Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.

Серия сообщений "Разное":

Разное

Часть 1 - Хворост "Домашний"
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 44 - Молочные коржики из детства
Часть 45 - Сочники из детства
Часть 46 - Кефирные конвертики с сыром