Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. и, конечно, мука

Пирог творожник с персиками

Сегодня кратко расскажу (а точнее - покажу) о том, как разнообразить свою дачную жизнь. Понимаю, что у многих там итак дел невпроворот, но все же дача - это место для отдыха. И как и всякое подобное место, оно должно быть уютным и комфортным. И желательно красивым. А для этого часто не нужно даже вкладывать средств, а просто призвать на помощь свою фантазию! Например, хороший способ - посмотреть детскими глазами вокруг...

Текстильные птички

Схемы и идеи

МК пальто для куклы
 

мастер -класс пошива пальто с втачными рукавами для куклы ростом 34-35 см

Для приготовления нам нужно:

- Яблочное пюре - 120 г;
- Сахар - 100 г;
- Белок - 1⁄2;
- Лимонный сок - 1 ч. ложки;
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка;

Сироп:
- Сахар - 150 г;
- Вода - 50 г;
- агар-агар - 4 г;

Сахарная пудра для посыпки - на вкус.

Приступаем к приготовлению:




Советую брать кислые, плотные и зеленые яблоки - так как именно они содержат большего всего пектина. Нам понадобится примерно 2-3 яблочка, для получения необходимого количества пюре. Очищаем яблоки от кожуры, разрезаем пополам и вырезаем несъедобную часть. Ставим в микроволновку на 2-4 минуты, до полной мягкости.
С помощью блендера взбиваем в однородное пюре, протираем через дуршлаг. Добавляем 100 г сахара, хорошенько все перемешиваем. Остужаем полностью пюре, можно поставить на пару часов в холодильник.

Продолжаем готовится к первомайским пикникам! Осталось совсем совсем мало времени! И поэтому и у меня сегодня для вас мой рецепт очень вкусного маринада!

Да, скорей всего у каждого из вас есть свой рецепт маринада мяса для шашлыка и вот и у меня есть такой. Это гранатовый маринад! Впервые этот маринад я попробовал сделать тут на Кавказе, на Кубани. И он мне очень понравился!

Да, приготовленный в этом маринаде шашлык получается не очень дешевым, потому как сам гранатовый сок не дешев, но вы влюбитесь в это мясо! И в конце, концов, для себя же и для своих любимых готовим!

Как замариновать мясо с гранатом?

Нам потребуется:

2 килограмма мяса (на ваш выбор, но я предпочитаю свиной окорок);

2 стакана свежевыжатого гранатового сока (покупайте только натуральный сок!!!);

2 луковицы

по 1 небольшому пучку свежих базилика и мяты;

специи по вкусу;

2 столовые ложки растительного масла.

Маринуем

1. Мясо нарезаем одинаковыми кусочками, а лук нарезаем кольцами (их необходимо немного помять, чтобы они пустили сок).

2. Смешиваем мясо с зеленью и специями, добавляем растительное масло.

3. Заливаем натуральным гранатовым соком и настаиваем от 10 до 24 часов.

Да! Готовится шашлык с гранатовым маринадом чуть дольше из-за масла, но необычный вкус в конце концов того стоит.

Именно после этого маринада готовый шашлык получается очень сочным, нежным и имеет насыщенный вкус.