лишь художественную школу.
Поделившись своими первыми работами в социальных сетях, Дани неожиданно привлекла внимание к своему творчеству и даже начала получать заказы. С течением времени их стало так много, что ей пришлось выбирать между основной работой и искусством.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Если в вашей семье любят оладьи из кабачков, тогда предлагаю очень интересный рецепт их приготовления - по-турецки. Особенность рецепта в том, что в состав теста добавляют картофель, лук, чеснок, брынзу и несколько видов свежей зелени. Натертые кабачки и картофель нужно обязательно отжать от лишней жидкости, иначе тесто станет слишком водянистым и придется добавлять много муки.
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Картофель - 1 шт.
Брынза - 80 г
Яйцо - 1-2 шт.
Лук репчатый - 20 г
Зелень свежая (разная) - по несколько веточек
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Мука - 3-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
|
|
КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
 КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ВИБРАЦИЙ? Спектр и шкала вибрационных частот бесконечны. Самый интересный факт, вибраций существует бесчисленное множество, и чтобы использовать их в своей жизни и достичь желаемого — любви, богатства, успеха, сверхвозможностей и т.д., нужно научиться их чувствовать и распознавать. Виды вибраций бывают более тонкие, есть более грубые. По сути, любой предмет, любое явление, стихия, энергия, чувство, мысль или эмоция представляют из себя особый вид вибрационной частоты. Виды вибраций людей: На протяжении жизни мы общаемся с разными людьми, каждый человек излучает определенную частоту вибраций, именно поэтому при взаимодействии с разными людьми у нас возникают разные ощущения. Наши ощущения распознает, как правило, сердечный центр — барометр, который может различать различные вибрации. Общаясь с одним человеком, мы можем чувствовать напряжение и дискомфорт, общаясь с другим — недоверие, с третьим — полную гармонию и чувство удовлетворения. Наверняка такие опыты вам знакомы? Абсолютно от каждого человека исходит совершенно индивидуальное неповторимое ощущение или вибрация. Что дает вам умение чувствовать вибрации других людей? |
КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
 ПОЧЕМУ БОЛИТ СПИНА? Делимся в вами интересными фактами о позвоночнике. По статистике только один из 1050 человек среднего возраста (30-40 лет) имеет достаточно гибкий и относительно нормальный позвоночник. В нашем цивилизованном обществе большинство людей ведут малоподвижный (сидячий) образ жизни. Позвоночник устроен таким образом, что должен быть и подвижным, и амортизировать, и когда нужно – становиться жесткой опорой. Хрящи и диски между позвонками разрушаются из-за отсутствия нормальной физической нагрузки и плохой циркуляции крови в соседних тканях. Позвоночный столб как бы «усыхает». Многие люди становятся на 2-5 сантиметров ниже к 60 годам. Проблема внутри. Каждый раз, демонстрируя по просьбе доктора свой язык, Вы, возможно думаете: «И что он может увидеть?» Оказывается, на языке спроецированы практически все внутренние органы нашего организма. Складка, идущая посередине языка, поведает о состоянии позвоночника еще задолго до появления клинических симптомов. Если искривление этой складки наблюдается на самом кончике языка, можно говорить о шейном остеохондрозе, в середине – непорядок с грудным отделом, кривизна у корня языка свидетельствует о поясничных неполадках. |
КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ
 МЯГКАЯ ГИМНАСТИКА «ТЯНУЧКА» Этой гимнастикой рекомендуется заниматься тогда, когда активные движения выполнять трудно. Ее можно делать на полу, постелив коврик, или в постели. Упражнение 1. Исходное положение – лежа на спине, ноги слегка разведены в стороны, руки раскинуты в стороны и вверх. Сделать несколько глубоких вдохов и выдохов и мысленно «пройтись» по телу, максимально расслабив все мышцы. Упражнение 2. Исходное положение – лежа на спине. Медленно и с усилием потянуться всеми мышцами правой ноги, словно за пальцы стопы кто-то тянет. В точке максимального натяжения задержаться на 10 секунд. То же самое проделать левой ногой. Повторить упражнение 5–10 раз. Упражнение 3. Исходное положение – лежа на спине. Потянуться обеими ногами и одновременно медленно и с усилием повернуть колени и носки внутрь. Задержаться в этом положении на 10 секунд. После этого, продолжая потягиваться, одновременно медленно и с усилием повернуть колени и носки наружу. Повторить упражнение 5–10 раз. |
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Хачапури — это достояние грузинской кухни. Далеко от этой страны в разных европейских государствах и в странах Азии знают о таком интересном блюде, как хачапури.
Многие стараются приготовить хачапури самостоятельно. Однако, с настоящим грузинским блюдом самодельные лепешки, к сожалению, не сравнятся. Это определенный вид выпечки, традиционный для Грузии. По этой причине лучше, чем грузины, хачапури никто не приготовит.
