По этому рецепту получается изумительный хлеб. Ароматный хлеб, с чесночным запахом, во время выпечки пахнет чем-то не земным.


Нам потребуется:

- три стакана муки

- четыре столовые ложки сливочного масла

- одна упаковка (7 грамм) сухих дрожжей

- два яйца

- 250 мл молока

- половина чайной ложки сахара

- половина чайной ложки соли


Для начинки:

- шесть зубчиков чеснока

- ¾ стакана нарезанной петрушки

- сто грамм сливочного масла

- половина стакана тертого сыра пармезан

Вначале смешиваем муку с дрожжами сахаром и солью. Потом добавляем туда яйца, молоко и растопленное масло.

Около десяти минут замешиваем упругое тесто. Затем накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем дойти тесту около часа.

Раскатываем подросшее тесто в прямоугольник, смазываем сливочным маслом, посыпаем петрушкой, чесноком и сыром. Тесто режется на полоски шириной около десяти сантиметров. Полоски складываются одна на другую. Получившуюся полоску режем еще на части шириной около двенадцати сантиметров, опять складываем друг на друга и ставим вертикально в форму для выпечки кекса. Сверху еще немного посыпаем сыром. Оставляем постоять двадцать минут, разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем хлеб около тридцати минут, до золотой корочки.

Если болит печень, надо не только обратиться к врачу, но и пересмотреть свой рацион. Есть определенные продукты, которые помогут наладить работу печени и желчного пузыря. Так называемая диета №5 по Певзнеру поможет нормализовать состояние печени и желчного пузыря.

10 лучших продуктов для печени
1. Отварное мясо (телятина, говядина, курятина, индейка, кролик), паровые котлеты.
2. Отварная или запеченная нежирная морская и речная рыба.
3. Яйца всмятку или паровой омлет.
4. Нежирный творог, молоко, сметана (жирностью не больше 2,5%).
5. Нежирный суп, лучше на овощном бульоне, можно мясной или рыбный суп из нежирных сортов мяса и рыб, но первый бульон все равно надо сливать.
6. Отварные и запеченные овощи: картофель, свекла, морковь, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, цветная капуста.
7. Отвар шиповника.
8. Разведенные соки и неконцентрированные компоты.
9. Каши: гречневая, геркулесовая, рисовая, манная.
10. Из сладостей можно несдобное печенье, варенье, мармелад и мед.

Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г кефира
- 100 г сметаны
- 200 г майонеза
- 3-4 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.

Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.

Оберег "Домовенок". МК



Автор: Даша Хомюк"Я люблю делать таких домовят. Они умиляют и очень нравятся людям. Их можно смастерить к любому празднику и торжеству, стоит только изменить декор. Через пару часиков работы у вас появится свой домовуша. Говорят, что мальчиков называют Доменами и они приносят больший уют и мир в семью, нежели домовушки-девчонки."

Читать далее...

Кто хочет помочь своему организму — найдёт свой Путь оздоровления: Цигун, Тибет «Око возрождения», «Гормональная гимнастика», гимнастика «Сакральное строение тела», бег, баня и так далее