Простое, но очень вкусное печенье

Если вам нравятся простые рецепты с доступными продуктами, то этот рецепт точно для вас. Для печенья можете использовать любые формочки, если у вас есть или сделать печенье - шарики. Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой, шоколадом или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.

- сахар - 1 стак.

- сода - 0.5 ч.л

- сливочное масло - 200 г

- мука - 2,5 стак.

Приготовление:

Смешать яйца с сахаром, содой и сливочным маслом, комнатной температуры. Всё хорошо растереть и перемешать.

Добавить просеянную муку, перемешать и замесить тесто.

Раскатать пласт толщиной 5 - 8 мм и вырезать печенье любой формы.

Выложить печенье на противень и запекать в разогретой до 180С духовке 8 - 10 минут. Не передержите, печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри остается слегка мягким.

Приятного аппетита!