Ну, не в Багдаде, а в Праге, но всё действительно спокойно. С полчаса как разговаривала со свекровью - всё чистенько. Метро в центре не ходит, некоторые маршруты трамваев отменены (те, которые ходят по набережным). Туда, куда нельзя, никто не ходит - полиция не пускает. Более ничего.

Дождь прекратился, мостовые сухие, никаких разливов, закрыт только Карлов мост и набережная рядом. Никаких бурлящих паводков по улицам не наблюдается.

Завтра в Дрезден едут, послезавтра в Кутну Гору, через два дня - Париж. Разве может какое-то наводнение помешать нашим планам?

ЗЫ После этого ещё меньше оснований верить Средствам Мозгового Истощения, утверждающим, что "Прага превратилась в город-катастрофу". Экономический ущерб, конечно, колоссальный, но никакой катастрофы, всё под контролем.

Из Праги вести неутешительные. Отменены почти все маршруты трамваев, закрыта половина станций метро, прибрежные районы города закрыты для туристов. Вода во Влтаве продолжает прибывать, опоры Карлова моста почти полностью скрылись под водой, центральные острова затоплены (впрочем, жилых домов там нет, самое большое сооружение - летний ресторан), навигация прекращена.

Звонила Олька, на Вышеграде всё спокойно, никто не запасается свечами и спичками, работают все магазины. С другой стороны, Вышеград на то и Вышеград, чтобы быть выше всей остальной Праги. Разница между смотровой площадкой Вышеградского замка и уровнем Влтавы (до наводнения) составляет около двадцати метров, так что затопление этому району не грозит.

Сегодня должны открыть створы шлюзов Влтавского каскада, говорят, должно немного помочь.

UPD По сообщению представителя кризисного штаба мэрии Праги, пик наводнения пройден около полудня. Скорость потока в обычно ленивой Влтаве снизилась с 3210 до 3190 кубометров в секунду (нормальный водорасход реки составляет 150 кубов в секунду).

Говоря о чешской кулинарии, нельзя не вспомнить о существовании вкуснющей шоколадной "Праги". Самое интересное, что прообраз этого торта был привезён действительно из Чехии (тогда ещё Чехословакии) в 1955 году, и состоял из пропитанных ромом коржей, прослоённых аж четырьмя видами сливочного крема с ароматами коньяка, бенедиктина и шартрезского ликёра.  Потом рецепт чехословацкого торта был скрещен с рецептом венского "Захера" и в адаптированном виде представлен шеф-кондитером московского ресторана какого?... правильно, "Прага", Владимиром Гуральником изголодавшейся по вкусным десертам советской публике. Кстати, в самой Праге попробовать "Прагу" не так-то просто - там главенствуют упомянутый "Захер" и "Эстерхази".

Конечно, моя "Прага" имеет мало общего и со столицей Чехии, и с шедевром чехословацких кондитеров, и даже с творением Владимира Гуральника, которое существует даже в виде ГОСТа.

Ингредиенты:

Тесто:
- мука пшеничная - 1,5 стакана
- сахар-песок - 1 стакан
- яйца - 2 штуки
- сметана  (20-25 %) 300 граммов
- сода 1/2 чайной ложки
- лимонный сок
- какао-порошок 50 граммов
- соль - 1 чайная ложка
- ванилин на кончике ножа
Для указанного количества продуктов подходит форма диаметром 22-23 см. Я  в двадцатисемисантиметровой форме выпекала двойную норму.

Крем: (для меня гостированный "пражский" крем - масло+сгущенка - просто смерть, поэтому крем облегчённый)
- сметана 250 гр.
- сахарная пудра 0,75 -1 стакана
- сливочный сыр 150 граммов
- по желанию можно добавить какао для цвета

Помадка:
- шоколад горький  100 граммов (1 плитка)
- сливочное масло 50 граммов
- крахмал картофельный 1 столовая ложка
- молоко 5 столовых ложек
- сахарная пудра 0,5 стакана

Приготовление Приятного чаепития!

Не знаю, что это такое - просто гимназия или прогимназия, но она видна.

Всем привет из пивной столицы Европы! Притом, что пива, равно как и прочего спиртного, я не пью, ну, то есть, совсем - пока грустновато. Все глушат пивко литрами, а я нет... Выручает чудесный чешский напиток кофола - на вкус что-то среднее между колой и средством от кашля. Необычно, но вкусно. Сразу извиняюсь за кошмарное качество фотографий - править их негде и нечем - а также за возможное отсуствие в моих путевых заметрках любимой моей буквы Ё - на одной клавиатуре она есть, на другой не предусмотрена.

Ну вот и собственно вид из окна:

Та самая гимназия. Слева улица 5 Квитня (наверное, мая) - центральная улица Вышеграда.

А это вид с другой стороны. Вдали  светлое здание - Пражский Конгресс Центр. Виды нашей квартирки (byt по-чешски) не выкладываю, хотя здесь очень даже симпатично - частная квартира, всё-таки. Надо уважать право людей на неприкосновенность частной жизни.

На сём пока откланиваюсь. Отправляемся на разведку, пообедать, заодно купим йизденок, Вчера этого сделать не смогли - автоматы берут только мелочь, которой у нас не было, а купюры принимают только тётеньки в кассах, которые, по причине рождества вообще и конца рабочего дня в частности, в семь вечера уже сидели по домам.

Странно вообще как-то - народу на улицах вообще нет. Звуки праздника мы вчера слушали толлько из оджного окна в нашем доме. ПОловина оконо в десять вечера вообще тёмная. Рождество сдесь, наверное, совсем семейный праздник. Посмотрим, что творится в центре, и что будет на Новый год.

Серия сообщений "От порога до края земли.":
Часть 1 - Злин - место на краю географии, или Обувная столица Чехии.
Часть 2 - А из нашего окна прогимназия видна...
Часть 3 - С наступающим вас!!!!
Часть 4 - Немного о звёздах.
...
Часть 9 - Чёрные горы под белым солнцем. Путевые заметки. Часть 4.
Часть 10 - Можжевеловый Сайлент Хилл.
Часть 11 - Шторм, который не состоялся.

В пражском метро нет турникетов. То есть вообще нет. Можно пройти без билета, и, если тебя не заловит контролер, ездить в любых направлениях (правда, их всего три) сколько угодно. 

А законопослушные граждане покупают йидзенку (проездной) либо на пять станций метро при времени нахождения в метро 30 минут (или на две зоны или 20 минут в наземном транспорте). А можно купить на 75 минут. Или на весь день. И никому в голову не приходит кататься по одной и той же йизденке больше, чем положено. И все пробивают время начала ее действия на входе в метро или трамвай.

А огурцы зовутся okurki. Экскурсовод, очень милая женщина, нам об этом говорила, но, учитывая ее прелестное грассирование и неумение говорить примерно треть звуков русского языка (что, однако, не умалило ее достоинств рассказчика), мы подумали, что они зовутся "огурки". Ан нет... "Вам окурков положить?" - мило поинтересовались у меня в пивнушке.

На каждой станции метро есть туалет и магазинчик с необходимыми продуктами и хозтоварами.

А на "pozor" я уже не реагирую, потому что означает это просто "внимание". "Pozor vlaku" - это не позор неизвестно что натворившему Влаку, а "Внимание, поезд".

И как они со всем этим живут? А?