Для корзинки:
350 гр. печенья типа «Юбилейное»
1 яйцо
60 гр. мягкого сливочного масла
Начинка:
400 гр. сгущенного молока
сок 1 лимона
1 ст.л. крахмала
3 желтка
100 гр.нарезанного чернослива
Для верха:
250 гр. сливок 35%
2 ст.л. сах. пудры
немного тёртого чёрного шоколада
форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.

Приготовление:

Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму сделав бортики 1,5 — 2 см.
Поместить на 12-15 мин. в прогретую до 180«С духовку.
Крем:
Желтки взбить с крахмалом, сгущёнкой и лимонным соком.
Вылить крем в готовую корзинку сверху поспать черносливом.
Запекать при 180»С минут 10-12.
Остудить, освободить от формы и украсить взбитыми сливками* и тёртым шоколадом.
*сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

http://www.sloosh.ru/pages/847-ochen-prostoy-amerikanskiy-tort-pirog.html

Серия сообщений "~ сладкая выпечка":
Часть 1 - вкусный пирог с янтарными яблочками и осенними ягодками
Часть 2 - Сливовая шарлотка
...
Часть 20 - Блинный торт Маковка с заварным кремом
Часть 21 - Оригинальный торт Наполеон (за пол часа)
Часть 22 - Очень простой американский торт-пирог
Часть 23 - Самый апельсиновый пирог!!!
Часть 24 - ПИРОГ С ВИШНЯМИ
...
Часть 41 - АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ
Часть 42 - Несколько рецептов наивкуснейшего печенья! Обязательно попробуйте!
Часть 43 - Панфорте или Шоколадно-ореховый рождественский пряник по-итальянски