О ПОЛЬЗЕ ТРАВ. Рецепты.

 

На Руси напитки из трав и кореньев пили задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад).

Наши предки пили «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, иван-чай - когда хотели восстановить силы.

Наши пра-прадеды были крепки здоровьем и духом, знали о целебных свойствах трав.

 

Вспомните манящий аромат луговых трав, его хочется вдыхать снова и снова.

 

Целебные растения, из которых можно приготовить травяные напитки.

 

Повышают иммунитет: иван-чай, женьшень, аралия, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника, смородина.

 

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник, зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха, календула, мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий.

 

Снижают давление: иван-чай, барбарис, буквица, земляника, донник, черноплодная рябина, спорыш, череда.

 

Повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Успокаивают и устраняют бессонницу: иван-чай, валерьяна, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

 

Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта: иван-чай, анис , бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин, тысячелистник, чага.

 

Высоковитаминные, общеукрепляющие действия: молодые листья берёзы, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, шиповник.

 

Тонизируют: аралия, левзея, ю боль: иван-чай, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

 

РЕЦЕПТЫ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ:

Общеукрепляющий витаминный чай.

- Листья малины, чёрной смородины и трава душицы - по 1 части.

- Мелисса, цветки ромашки, тысячелистник, чабрец - в равных частях.

-Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины - в равных количествах.

- 20 г плодов шиповника, 10 г плодов рябины, 5 г листьев душицы.

Успокаивающий чай

- Мелисса, зверобой, боярышник, цветки липы - в равных частях.

 

Помогает при болях в спине и невралгии.

- Плоды чёрной бузины - 2 части, цветки липы и трава чабреца - по 1 части.

 

Улучшает пищеварение, снимает вздутие живота, успокаивающий.

- Ромашка аптечная, чабрец, лист мяты перечной - в равных частях.

- Листья малины, крапивы, земляники и яблочная кожура - в равных частях.

 

Витаминный чай, используется при подагре, ревматизме и артрите.

- Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы - в равных частях.

 

Регулирует обмен веществ, «очищает кровь».

- Листья малины, чёрной смородины, цветки белой акации - в равных частях.

 

Листья малины, смородины, иван-чая и земляники лучше предварительно ферментировать.

 

Зверобой используют для чая высушенный, свежая она не имеет вкуса и запаха.