Можно сделать обычные творожные лепешки. Они будут напоминать слегка вкус хачапури. Но, при этом готовятся быстрее и легче.
Ингредиенты для творожные лепешек:
творог — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — ст.л.;
растительное масло — 4 ст.л.;
мука — 300 г;
разрыхлитель — ч.л.;
сыр — 300 г;
кинза — пучок;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление творожных лепешек:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ароматная и жгучая аджика – царица домашних заготовок. Для жаростойких – закуска под чёрный хлебушек, для остальных — универсальный ароматизатор, приправа и просто вкусная пикантная закуска. Ароматная и пряная аджика всегда придётся кстати, будь то пир горой или уютные посиделки в кругу друзей.
Сегодня хочу предложить вам простой вариант аджики — без варки. В такой аджике сохраняются не только все натуральные ароматы и вкусы, но и польза всех составляющих компонентов – помидоров, чеснока, трав, острого и сладкого перцев. К тому же на то, чтобы приготовить аджику без варки, уходят считанные минуты. Попробуйте!
Ингредиенты
Помидоры – 2 кг
Сладкий перец – 1 кг
Чеснок – 300 г
Острый перец - 4-7 шт.
Соль – 1-1.5 ст.л. с горкой
Зелень (укроп+петрушка) – 1 пучок
Дополнительно:
Сахар – 1 ст.л.
Уксус 9% - 5 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Лепёшки — один из древнейших продуктов на земле. Они упоминаются в Библии, «Илиаде» Гомера, «Одиссее» и других произведениях.
Лепёшки пекли самые разные народы: от индейцев до бедуинов. Они могли быть пресными и сдобными, их готовили на огне, в золе, в тандыре, в печи. Лепешки ели с первыми и вторыми блюдами, вместо хлеба, как самостоятельное блюдо с медом, ягодами, сыром.
Форма и размер лепёшек тоже были разными: круглыми, квадратными, овальными, большими, маленькими. В некоторых странах до сих пор сохранилась традиция придавать лепешкам определенную форму, которая имеет символическое значение.
Расскажем, как приготовить лепешку на кефире.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Соль — ½ ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сыр — 200 г.
Приготовление кефирных лепешек:
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Сегодня я хочу поделиться с вами небольшой подборкой новинок из магазина Shein. Представлю три белых модели, которые вы сможете связать на спицах.
Давайте начнем!
1. Джемпер с треугольной кокеткой
Первая модель — стильный молочный джемпер. Он имеет расслабленный крой с прямыми проймами и спущенными рукавами, которые сужаются к манжетам. Главная особенность этого изделия — треугольная кокетка, выполненная ажурным узором, придающая джемперу интересный и стильный вид, не перегружая его.
|
|
Рецепты_приготовления
Картофельная запеканка с фаршем — это великолепное блюдо, в котором гармонично сочетаются вкусы и текстуры. С давних пор известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака, прекрасно дополняют друг друга. Это как Ромео и Джульетта в кулинарии.
Рецепт подходит даже для самых начинающих кулинаров, и в процессе приготовления не возникнет никаких сложностей. Более того, готовится это блюдо быстро и легко. В результате мы получаем невероятно нежное угощение: мягкое картофельное пюре и сочный мясной фарш — что может быть лучше?!
|
|
Жанна_Лях
|
Жанна_Лях
|
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.
 |
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, что курица, запеченная в духовке, может получиться сухой. Однако мы приготовим сочные куриные бедра с хрустящей корочкой, замариновав их в ряженке и насадив на деревянные шпажки перед запеканием.
|
|
Жанна_Лях
|
Удивительно вкусный салат по рецепту французского шефа Эрика Аррузе, преподавателя кулинарной школы из канадского Кобурга.
 |
|
Galche
|
"Чебурашка" - яблочный торт-пирог Вкуснейшая выпечка из песочного теста яблочный торт-пирог "Чебурашка". В ней песочное тесто выкладывается в форму в два слоя, в качестве прослойки используется яблочная стружка. Начинку можно приготовить из других фруктов или ягод по вкусу. Сверху торт-пирог украшается меренгой из яичных белков. Сладкое тесто отлично сочетается с кисло-сладкими яблоками и воздушной меренгой.
|
|
Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
|
Жанна_Лях
|
Оригинальный и вкусный десерт, обладающий великолепной комбинацией вкусов и ароматов. Прохладный, с медово-ореховой ноткой, порадует вас в жаркие дни.
 |
|
Жанна_Лях
|
Мороженое с алкоголем – необычное сочетание, которое набирает популярность. Особенно хороши холодные коктейли в жаркие летние дни. Ледяной напиток поможет разнообразить меню алкогольных миксов и не оставит равнодушными гостей вечеринки.
 |
|
Iluce
|
Цитата сообщения Alevtina10
Пуловер в полоску с воротником-поло
|
|
