Антикварное ожерелье с резными аметистами и цитринами в виде анютиных глазок и эмали.
Франция, около 1890 года.

Ожерелье состоит из шести анютиных глазок разного размера.
Каждый кветок с резными лепестками: верхние — из аметиста, нижние — из цитрина, в центре — из бриллианта.

1. Курица в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: куриное бедро 500 г, шампиньоны 250 г, лук 120 г, сливки 20% 200 мл, чеснок 2 зубчика, масло 1 ст. л., петрушка 10 г, соль, перец.
Приготовление: курицу обжарить до готовности. Лук и грибы подрумянить, добавить чеснок и сливки, уварить 5–7 минут, вернуть курицу.

Читать далее