Рецепт творожного теста
- 100 г холодного сливочного масла
- 200 г сухого зерненного творога (я беру 9%жирности)
- 200 г муки.

Что делать дальше? Высыпать муку на рабочую поверхность, сверху положить творог и порезанное кубиками масло. Быстро превратить все пальцами в крошку, слепить в комок, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Минимум на ночь. Очень важно не вымешивать тесто, тогда оно станет жестким и не будет прекрасно-слоистым, как нам с вами нужно.
Тесто прекрасно хранится в холодильнике неделю точно. В морозилке может месяц. Размораживать его нужно, переложив в холодильник часов на 12.
И вот теперь у вас есть 500 г прекрасного, пресного теста. Вам нужно только достать его из холодильника, отрезать кусок нужного размера и приготовить, например штрудель.

Блинчики получатся при наличии следующих ингредиентов:
- кефира – 2 чашки по 240 мл;
- масла растительного происхождения без запаха – 1/4 чашки;
- яиц – 2 штуки;
- ванили;
- разрыхлителя - 2 чайные ложечки;
- сахара – 2 столовые ложки;
- соли – 0,5 чайной ложечки;
- соды – 1 чайной ложечки;
- муки – 2 чашки.
В данном рецепте необходимо сухие его составляющие смешать отдельно от жидких.
Потом вымесить тесто. Следует учесть, что для того чтобы избежать резиновой консистенции блинов, тесто мешается не слишком долго и тщательно. Возможно, тесто будет содержать комочки, но этого не нужно бояться, так как при выпекании они разойдутся самостоятельно.
На малом огне нагревается небольшая сковородка, тщательно промазанная маслом. В нее выкладывается тесто 5-7 миллиметровым слоем и жарится под крышкой на малом огне до тех пор, когда уже блин схватится сверху. После чего блин переворачивается другой стороной и дожаривается, но уже со снятой крышкой.
Такой набор продуктов в рецепте предполагает изготовление 7-ми блинов. Данный рецепт схож с рецептом приготовления оладушек, но вкус блинчиков получается совершенно другим.

авт.А Андропова

Если у вас вялое пищеварение или вам не подходят радикальные способы очищения кишечника, то вам отлично подойдет очищающий салат" метелка ". Этот салат кладезь витаминов и микроэлементов, прекрасно очищает кишечник, улучшает его моторику. Еще одно достоинство салата метелки - его всесезонность. Ешьте этот салат 2-3 раза в неделю вместо ужина и ваш кишечник будет всегда работать без сбоев.

 

Читать далее

10 советов как за 30 дней стать красивой



Чтобы быть очень красивой,
Надо просто быть счастливой.
Всех любить, не унывать.
Лицо травкой умывать.
Ещё можно молочком,
Свежевыжатым сочком.
По утрам ледком с петрушкой,
Быть весёлой хохотушкой.
С оптимизмом в даль смотреть,
Себя слишком не жалеть.
Днём в постели не валяться,
Спортом надо заниматься.
Я открою вам секрет:
Некрасивых женщин нет!
Лишь немного потрудитесь
И вы сами убедитесь.
Читать далее

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

Это заряд бодрости в удобной транспортабельной форме. Они легко готовятся, долго хранятся и приносят массу пользы!



Ингредиенты

орехи (на ваш выбор — миндаль, грецкие, лесные) 200 г
сухофрукты (изюм, курага, инжир, чернослив) 200 г
финики 12-15 шт.

Итак, отмерьте равные части орехов, фиников и сухофруктов. Орехи можно предварительно слегка подсушить в духовке (10-12 минут при температуре 180 градусов).
Измельчите все ингредиенты в блендере. На фото — промежуточная стадия; измельчайте, пока компоненты не соединятся в однородную клейкую массу и не начнут сворачиваться в шар.
Поместите эту массу на пищевую пленку…
И сформируйте прямоугольный пласт. Мы придаем форму нашему «тесту» для того, чтобы потом аккуратно порезать его на одинаковые батончики. Заверните пленку и поместите «тесто» в холодильник минимум на час, а лучше — на ночь.
Затем выньте и разрежьте на батончики.

Средство безотказное!


А рецепт его очень простой,
Нам понадобится:

вода — 7 стаканов
сода — 1/2 стакана
лимонный сок — 1/3 стакана
уксус — 1/4 стакана

Все ингредиенты хорошо перемешть и промыть швы с плиткой этим раствором.

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

Процесс приготовления.

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.
Читать далее
Источник

Коко Шанель навсегда изменила мир моды. Только благодаря ей женщины стали носить приталенные пиджаки, которые раньше были прерогативой мужчин, небольшое черное платье, против которого в переговорах бессильны любые аргументы, роскошные ароматы, делающие нас единственными, и прямо говорим мужчине все, что мы о нем думаем.

1.У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING.
2.Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.
3.Как ни крути, женщина в жизни мужчины бывает только одна. Все остальные — ее тени…
4.Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины, а глупость — чтобы мы любили мужчин.
5.Не люблю длинных пиджаков — при разговоре с мужчиной я не вижу, как он ко мне относится.
6.Каждая девушка должна всегда знать две вещи: чего и кого она хочет.
7.Не выходите замуж за мужчин с кошельком для мелочи.
8.Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.
9.Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придется делать то, что никогда не делали.
10.Не бывает некрасивых женщин, бывают ленивые.
11.Женщина беспокоится о будущем, пока не выйдет замуж. Мужчина не беспокоится о будущем, пока не женится.
12.Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет.
13.Женщина, которая не пользуется косметикой, слишком высокого мнения о себе.
14.Главное для женщины — постоянно работать. Только работа дает бодрость духа, а дух, в свою очередь, заботится об участи тела.
15.Сдерживать себя, когда обидно, и не устраивать сцен, когда больно — вот что такое идеальная женщина.
16.Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
17.Руки – визитная карточка девушки; Шея – ее паспорт; Грудь – загранпаспорт.
18.Старость не защищает от любви, но любовь защищает от старости
19.Своей манерой одеваться я вызывала насмешки окружающих, но в этом и состоял секрет моего успеха. Я выглядела не так, как все.
20.Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
21.Парадокс заключается в том, что чем глупее и бездарнее мужчина, тем больше у него претензий к женщине.
22.Если ты рождена без крыльев, не мешай им расти.
23.Женщины, как правило, гораздо тщательнее выбирают для себя ночную рубашку, чем мужа.
24.Никто не молод после сорока лет, но мы можем быть неотразимыми в любом возрасте.
25.Когда приходится выбирать между мужчиной и платьями, выбирайте платья.