*7 изумительных домашних соусов на любой вкус!


1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Читать далее...

*Рецепты драников

Драники или очень похожее на драники кушанье – из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярно в разных странах. Сегодня мы расскажем о том, как готовят драники в разных уголках мира.

Так сложилось, что драники распространились, в основном, по странам, Восточной и Северной Европы – из Белоруссии, с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль.

Начнем с рецепта, популярного на родине драников – в Белоруссии, где их называют дерунами.

Рецепт драников по-белорусски «Деруны»

Понадобится: 300г картофеля, 40г сметаны или 10г растительного масла, 5г пшеничной муки, 1 щепотка соды.

Как приготовить деруны по-белорусски. Очистить сырой картофель, потереть на мелкой терке, подсолить, всыпать муку и соду, перемешать. выкладывать тесто ложкой на сковороду с раскаленным маслом, жарить до золотистой корочки с двух сторон. Полить сметаной или маслом перед подачей.

Вот так – просто и быстро. Конечно, вы можете поэкспериментировать и добавить травы, специи, лучок или другие продукты. Очень популярны в последнее время варианты драников, в которые добавляются мясные продукты, например, нарезанный бекон. Рассмотрим следующий рецепт – драников по-украински.
Читать далее...

Сделай сама или '1000 и 1 идея!

 

Сделай сама или '1000 и 1 идея!

 

Приветствую Вас, дорогие красавицы,умницы и рукодельницы!

Мне,как человеку-любителю творить всегда хочется вдохновляться тем,что на самом деле практично, а главное реально воплотимо в жизнь.

Переделки и декорирование такого плана я не особо приветствую=)

Начнем с переделки одежды. Моя извечная проблема в том,что те вещи,которые я покупаю в бешенном восторге,позже перестают меня радовать (из-за своей длины,размера или простоты). Поэтому декор одежды моя любимая тема обсуждений. Перерыв немалую часть статей, я отобала то,что меня заинтересовало,надеюсь и вас вдохновит на творчество))

• Интересный декор юбки,что мне понравилось-это простота и элегантность конечного результата.

Нам понадобится черная сетка,нитки,молния, булавки и ножницы.

Отмеряем необходимую длину и пришиваем к сеточке молнию.

Сшиваем обе части

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ ПЕРЕДЕЛКИ...

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ЭЛЕКТРОННЫХ БИБЛИОТЕК.

*Молитва Антуана Де Сент Экзюпери


Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного. Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.

Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.

Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.

Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком. Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!

Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.

Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.

Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.

Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем «внизу».

Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни. Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.

Научи меня искусству маленьких шагов.

Ниши Кацудзо - "Золотые правила здоровья".

О чем говорят ногти?

Ногти рук и ног также могут свидетельствовать о болезнях. В идеале ногти пальцев рук должны иметь плоскую поверхность, розовый цвет, четко очерченные лунки. При патологии центральной нервной системы, заболевании головного мозга ноготь указательного пальца утрачивает свою первоначальную плоскую поверхность. При патологии пищеварительных органов аналогичные изменения наблюдаются на ногте среднего пальца. При заболеваниях дыхательной системы изменяется ноготь безымянного пальца. А при заболевании почек, мочевого пузыря и половых органов изменяется ноготь мизинца.
Стойкое наличие белых пятен на ногтях также может быть связано с болезнями, такими как хронические заболевания печени, функциональные и органические поражения почек, нарушение лимфатической системы, недостаток железа в организме, нарушение общего обмена веществ.

Читать далее...

Переделки из свитеров и джемперов

Читать далее...

Куриные ножки фаршированные

Читать далее...

Платье в горошек.

Итак, шьем гороховое платье «Муза Ф. Феллини»

Читать далее...

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...

Принт по ткани? Запросто!

Плацинды 2 рецепта

ПЛАЦИНДЫ ПО-МОЛДАВСКИ

Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!

Для начала сделаем тесто - 450 г муки+2 ст.л. постного масла+1 ч.л. соли+1 стак. газированной минералки. В оригинале было 500 г муки, но тесто получается очень крутое. Оставляем тесто на 30-40 минут отдохнуть.

Читать далее...

*Юбки. Выкройки


Читать далее...

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Пирог с вишней на минералке

Пирог с вишней на минералке



Было интересно попробовать, какой пирог получится на минералке, без сдобы...
Получилось не плохо.


Рецепт

Понадобится:

газированная вода - 0,5 л. (минеральная)
раст. масло - 100 мл
вишня - 1 ст.
сахар - 2 ст. (у автора коричневый)
мука - 4 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка (я не добавляла, минералка и так соленая)

Приготовление:

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...

Интернет-магазины пряжи

Холодная закуска " Монастырская изба ".

Булочки «Тюльпаны»




Булочки с корицей и сахаром в форме цветка. Очень вкусные!

БОХО Сreations textiles

Читать далее...