Аппетитное и вкусное блюдо из мяса птицы, которое займёт достойное место на праздничном столе. Готовятся рулетики несложно: в копчёный бекон заворачиваются свёрнутые с сыром куриные отбивные и запекаются в заливке на основе кетчупа и соевого соуса. Куриное мясо получается нежным, с ароматом копчёностей и сливочной ноткой сыра.

Пивной кляр для жареной рыбы – идеальный компаньон. Благодаря пиву кляр приобретает лёгкий солоноватый вкус с приятной горчинкой, хрустящую и пышную консистенцию. А внутри каждого кусочка – сочное и очень нежное рыбное филе.

Чтобы чувствовать себя прекрасно в любом возрасте рекомендуем регулярно выполнять упражнения восточной оздоровительной системы. Эти 5 сильных упражнений помогут наладить работу внутренних органов и систем, избавят от головных болей и лишних жировых отложений.

Все движения нужно делать плавно и не спеша, каждая связка и мышца должна быть расслаблена, чтобы кровь и энергия свободно циркулировали по телу. Ежедневные занятия помогут вам укрепить здоровье и повысить работоспособность.

Комплекс упражнений для оздоровления и омоложения организма

Пигментные пятна и кератомы на коже не возникают без причины. Факторами пигментации являются пребывание на открытом солнце, заболевания печени, почек, щитовидной железы. Как можно избавиться от пигментных пятен и кератом? В этом помогут натуральные средства. Предлагаем несколько рецептов.

Многие женщины используют детскую косметику для кожи лица вместо косметических продуктов, предназначенных для взрослых. Насколько это оправдано? Разберемся, можно ли использовать детский крем для лица взрослым или нет, а также сделаем омолаживающий крем для лица на основе детского, который помогает от морщин. 

Домашний крем от морщин на основе детского продукта мы будем делать с витамином, алоэ и омолаживающими маслами. Такой состав прекрасно справиться с возрастными изменениями. Для его приготовления потребуется всего пять ингредиентов, стоимость которых не сильно ударит по семейному бюджету.

Готовим супер быстрые и простые лепешки с фаршем на сковороде - ароматные, мягкие, с вкусной и сочной начинкой.  Попробуйте!

Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года. Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта. Вкусный и освежающий напиток из самых простых продуктов.

Оригинальные зразы из куриного фарша с печёночной начинкой и аппетитной сухарной корочкой. Зразы получаются изумительными, сочетание куриного мяса и печени даёт неожиданно приятный вкус, который дополняют сушёные базилик и чабрец. Такие зразы удачно сочетаются с любым гарниром.

Рецепт вкуснейшего закусочного кекса со свежими помидорками, зелёным шпинатом и сыром. Тесто для такого кекса замешивается на молоке, с добавлением сливочного масла - просто и быстро. За счёт ярких черри и шпината в разрезе кекс получается очень привлекательным, а сыр делает его ещё более вкусным.

Грибок ногтей – неприятное заболевание. Он поражает ногтевую пластину и окружающие ее структуры, доставляя эстетический и физический дискомфорт.

Приготовим сегодня салат с яйцом и зеленым луком. Будь уверен, он понравится даже итальянцам. Даже несмотря на то что в нём присутствует майонез. Уж мы-то знаем. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, все они настолько хорошо сочетаются друг с другом, что блюдо чувствуется как полностью завершенное. Ни дать ни взять.

Читать далее

Избавиться от гельминтов поможет настойка из молодых грецких орехов.

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, - частый вопрос и острая проблема! Сегодня - мой любимый вариант приготовления куриного филе, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! 

Это самый сложный по составу паштет из «паштетной серии» и самый вкусный. Он очень многосоставный, и продукты в нем используются недешевые. Несмотря на то, что готовится он без особого труда, в итоге вы получите не только гастрономическое наслаждение, но и эстетическое удовольствие, потому что на срезе выглядит паштет просто отлично. Возможно, по этой причине второе название такого французского паштета – «Миллион долларов». Хотя мне не совсем понятно, почему во Франции вдруг доллары, а не франки.

Полное время приготовления паштета с учетом подготовки ингредиентов, приготовления, остывания составляет около суток. 

Натрите ноги солью: простой, дешевый и эффективный способ сохранения красоты и здоровья.

Очень приятная, недорогая и эффективная процедура для красоты - натирание ступней солью. Этот процесс влияет не только на состояние кожи на ступнях, но и преображает даже лицо.

В приготовлении эклеров есть несколько секретов — вода должна быть холодной и ее нужно хорошо посолить. Яйца должны быть вмешаны, но не заварены, поэтому проверяйте пальцем температуру теста. Из этого количества теста получается примерно пятнадцать пирожных среднего размера, но самом деле эклеры можно сделать и крошечными, и огромными, выбирайте, что вам больше по душе. Начинка и глазурь тоже могут быть абсолютно любыми, дайте волю своей фантазии!

Ингредиенты:
Для теста
• мука — 150 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сливочное масло жирностью 82,5% — 100 г
• сахар — 2 ч. л.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для начинки и украшения
• крем заварной — 250 г
• сахарная пудра — 1 ч. л.

Как избавиться от боли в горле

Лечение следует начинать как только у вас появились признаки болезни. Посещение врача будет не лишним, как и соответствующие лекарства. Но есть средство, которое вы сможете найти у себя дома. Оно быстро  избавит вас от признаков заболевания и будет хорошим дополнением к комплексному лечению.

Читать далее

Для теста:

500 г муки 7 г сухих дрожжей 350 мл молока 1/2 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

600 г молодой капусты 4 яйца вкрутую 30 г сливочного масла щедрый пучок зелени зубчик чеснока соль по вкусу яйцо для смазывания пирожков перед выпечкой

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

Читать далее

Рецепт приготовления котлеты по-киевски:

Филе куриной грудки разделить на малое и большое.

