топ и болеро |
|
Метки: вязание |
кошачьи (в основном) |
|
Метки: рисунки |
пейзажи |
|
Метки: рисунки идеи |
кафешки |
|
Метки: рисунки |
батик |
![]()
|
|
Метки: рисунки идеи |
узы |
|
Метки: макрамэ рукоделие |
лотос |

|
Метки: рисунки идеи |
батик |
Ywing Ming Jyang
Cовременная китайская живопись:

2.39Mb / фрыхх...
|
Метки: рисунки идеи батик |
Кефирные пышки |
|
Метки: кулинария |
слоник |
|
Метки: кукла шитье |
ШОКОЛАДНЫЙ СОУС |
Продукты:
1/5 стакана молока,
2 яйца,
0.5 стакана сахара,
1 ст.ложка какао,
1 ч.ложка муки
Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать горячим молоком и поставить на огонь.
Непрерывно помешивая, варить соус до кипения.
Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить через ситечко.
Шоколадный соус красиво смотрится с белыми макаронами.
Источник: www.gurmania.ru
|
Метки: кулинария |
Шоколадные трещинки |

Еще одно вкусное печенье для шокоголиков. Не знаю, как правильнее перевести его, наверное «шоколадные трещинки»,как вы думаете? На английском называется: «Chocolate Crinkles» Делается все очень просто. Печенье получается нежное ,шоколадное и очень красивое)
|
Метки: кулинария |
полувер |
|
Метки: вязание |
обезьяний узел |
|
Метки: рукоделие полезности |
Специи... |



|
Метки: кулинария |
Выкройки |
|
Метки: кукла шитье |
Вязание спицами в технике энтерлак. |

|
Метки: вязание |
Украшение на шторы .Идейки |
|
Метки: рукоделие |
Как читать чужие мысли по глазам? |
Обычно наши глаза «следуют» за нашими мыслями, и порой, просто смотря нам в глаза, другие люди могут понять, о чем мы размышляем. Вы наверняка согласитесь, что читать мысли другого человека по его глазам является очень полезным навыком? Благодаря этому каждый сможет понять, обманывают ли его или определить, интересно ли вашему собеседнику то, о чем вы ему рассказываете. Этим полезным навыком в совершенстве владеют игроки в покер.

|
Метки: психология |
ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ |
Источник - книга "Ужин для гурманов" и оригинальный рецепт звучит так:
Для теста:
150 г муки
150 г творога
150 г сливочного масла
соль по вкусу
Для начинки:
2 луковицы
1 зубчик чеснока
250 г мясного фарша
200 г сметаны
200 г тертого сыра
сухие специи, соль по вкусу
Из муки, творога, сливочного масла и соли замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками.
Обжарить их до золотистой корочки, добавить мясной фарш, специи, посолить и жарить до готовности.
Из теста раскатать лепешки, на каждую поместить начинку, сверху полить сметаной и посыпать сыром.
Выпекать при t-200 градусов 30 минут.
Я делаю лепешки с разной начинкой, на фото с баклажанами и рецепт звучит так
На 15 лепешек D-8 см:
200 г 9% творога
180 г сливочного масла
200 г муки
соль, сахар по вкусу
Для начинки:
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 маленький чили
1 маленький пучок зелени
2 ложки сметаны
100 г Пармеджано
соль, перец по вкусу
Овощи нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук, чеснок, добавить баклажан и чили, обжарить, положить сметану, перемешать, снять с огня. Добавить мелко рубленную зелень, посолить, поперчить и остудить начинку.
При t-200 градусов, в моей духовке, выпекались 20 минут, хрустящие, похожи на жаренные, а не печеные. Но лепешки очень быстрые, а тесто прекрасно хранится в холодильнике намного больше часа.
|
Метки: кулинария |