Фаршированная скумбрия: сбалансированно и вкусно!

Ингредиенты: 
Скумбрия - 2 шт 
Овощная смесь - 200 г (замороженная) 
Чеснок - 3 г 
Сыр - 100 г 
Помидоры - 3 шт (вяленые) 
Орегано - по вкусу 
Соль, перец - по вкусу 
Оливковое масло - 3 ст. л 

Приготовление: 
Если рыбу используем замороженную, то размораживаем. Хорошо промываем, удаляем жабры и разрезаем по обе стороны позвоночника от головы до хвоста. Кухонными ножницами удаляем кости. Очищаем от внутренностей и пленок. Промываем, сушим салфетками и посыпаем солью. В сковороду с маслом выкладываем разрезанный пополам чеснок, слегка обжариваем. Добавляем овощную смесь (можно взять из горошка, кукурузы, стручковой фасоли, цветной капусты, моркови), нарезанные вяленые помидоры, немного соли и специи. Жарим под крышкой 10 минут. Тушки скумбрии выкладываем на противень с пекарской бумагой, наполняем подготовленной смесью и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем рыбу вынимаем, заполняем натертым сыром и отправляем ещё запекаться, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой. Готовую фаршированную скумбрию вынимаем, выкладываем на тарелки и сразу подаем.

Серия сообщений "РЫБКА ":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ
Часть 2 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
...
Часть 27 - Классическое сашими с редькой дайкон
Часть 28 - Сашими с семгой и кориандр
Часть 29 - Фаршированная скумбрия: сбалансированно и вкусно!

Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!

Скажу честно, об этом торте хочется писать предложениями, заканчивающимися только  исключительно восклицательными знаками.Любимый!Совершенно простой по составу!Недорогой!Не сложен в приготовлении!Печется очень быстро!Вкусный! Очень вкусный! Просто великолепный рецепт!Нежное песочное тесто, хрустящее безе, орешки — на вкус этот тортик напоминает «Киевский». Пекли его много раз я и мои подруги. И будем печь.

Все виды муки: от А до Я.

Все виды муки: от А до Я.

 

22 марта 2017

Самый подробный гид по муке.

 

Читать далее...

Информация о муке из различных видов зерен, семян.

Информация о муке из различных видов зерен, семян.

 

Читать далее...

Королева Дании продолжает свой визит на остров Борнхольм

Напомню, на остров Борнхольм она прибыла 30 августа. А 31-го Её Величество прибыла в гавань Сванеке, а затем совершила прогулку по этому городку, в ходе которой королеве рассказали про него.










Королева в музее художника Олофа Хоста










Первого сентября, в последний день своего визита на остров, королева посетила Датский завод керамики




Также она посетила археологические раскопки

Главный археолог рассказывает королеве о раскопках:

Королева рассматривает находки:

После королева посетила школу Svartingedal в Хасле:



Источник: http://kongehuset.dk/

https://ru-royalty.livejournal.com/5237334.html

Камилла Паркер Боулз: история Дианы и Чарльза ее глазами

[После неудачного поста о Джессе Крейг я сомневалась в публиковании этого рассказа, но уж если сделала заявку...Здесь публикация неполная, кто заинтересуется перейдут по ссылке (рассказ большой и как мне кажется великоват для сообщества).Автор рассказа Елена Иващенко, публикация 2017 года, факты известные, только трактуются под другим углом.]
Вторая жена принца Чарльза, наконец-то решилась на то, чтобы поведать миру свою правду об отношениях с Чарльзом и принцессой Дианой.

Случилось то, что давно должно было случиться: Камилла Паркер-Боулз заговорила. Знаменитого английского терпения хватило на 25 лет молчания, но, очевидно, всему есть предел. В год «юбилея» гибели принцессы Дианы ее призрак снова будоражит Великобританию – вот-вот выйдет новая редакция книги «Диана. Ее подлинная история», в которой и без того сокрушительная правда о ее не сказочной жизни с принцем Уэльским дополнена обличительными стенограммами личных аудиозаписей леди Ди. 25 лет спустя первой публикации этих откровений ее «соперница» решила обнародовать свою часть этой истории. Совсем скоро свет увидит книга «Герцогиня. Нерассказанная история», автором которой стала известный королевский биограф Penny Junor.