Накрыть грудки пищевой пленкой и аккуратно отбить.

Зелень петрушки мелко нашинковать. Сложить ее в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры, выдавить чеснок, вместо соли я добавил смесь солёных трав. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

Полученную начинку из масла с зеленью положить в морозильник минут на 20. Потом вынуть, положить на большое филе, накрыть малым филе ,добавить соль и перец по вкусу и завернуть котлету. Поместить в морозильник на 10 минут. Далее смешать яйца с молоком.

Котлеты обвалять в муке, обмакнуть в яйцо с молоком и обвалять в панировке. Потом снова в яйце и снова в панировке.

Разогреть духовку до 200 градусов. В маленькой кастрюле разогреть масло и обжарить котлеты до золотистой корочки 5 минут. Потом довести котлеты по-киевски до готовности в духовке в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!

Кабачковый торт

Ингредиенты: 

молодые кабачки - 600 г 
яйца - 5 шт. + 1 шт. для декора 
пшеничная мука - 3 ст. л. с горкой 
молодая морковь - 150-200 г 
репчатый лук - 200 г 
помидоры - 400 г + 100 г для декора 
чеснок - 3-4 зубчика 
зелень петрушки - полпучка 
домашний майонез - 4 ст. л. 
соль, черный молотый перец - по вкусу 
подсолнечное рафинированное масло - для жарки 

Сперва готовим кабачковые коржи. Кабачки натереть на терке с крупными отверстиями, посолить, перемешать и оставить на 10-15 мин., чтобы кабачки пустили сок. Затем кабачковый сок немного отжать. 
Добавляем яйца к кабачкам. 

Добавляем петрушку и чеснок. 
… зелень петрушки и выжать три зубчика чеснока. Перемешать. 
Добавляем муку. 
Затем добавить муку, снова перемешать, при необходимости досолить и поперчить по вкусу. 

На разогретую сковородку (диаметр дна 18-19 см) с небольшим количеством масла выложить примерно 4 ст. л. кабачкового «теста», разровнять ложкой и на небольшом огне обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Таким образом приготовить 5 «коржей» толщиной 3 -5 мм. 

Теперь готовим овощи для перекладания коржей. Лук порезать маленькими кубиками, морковь потереть на мелкой терке. 

На небольшом количестве масла сначала обжарить лук до прозрачного состояния. 

Затем добавить натертую морковь и, помешивая, жарить на медленном огне 15-20 мин. Морковь должна хорошо смягчиться и совсем не хрустеть на зубах, поэтому следует использовать молоденькую морковь. Овощи посолить и поперчить по вкусу. 

Помидоры опустить в кипяток на 20 с., затем обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать их кружочками толщиной 2-3 мм. 

К майонезу выдавить один зубчик чеснока и перемешать. 

На тарелку положить корж, смазать его майонезом.

Морковь с луком разделить на 4 части. Одну часть равномерно выложить тонким слоем на корж с майонезом. 

На морковь выложить кружочки помидоров. 

Смазать их майонезом и выложить следующий корж. 

Таким образом переложить все коржи. Последний корж смазать майонезом и посыпать тертым вареным яйцом. 

Торт украсить помидорами и зеленью петрушки. Кабачковый торт поместить в холодильник на 2 часа., после чего можно подавать к столу.

Как  заготовить вино из вишни.

Вино «Вишневка»
Домашнее вино "вишневка" порадует теплом лета и домашнего уюта.

Продукты
вишня    0.5   кг
водка    0.7   л
или наливка черешневая   0.7   л
корица        по вкусу
гвоздика        по вкусу
косточки (ядра) вишневые   6   шт.
корень аира молотый   0.25   ч. ложки
корка лимона    0.5   шт.
апельсин с коркой   0.5   шт.
сахар    200   г
вода    200   г

Промойте вишню, поместите в широкую банку и разомните деревянной ложкой. Несколько косточек отдельно разбейте и полученные ядра положите в банку с вишней. Залейте водкой, добавьте приправы, корку хорошо промытого лимона, порезанный на кружочки апельсин с удаленными косточками. Хорошо закупорьте и поставьте в какое-нибудь теплое место, например на окно (если это лето). Через 3-4 недели процедите жидкость, добавьте охлажденный сахарный сироп и 200 мл водки. Хорошо встряхните емкость с жидкостью, а затем перелейте вишневое вино в бутылку с надежной крышкой. Желательно дать вишневке постоять несколько месяцев.

ИСТОЧНИК: https://www.youtube.com/watch?v=mlY_5iiMXqU

ИСТОЧНИК: https://www.youtube.com/watch?v=gEe4cvGJFI0

Японский торт Намастыро обладает изысканным вкусом и видом. В составе торта шоколадный бисквит, прослойка безе, малиновый слой и крем на белом шоколаде. Хотите покорить своих гостей, приготовьте этот японский торт- безе.

Рецепт японского торта-безе: Шоколадный бисквит 110 г мука 25 г какао порошок 0.5 ч.л. сода (3 г) щепотка соли 1 яйцо (50-55 г) 90 г сахар 130 г молоко 55 г растительное масло 0.5 ст.л. уксуса Безе 2 белка (70-75 г) 90 г сахар 0.5 ч.л. лимонный сок Ягодный конфитюр 200 г малина 10 г кукурузный крахмал 30 г сахар Крем 250 г молоко 2 желтка (35 г) 12 г кукурузный крахмал 10 г сахар 190 г шоколад 150 г сливочное масло 82% (жирность важна!) ваниль (по желанию)