Десерт из бананов и мороженого

«Сладкий сугроб».

 

Однажды по телеящику подсмотрела этот десерт из бананов и мороженого. Но так как увидела я его слишком поздно, практически уже оформление, то сегодня я попыталась воспроизвести его по-своему.

Итак, готовлю десерт из бананов.

Банан чищу и режу вдоль, а потом поперёк. Получается четыре длинных кусочка.

На сковороде смешиваю сливки, сахар, имбирь и мускатный орех.

Довожу до кипения.

Выкладываю банановые кусочки.

И выдерживаю их в кипящих сливках по минуте на каждой стороне.

За это время сливки густеют, образуя сливочно-имбирный соус.

Затем я выкладываю на тарелку банановые кусочки. Сверху кладу шарик мороженого и поливаю получившимся соусом.

Десерт из бананов и мороженого готов. Очень вкусно. Для сладкоежек особенно.

Приятного аппетита.

Источник