Вариант для тех, кому лень возиться с запеканкой, кому нельзя муку и для тех, у кого нет духовки!

Ингредиенты:

3 яйца
200 г творога
3 ст л коричневого сахара
2небольших яблока
50 г сливочного масла
Корица и ваниль по желанию

Приготовление:

На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится- положить порезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль.
Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.
Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться
Рецепт рассчитан на 2 порции

 

Омлет из творога с карамельными яблоками - фотографии

 

http://www.sloosh.ru/pages/849-omlet-iz-tvoroga-s-karamelnyimi-yablokami.html

Серия сообщений "~ завтрак":
Часть 1 - Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком
Часть 2 - Гренки сырные
Часть 3 - Омлет из творога с карамельными яблоками
Часть 4 - Оладушки к завтраку
Часть 5 - Невероятно вкусный завтрак в пост!
...
Часть 12 - Сырники без яиц. Нежные и пышные
Часть 13 - Оладьи из консервированой кукурузы и творога с беконом и бананами
Часть 14 - ПЫШНЫЕ ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ: КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?