ингредиенты:

 

Мюсли с фруктами 200 г

сахар 175 г)

сливочное масло 125 г

желатин 16 г

мандарины 350 г                

йогурт 300 г

сливочный сыр 200 г

творог 250 г

лимонный сок 3 ст.л.

сливки 200 мл

мандарин 4 шт.

апельсиновый конфитюр 4 ст.л.

 

Сделаем сначала корж. Для этого смешаем мюсли, масло и 75 г сахарного песка. Все тщательно перемешав перекладываем в разъемную форму, покрытую вещевой бумагой. Ставим корж в холодильник. Тем временем необходимо замочить желатин в воде. Мандарины необходимо откинуть на сито, так чтобы жидкость полностью стекла. Далее смешиваем сыр, творог, йогурт, лимонный сок и 100 г сахарного песка. Достать желатин из воды, дать жидкости стечь с него и распустить его на медленном огне в кастрюле. Отдельно смешать 3 столовые ложки крема с желатином, после чего добавить весь оставшейся крем. И все охладить.

К застывшему крему добавить взбитые сливки и все перемешать. Потом добавить мандарины, и снова перемешать. Полученную массу нанести на поверхность коржа и разровнять. Поставить в холодильник на 3 часа, чтобы торт остыл. По истечению времени вынуть торт из формы, и выложить на его поверхность порезанные кусочки мандарина. Разогреть апельсиновый конфитюр и облить им торт. Сверху посыпать все мюсли.

 

---

    А вы знаете  чтобы мечта сбылась это не просто девиз сырьевой империи - это внутренний настрой, растворяющий твой страх, когда ты решаешься и делаешь что-то новое, переводящий силу твоего напряжения в стоящий результат.Очень интересный сайт http://www.wishmatrix.ru на котором можно узнать очень много интересного и полезного для себя. Я рекомендую этот сайт!!!!

---

                                                                                для вас do-it-yourself-best.net