Холестерин – это вещество, которое содержится во всех тканях и клетках организма, оно относится к стероидам ( или стеринам). Холестерин принимает участие в обмене витамина D, желчных кислот и гормонов. Он не растворим в воде, зато хорошо растворим в жире и органических растворителях.
Большая часть холестерина (приблизительно 80%) синтезируется в печени человека и в некоторых других органах, остальные 20 % поступают с пищей.
Какой холестерин вреден для здоровья?
Считается, что гранаты росли еще в Эдемском саду, и что на самом деле Адама и Еву соблазнил именно данный плод, а не яблоко. Подтверждением этому может служить тот факт, что у древних персов и иудеев именно гранатовое дерево считалось Древом познания добра и зла. Так это или нет, науке неизвестно. Зато точно известно, что гранат — источник здоровья.
Любопытные факты
Гранат (Punica) — один из самых древних известных человеку целебных плодов. Родовое название происходит от латинского слова punicus — пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой древней стране (современный Тунис). Русское название гранат пошло от латинского granatus — зернистый. Кстати, во многих языках в имени этого плода имеется слово «яблоко»: в немецком его называют Granatapfel (нем. Apfel — яблоко), в эстонском granaatõun (õun — яблоко), в итальянском — melograna (итал. mela — яблоко), шведском — Granatäpple и т.д.