Пятница, 15 Сентября 2017 г. 16:25
+ в цитатник
Мой рецепт компотов (разбавлять не надо):
Ошпарить банку, заполнить ягодами (любые, можно смесь) на треть объема. Залить кипятком, пару минут постоит, слить через ситечко обратно в кастрюлю, добавить сахар из расчета 4 ст. л. с горкой на литр тары (т.е. в 3-х л. банку 12 ложек, 2-х л - 8). Довести до кипения и залить обратно в банку. закатать и в шубу до остывания.
Такой компот хранится дома в кладовке не один год.
Летние смеси ягод: малина, клубника, земляника, смородина, крыжовник, черника, вишня (что есть на данный момент, то и складываю).
Осенние смеси: слива, черноплодка, яблоки, брусника, вкусно клубнику с персиками/абрикосами и клубнику с ревенем
Серия сообщений "Напитки безалкогольные, компоты":
Часть 1 - 18 рецептов домашнего сока - натуральный 100% сок!
Часть 2 - Яблочный компот на зиму от Елены Пузыревой.
...
Часть 6 - Домашняя фанта
Часть 7 - Как приготовить домашний виноградный сок
Часть 8 - Компоты консервируем
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-