Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 12:43
+ в цитатник
«Я одеваюсь для женщин, а раздеваюсь для мужчин» (Энджи Дикинсон)
• «Мой девиз не волноваться, а волновать!» (Мэрилин Монро)
• «Вкус формируется постепенно. Лет двадцать назад мне случалось выходить замуж за мужчин, которых нынче я бы не пригласила к себе даже на обед» (Элизабет Тэйлор)
Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 12:30
+ в цитатник
Мармелад из персиков и из киви или фрукт на ваш вкус.
Рецепт оказался очень простым и вкусным.
СОСТАВ:
Состав прост до невозможности на 1 часть фруктов взять 0,8 части сахара(или сорбита, если склонны к аллергии). Фрукты очистить, засыпать сахаром, подождать когда фрукты дадут сок и поставить вариться на медленный огонь на 20-40 минут. Дальше все зависит от фруктов. Киви с сиропом (варила около 20 минут) я смешала блендером до однородной массы и добавила 2 чайные ложки агар-агара на 500гр в кипяшее пюре и тщательно перемешала до полного растворения агара. Далее разлила по формам.
С персиками решила поступить иначе, сделать мармелад без фруктового пюре. Варила их около 40 минут, затем процедила. Сироп оставила в кастрюле, а персики пошли как варенье к вечернему чаю. На сироп добавила 3 чайные ложки агара на поллитра кипящего сиропа. Так же тщательно все размешала и разлила по формам. Формы поставила в прохладное место на ночь, с утра мармелад готов!
Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 20:06
+ в цитатник
Изображение в сканографии возникает без участия фотоаппарата. Предметы раскладываются прямо на стеклянной панели сканера и… сканируются точно так же, как обычные документы или рисунки. Несмотря на всю свою внешнюю простоту, занятия сканографией требуют безупречного вкуса, композиционного чутья и умения вложить в сочетание самых обычных предметов новое, часто парадоксальное содержание.
В настоящее время даже самые отъявленные скептики признают наличие связи между человеком и его изображением. Этому способствовала, в том числе, нашумевшая передача «Битва экстрасенсов» на канале ТНТ, в которой одним из самых популярных заданий является получение информации о прошлом, настоящем и будущем человека по его фотографии. Что можно узнать о человеке по фото?
Воздействие по фотографии
"Когда человек умирает,
Изменяются его портреты.
По-другому глаза глядят, и губы
Улыбаются другой улыбкой.
Я заметила это, вернувшись
С похорон одного поэта.
И с тех пор проверяла часто,
И моя догадка подтвердилась".
Анна Ахматова
Эти знаменитые строки Анны Ахматовой увидели свет в 1940 году. Подтверждение такому потрясающему наблюдению известной поэтессы лично я впервые получила в детстве, в год смерти моей любимой бабушки. Практически не расставаясь с ее фотографией в течение длительного времени после ее ухода, я абсолютно неожиданно для себя увидела, что глаза на ее фотографии, действительно, стали «глядеть» по-другому, а губы стали «улыбаться» другой улыбкой.
Когда-то давно маленькую девочку, Джоди Бергсма мучали кошмары. Ее мама, успокаивая ее, говорила, что если бы она рисовала их, они больше никогда не смогли бы испугать ее. Ее ребяческие монстры, драконы и разные чудовища готовили почву для ее будущих работ - картин, которые зарождались в ее сознании. Примерно в 15 лет Джоди стала рисовать профессионально, продавая акварельные картины на местных художественных выставках. Сотни ее оригинальных произведений, главным образом детей и домашних животных, были проданы, еще когда она была подростком. Уже тогда она поняла, что ее жизнь будет посвящена искусству. В работах Джоди Бергсма, таких гармоничных и нежных, раскрываются все возможности акварели –прозрачного и загадочного материала, способного передавать все нюансы и оттенки света, особенности фактуры и структуры даже самых волшебных и загадочных предметов и явлений. У нее много работ, наиболее известные - по мотивам мифов североамериканских индейцев (тотемы), а также иллюстрации детских книг "Небесный замок", "Дракон" и других. Jody Bergsma
Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 14:54
+ в цитатник
На чем можно экономить?
Копейка рубль бережет! Из маленьких возможностей сэкономить то там, то тут, на выходе складывается довольно ощутимая сумма. Сегодня мы пройдемся по основным статьям расходов и подумаем, на чем можно экономить.
Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 12:37
+ в цитатник
Ricardo Sanz - родился в Сан – Себастьяне (Испания) в конце 50-х годов прошлого столетия, в семье, тесно связанной с миром искусства. Его дед владел галерей искусств и дружил с известными художниками. Свою любовь к живописи он передал внуку, который решил глубоко постичь основы профессии художника.
В ранний период в его живописи властвовали мягкие спектры серых, сиреневых и фиолетовых цветов, возникшие под влиянием природы севера Испании и его родного города. Но со временем он эволюционировал к колористической живописи, в которой имеет значение сила и чистота мазка.
Живопись Ricardo Sanz ощущается как глоток свежего воздуха.
Рослов Леонид Юрьевич родился 24 августа 1960 года в городе Красноярске-26,"Атомград", ныне - Железногорск, Красноярского края.В 1978 году окончил художественное училище (ТУ-7), ныне Павловский техникум народных художественных промыслов России в городе Павлово-на-Оке,Нижегородская область, по специальности гравер по художественной обработке металлов.С 1978 года работал в художественных мастерских исполнителем художественно-оформительских работ (Красноярск-26). На практике владеет почти всеми техниками этого направления и декоративно-прикладного искусства. Участник многочисленных выставок.
Любовь по Фэн-Шую
С 2002 года живёт в Санкт-Петербурге.
В настоящее время работает в трёх основных направлениях: витраж,картины,экслибрис.За деятельность в последнем биография художника включёна в энциклопедию «Who is Who в России» (Международное Швейцарское издательство Who is Who Verlag fur Personenenzyklopadien AG).
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.