-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fess7

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 993


Снова про соки

Четверг, 05 Апреля 2007 г. 14:49 + в цитатник
Как продолжение предыдущей статьи о соках:

Сок ( Тонус) - Пейте сок и ничему не завидуйте на свете...

Раньше никто особенно о своем здоровье не заботился, напротив, делали все, чтобы его подорвать, и только малая продолжительность жизни приводила к тому, что люди умирали раньше, чем у них кончалось здоровье. Даже уже относительно недавно, скажем в пушкинские времена медицина была такая отвратительная, что диву даешься, как это люди вообще умудрялись доживать до своих тридцати. Впрочем, большинство умирали еще в детстве, а те, кто выживал, уже имели неубиенный иммунитет.

Впрочем, элита и тогда вовсе не недооценивала преимуществ здорового образа жизни, (первыми, кажется, его достоинства оценили англичане) потому люди много охотились или фехтовали,и знали, что это полезно для них, те же танцы помогали хорошо владеть своим телом и держать осанку, да и воинская подготовка того времени требовала поистине атлетических способностей.И воздух тогда был свежим и без посторонних примесей, и еда –свежая и по сезону. Был сезон фруктов – ели фрукты, был сезон свежего мяса – ели мясо.

Мы живем в больших российских городах. В нашем воздухе – тонны вредных примесей, в нашей воде – и навоз, и хлор, и микроэлементы, и все, от чего с ходу дохнут аквариумные рыбки. Наша еда полна искусственных добавок.Обо всем этом с мазохическим надрывом пишет пресса, потому возникает постоянная тревога за собственное здоровье.

Их там, на благополучном Западе спасают высокие качественные стандарты всей пищи (так, вроде бы все то же самое, что и у нас, но те, кто там долго жил и ел, здесь жить и есть не могут).Ну и стандарты всякие другие – Евро 4 в первую очередь, отчего в центрах европейских столиц воздух чище, чем у нас в гуще Лосиного Острова. И то, что в пределах городов нет больших заводов. И еще многое другое. А еще у них очень хорошая медицина и она доступна. В результате люди живут долго, раньше они давно бы умерли, но в наше время одно шунтирование спасает миллионы жизней каждый год.

У нас – все понятно, что у нас, только наша медицина – и бесплатная и платная, ближе к понятию "ветеринария». Поэтому те, кто постарше, за здоровье, точнее за его остатки, воюют не на жизнь, а на смерть.Или напротив, плюют на все и гуляют, пока живы.Те, кто помоложе, о здоровье заботятся. Ходят в джимы на фитнесс или качаются на тренажерах. Не пьют водку стаканами. Пьют соки. Это очень важный элемент заботы о здоровье – употребление соков. Ведь можно и не ходить в джим, а просто попить сока – и все.Попил сок – поставил галочку – мол о здоровье сегодня заботился.

Мы ленивы, нелюбопытны и предпочитаем самые простые и незатратные решения.А производители соков этим пользуются.

Вот пакет апельсинового сока Тонус.Возможно, это лучший сок, он рекомендован для детского питания, в нем нет никаких добавок, консервантов и вообще ничего искусственного, что хорошо.Но как сделать его еще более привлекательным?

Системой пошаговой подачи информации, где на каждом шагу немного теряется от фактической основы процесса, зато добавляется эмоций сверх всякой меры.

Шаг первый «Надпись рекомендовано ВОЗ 400 г. в день.»

Идея: Соки =фрукты.Проблема в том, что соки вовсе не идентичны по своей полезности фруктам.Я бы не сказал, что соки могут заменить фрукты. В свежих плодах и ягодах ценных веществ все-таки больше: ведь они содержатся не только в съедобной части фруктов - а именно она идет на приготовление сока, но и в нерастворимых частях плода, например, в перепонках, "одевающих" дольки апельсина, в кожуре. И даже если вы каждый день пьете соки, фрукты никто не отменял. Употреблять их необходимо каждому. Соки же можно рассматривать как дополнительную возможность насыщения организма витаминами и минеральными веществами

(кандидат биологических наук Александр Юрьевич КОЛЕСНОВ)

Шаг второй – соки не имеют качественных параметров в связи с технологией их производства.То есть игнорируется тот факт, что речь идет о восстановленном соке.

Идея Соки свежие= соки восстановленные.Проблема в том, что соки, (которые, как мы уже установили, вовсе не тождественны по полезности фруктам), полезны только свежевыжатые, потому, восстановленные соки вовсе не так полезны, как свежие.

«Но каким бы методом не сгущали натуральный сок, потери витаминов неизбежны. Поэтому при восстановлении концентрата эти витамины (обычно С, А и РР) в него специально добавляют. Производители соков, как правило, честно пишут об этом на самом пакете. Вот этот продукт мы и считаем натуральным соком и пьем с удовольствием, потому что действительно вкусно и все-таки полезно. Производители называют продукт "100%-ный такой-то сок, восстановленный из концентрированного сока"» с сайта чилийских производителей соков.А вот в «Тонусе» нет никаких добавок, даже витамина С.Непонятно, в данном случае это хорошо или плохо. Кстати – и в самом апельсине, даже самом свежем, не так много витаминов.Но у нас апельсиновый сок самый популярный, потому, что он, как мы полагаем, самый вкусный. А капустного или свекольного сока выпускается мало и еще меньше потребляется. Они совсем невкусные, хотя вот где витаминов – хоть объешься.

Шаг третий соки=лекарства,соки заряжают энергией, сохраняют молодость и побеждают усталость.Это вообще Большая Метафора.В соке тех или иных фруктов сохраняются остатки каких-то витаминов, которые, как показали исследования на мышах, помогают при определенных обстоятельствах восстанавливать энергию и преодолевать усталость и т.д.

Сплошные допущения.Теоретически соки полезны, но это не лекарства, ими не лечат, они как-то сложно соотносятся с понятием здоровье. Потому современная наука единственное, что знает наверняка – так это то, что ничего не заменит свежих овощей и фруктов, (правда, выращенных в нормальных условиях, а не в теплице).Так что сок Яблоко Апельсин Манго, возможно, сохраняет Молодость (у них именно с большой буквы). Только непонятно, в каких единицах она измеряется – эта самая сохраненная молодость.Но уж точно никогда еще забота о здоровье не была такой простой и приятной. Впрочем, это именно забота.То есть достаточно символический жест. Никто не говорит, сколько времени надо заботиться, с какой интенсивностью заботиться и приведет это хоть к какому-нибудь результату. Важен не результат, а процесс. Процесс достаточно приятен.

Ну, а грустная правда заключается в том, что сами условия жизни в современных городах оказывают на человеческое здоровье предельно негативное воздействие. Противостоять этому можно только присоединившись к некоей глобальной религиозно-философской системе, вроде йоги, причем, присоединившись всецело, а не используя только отдельные элементы, вроде только асан или только диеты. Ну а всем остальным остается только пить соки и обращаться к врачам, когда нормальные врачи у нас появятся как таковые. А тем, кто нездоров уже сейчас, когда современной медицины в России еще нет, остается только пить сок.

Рубрики:  Здоровый, молодой, красивый
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку