КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И МЯТОЙ

Среда, 29 Мая 2024 г. 06:54 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И МЯТОЙ

Получается вкуснейшим, ароматным, насыщенно-пряным, как раз для холодных промозглых вечеров с ароматной чашкой травяного чая. Прекрасное трио и очень вкусное сочетание!

Ингредиенты:

2 кг клубники

1,50 кг сахара

2 лимона

25 листиков свежей мяты

25 листиков базилика

2 ч.л. корицы

Инструкция:

1. Промойте, обсушите клубнику. Удалите хвостики.

2. Положите клубнику в глубокую миску и засыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов, чтобы клубника пустила сок.

3. Затем выньте шумовкой ягоды.

4. Вылейте в кастрюлю смесь клубничного сока и сахара.

5. Снимите с лимона цедру и выжмите сок.

6. Добавьте в клубничный сироп лимонный сок, корицу, цедру и зелень. И доведите сироп до кипения.

7. Положите в закипевший сироп ягоды. И очень аккуратно перемешайте, чтобы ягоды не повредились.

8. Снимите пенку.

9. Варите клубничное варенье в три этапа.

10. Доведите первый раз варенье до кипения и варите на маленьком огне 5 минут. Затем огонь выключите и дайте варенью остыть до комнатной температуры.

11. И затем доведите варенье до кипения и варите 5 минут. Остудите до комнатной температуры.

12. Доведите варенье до кипения в третий раз. И горячим разложите по предварительно простерилизованным банкам. Укройте тёплым одеялом.

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://sgastronomy.ru/recipes/klubnichnoe-varene-s-koricej-i-mjatoj/

Рубрики:

Кулинария

Метки: КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И МЯТОЙ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post505513352/">РљР›РЈР‘РќРР§РќРћР• Р’РђР Р•РќР¬Р• РЎ РљРћР РР¦Р•Р™ Р РњРЇРўРћР™</a><br/>РљР›РЈР‘РќРР§РќРћР• Р’РђР Р•РќР¬Р• РЎ РљРћР РР¦Р•Р™ Р РњРЇРўРћР™

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРј, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј, РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅРѕ-РїСЂСЏРЅС‹Рј, РєР°Рє СЂР°Р· РґР»СЏ С…РѕР»РѕРґРЅС‹С… РїСЂРѕРјРѕР·РіР»С‹С… РІРµС‡РµСЂРѕРІ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕР№ С‡Р°С€РєРѕР№ С‚СЂР°РІСЏРЅРѕРіРѕ С‡Р°СЏ. РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕРµ С‚СЂРёРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&nbsp;2 РєРі РєР»СѓР±РЅРёРєРё

&nbsp;1,50 РєРі СЃР°С…Р°СЂР°

&nbsp;2 Р»РёРјРѕРЅР°

&nbsp;25 Р»РёСЃС‚РёРєРѕРІ СЃРІРµР¶РµР№ РјСЏС‚С‹

&nbsp;25 Р»РёСЃС‚РёРєРѕРІ Р±Р°Р·РёР»РёРєР°

&nbsp;2 С‡.Р». РєРѕСЂРёС†С‹

&nbsp;

РРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёСЏ:

&nbsp;

1. РџСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚Рµ РєР»СѓР±РЅРёРєСѓ. РЈРґР°Р»РёС‚Рµ С…РІРѕСЃС‚РёРєРё.

2. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РєР»СѓР±РЅРёРєСѓ РІ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ Рё Р·Р°СЃС‹РїСЊС‚Рµ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РћСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃРѕРІ, С‡С‚РѕР±С‹ РєР»СѓР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post505513352/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И МЯТОЙ