Проведя немало часов с Камиллой, Чарльзом, их друзьями и близкими, расспросив их бывших секретарей, дворецких и ассистентов, Junor написала то, что британский Daily Mail уже назвал «взрывной биографией Камиллы».Биография Камиллы Паркер Боулз определенно станет бестселлером, ведь до сих пор историю любовного треугольника Диана-Чарльз-Камилла знали, в основном, со слов принцессы Дианы, а она, как известно, была лицом заинтересованным.
Далее: https://markiza98.livejournal.com/18302.html
если заинтересует + https://markiza98.livejournal.com/18160.html-Камилла Паркер Боулз: жизнь после смерти принцессы Дианы

https://ru-royalty.livejournal.com/5238700.html

Замок по знаку Зодиака

ТОРТ "ПАРИ-БРЕСТ ИСПАХАН".

ТОРТ "ПАРИ-БРЕСТ ИСПАХАН".

 

Читать далее...

Чем же хороши горшочки?

Чем же хороши горшочки? Наверняка на каждой кухне есть они – такие пузатенькие посудины с крышечками – горшочки. У кого-то простые, покрытые лаком или огнеупорной краской, у кого-то богато расписанные. Но суть их одна: это универсальная посуда для приготовления пищи. Во-первых, тем, что они здорово облегчают процесс готовки. Технология сводится к минимуму: помыть, почистить, порезать, сложить в горшочек, поставить в духовку. Во-вторых, большинство блюд объединяют в себе и первое, и второе. В-третьих, приготовленная в духовке пища куда полезнее той, что поспела на сковородке. В-четвертых, горшочек дает простор для полета фантазии, потому что в нем можно приготовить практически все. В-пятых, такой способ готовки поможет сэкономить время на мытье посуды: не нужно мыть миски и сковородки после предварительной стадии обработки продуктов, а так как блюдо можно подать в том же горшочке, в котором оно было приготовлено, то и тарелки тоже мыть не придется. В-шестых, толстые стенки горшочка прекрасно хранят тепло, так что если едоки припозднились, разогревать еду не придется, она и так будет очень теплой. Читать далее

Вибрационный прогноз от lee на СЕНТЯБРЬ 2017 года

Вибрации сентября несут в себе скоростную материализацию.

Вы ясно увидите связь между вашими мыслями и событиями, которые будут происходить в сентябре.

Из-за высокой скорости материализации сложно будет не заметить, как идеи будут перетекать в события. 

Читать далее...

Сырные кубики в панировке

Ингредиенты:

сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки

Приготовление:

1. Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.

2. Теперь обваливаем в муке. Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.

3. А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности. Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!

Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...
Попробуйте!

Крем для рук из слив и сметаны

Арина Никитина. Как делать ладку бедра

Арина Никитина. Как лечить щитовидку

Арина Никитина. Как делать ладку шеи

Обавница - радость небесная

В наши дни никто, пожалуй, не владеет полноценным знанием об обавницах и культе их особенного мира, таинственного, обворожительного и чародейного!

Для одних она - пророчица, как в летописи о гареме Ивана Грозного: " Как в воду глядела та обавница, что напророчила... Все казнены по Иванову приказу, не простил им царь, что видели его в минуту слабости..."

Для других обавница – опасная сила, как в письмах-доносах христианских чиновников. 

В словаре Ожегова "обавница" – это чаровница, необыкновенная женщина; культовое явление Древней Руси. Изысканная, влиятельная, тонко и изящно управляющая событиями в жизни обычных людей, она всегда хозяйка ситуации, великолепно выдержана по теме ведания и ведения.

дальше...

Оригинальные гипсовые подсвечники

7 ягод кизила спасут от отечности ног и вздутых вен!

7 ягод кизила спасут от отечности ног и вздутых вен! Читайте внимательно рецепт и избавляйтесь от ….

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ: 2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ: 2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

ВАРИАНТ №1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные грудки 1 кг
● лимон 1 шт
● крахмал 1 ч.л.
● сода пищевая 1 ч.л.
● мука (для панировки)
● соль/перец по вкусу

ВАРИАНТ №2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка 500 г
● сыр Пармезан 250 г
● яйцо 2 шт
● мука ок.100 г
● соль/перец чёрный молотый
● растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.

2) Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.

Луи Жаколио "Затерянные в океане"

...Дерзкие и отважные пираты Зондского архипелага, парализуя торговое судоходство на одном из самых оживлённых перекрестков мировых торговых путей, вынудили правительства Англии и Франции ввести в этот район объединённую эскадру боевых кораблей. Преследование морских разбойников приводит на затерянные острова Океании, а также в международные банки и во дворцы китайских вельмож... Читает Сергей Кирсанов