Ингредиенты на форму 21-26 см:

5 яиц
100 г сливочного масла
180 г сахара
200 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.

Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Половину теста откладываем в отдельную посуду, в оставшееся добавляем какао и вымешивем до однородного состояния.

Начинаем выкладывать тесто в смазанную маслом форму. Сначала в центр формы кладем столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди.

В итоге получится вот так:

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до готовности (проверить спичкой).

Готовый пирог остужаем и поливаем сверху шоколадным ганашем (способ приготовления можно подсмотреть здесь).

Приятного чаепития!

Ознакомиться с описанием и характеристиками авто Chevrolet Niva вы можете по ссылке https://auto.ironhorse.ru/category/usa/chevrolet/niva и здесь же ознакомиться с фото обзорами популярных американских автомобилей. Всем, кто хочет найти исчерпывающую информацию об отечественных и зарубежных автомобилях, следует перейти по ссылке на популярный авто сайт по ссылке выше.

Хотите приобрести качественные крепежи для выполнения различных работ без лишних переплат? Поверьте, сделать это на практике очень легко. Смело переходите по ссылке krepserp.ru и знакомьтесь с каталогом крепежей и метизов. Также в наличии имеются инструменты. Оформить заказ можно с доставкой по Москве и другим городам России.

Выбирая керамическую плитку для ванной комнаты, советую обратить внимание на свежие коллекции Azori Origami, которые здесь http://azori-ceramica.ru/origami.html можно изучить в любое удобное время. Знакомьтесь с характеристиками напольной плитки, сравнивайте цены и выбирайте лучшие предложения для отделки ванной и других помещений в доме.

Не стоит экономить на покупке отделочных материалов, так как от их качества напрямую зависит весь ремонт. Напольная плитка Oset Cervion, которая здесь http://oset-plitka.ru/cervion.html доступна по адекватной цене, поможет преобразить вашу квартиру. Выбирать отделочные материалы в интернет-магазине действительно очень выгодно, в чем вы можете легко убедиться на собственном опыте.

Уверена, что многие из вас уже начали продумывать меню на новогодний стол. Помимо классических праздничных блюд хочется поставить на стол что-то действительно оригинальное и необычное. Мое внимание привлек сайт с фотографиями http://pixant.ru, который рассказывает о самых интересных рецептах, делится полезными советами и рекомендациями экспертов, а также помогает подготовиться к новогодним праздникам и организовать яркое семейное путешествие на новогодних каникулах. Сайт pixant.ru содержит на своих страницах самые удивительные и даже невероятные факты в фотографиях и при желании вы можете легко найти фото новости, что позволит вам без пролистывания множества текстовых страниц всегда оставаться в курсе самых свежих и актуальных событий.

1. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● ~1,2 кг. куриного фарша 
● 4 ломтика белого батона без корки 
● 150 мл. молока 
● 1 яйцо 
● 1 луковица 
● 500 гр. свежих грибов 
● 2-3 зубчика чеснока 
● пучок петрушки 
● соль 
● раст. масло для обжарки грибов 
● щепотка черного молотого перца (факультативно) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Возьмите грибы, лук и порежьте все на кусочки, а затем поджарьте на сковороде, политой растительным маслом (обжаривайте до готовности). Хлеб хорошенько размочите в молоке 15 мин., потом немного отожмите и добавьте в фарш, тщательно перемешайте, чтобы кусочков не осталось.Теперь добавьте яйцо, перец, соль, перемешайте все. Положите половину фарша в специальную форму (можно использовать силиконовую 23 см.), разровняйте. На фарш кладите пожаренные грибы с луком, а сверху – 2-й половину фарша. 

Далее накройте форму крышкой (можно фольгой) и оставьте в разогретой, примерно до 200, духовке. 
Выпекайте блюдо 30 мин. Затем уберите фольгу и готовьте еще 10 мин. Выньте из духовки, переверните на блюдо, присыпьте рубленой петрушкой. Приятного аппетита! 

2. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Помидоры черри – 10 шт. 
● Лук-порей – 1 стебель 
● Оливковое масло – 4 ст. ложки 
● Отварной картофель – 600 г 
● Филе сёмги – 500 г 
● Яйца – 2 шт. 
● Сливки 30%-ной жирности – 150 мл 
● Тертый сыр – 100 г 
● Молотый чёрный перец 
● Соль. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать пополам. Лук-порей вымыть, очистить, нарезать кольцами и слегка поджарить на оливковом масле. Картофель нарезать соломкой. Филе сёмги вымыть и нарезать тонкими пластами. Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия. На выстланную промасленным пергаментом форму для запекания плотным слоем выложить подготовленный картофель. Затем уложить лук-порей, сёмгу, слегка посолить. Помидоры черри выложить срезом вниз. 

Яйца взбить со сливками и перемешать с тёртым сыром, посолить и поперчить по вкусу. Полученную смесь вылить в форму на рыбу с овощами и поставить на полчаса в духовку. Перед подачей куски запеканки красиво разложить по тарелкам и по желанию украсить. 

3. ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Картофель – 1 кг 
● Ветчина – 300 г 
● Сметана 15%-ной жирности – 500 мл 
● Творог – 100 г 
● Лимонный сок – 1 ст. ложка 
● Сливочное масло – 150 г 
● Яйца, сваренные вкрутую и очищенные – 5 шт. 
● Панировочные сухари – 50 г 
● Молотая паприка – 0,5 ч. ложки 
● Соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Отварите и нарежьте кружочками картофель. Нарежьте кубиками ветчину. Взбейте сметану с лимонным соком, добавьте творог, паприку и перемешайте. Растопите 100 г сливочного масла в форме для запекания. Выложите в форму половину картофеля, яйца и залейте сметанно-творожной смесью. Сверху положите кубики ветчины, картофель и остатки сметанно-творожной смеси. Перемешайте панировочные сухари с оставшимся сливочным маслом, массу посолите и выложите на запеканку. Отправьте блюдо на 35 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда будет готово, украсьте зеленью. 

4. ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Свежие грибы – 600 – 800 г 
● Сливочное масло – 100 г 
● Лук репчатый – 2 головки 
● Сметана или сливки – 1 стакан 
● Панировочные сухари – 3 – 5 ст. ложек 
● Яйца – 5 шт. 
● Тёртый сыр – 100 г 
● Соль по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Грибы очистите, промойте, мелко порубите, посолите, поперчите, положите в кастрюлю с маслом и предварительно обжаренным луком, накройте крышкой и 25 минут тушите на слабом огне, периодически помешивая. 

Затем добавьте сметану или сливки, доведите до кипения, добавьте панировочные сухари, взбитые яйца, хорошенько перемешайте и выложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму. Посыпьте будущую запеканку тёртым сыром и поставьте в разогретую духовку. К запеканке следует подавать грибной соус или сметану. 

5. БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 2 средних молодых кабачка; 
● 4 яйца; 
● 3-4 ломтика вчерашнего или даже лучше позавчерашнего хлеба; 
● 150-200 грамм натертого на крупной тёрке любого твёрдого сыра; 
● 2 средних помидора; 
● 3 зубчика чеснока; 
● Перец, соль по вкусу; 
● Подсолнечное масло 0,5 ст. ложки; 
● Зелень. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
В большой миске взбить яйца. Добавить соль, перец и тёртый сыр снова немного взбить. Твердоватый хлеб порезать на кубики и добавить к получившейся яично-сырной массе. Туда же отправляем нарезанные кубиками кабачки и помидоры. Чеснок лучше выдавить через чесночницу, но можно и просто мелко порезать. Это всё. 

Но, если хотите, добавьте еще порезанного сладкого перца, колбаски или вчерашних грибов, оставшихся от ужина. Выложить сырую запеканку в форму, смазанную маслом и запечь в духовке или микроволновой печи до золотистой корочки. Я пеку при температуре 180-200С° 20 минут. 

6. ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● яйца 10 шт. 
● молоко 50 мл 
● твердый сыр 100 г 
● мясной фарш 500 г 
● лук 1 шт. 
● соль, перец по вкусу 
● приправы по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать. 
В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить. 

Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром.Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут. 

7. МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● макароны 250 г 
● лук 1 шт. 
● чеснок 1 долька 
● цуккини 1 шт. 
● рубленая говядина 500 г 
● консервированные томаты в собственном соку 400 мл 
● петрушка 1/2 пучка 
● сливки 20% 200 мл 
● яйца 4 шт. 
● тертый сыр 100 г 
● соль, перец по вкусу 
● оливковое масло по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Макароны отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Лук и чеснок порубить, цуккини нарезать тонкими брусочками. Рубленую говядину обжарить в оливковом масле до рассыпчатости.Добавить лук, чеснок и консервированные томаты с соком (их нужно предварительно порубить ножом в банке). Приправить нарезанной петрушкой, солью и перцем, тушить несколько минут. Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 градусов. 

Половину макарон выложить в смазанную маслом форму для запекания и разровнять. Сверху выложить половину сыра, цуккини и полить половиной яично-сливочной смеси. Затем выложить рубленое мясо и разровнять. Посыпать половиной оставшегося сыра и выложить вторую часть макарон. Сверху полить оставшейся сливочно-яичной смесью и посыпать остатками сыра. Запекать около 30 минут до золотистой корочки. 

8.ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● фарш (смешанный) - 500г 
● картофель - 700г 
● сливки 30% жирности - 200мл 
● вода - 250мл 
● сыр - 200г 
● растительное масло - 2 ст. л. 
● соль, перец по вкусу 
● петрушка, укроп. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Картофель чистите, нарезаете тонкими кольцами (если картофель крупный, то полукольцами). 
Фарш обжариваете на растительном масле 5-7 минут. Добавляете в фарш сливки, смешанные с водой, солью, перцем, укропом и петрушкой.Когда это всё закипит, добавляете порезанный картофель, хорошо перемешиваете и варите 7 минут. 

Затем всё это переливаете в огнеупорную посуду, сверху посыпаете сыром, натёртым на крупной тёрке. 
Закрываете фольгой. И ставите в разогретую до 180° духовку на 40 минут.Кто любит, чтобы сыр был зажаристей, может за 5 минут до конца готовки снять фольгу (только осторожно: не обожгитесь паром!). 

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
- 4 куриных яйца 
- 50 мл сметаны 
- 2 ст.л. панировочных сухарей 
- 50 г твердого сыра 
- немного растительного масла 
- 1 ст.л. горчицы 
- 1 крупный помидор 
- 150 г колбасы/ветчины/отварного куриного мяса 
- несколько веточек свежей зелени 
- соль и любимые специи 

Приготовление: 
Прежде всего нам нужно приготовить омлетный корж, для которого мы соединим вместе куриные яйца, соль, сметану, панировочные сухари и немного черного молотого перца по желанию (или же другие специи). 

Хорошенько все перемешав, яичную массу нужно вылить на уже разогретую достаточно широкую сковороду. Уменьшаем огонь и накрываем сковороду крышкой. 

Как только нижний слой заметно схватится, по верхнему слою коржа распределяем только что натертый на крупной терочке твердый сыр и снова накрываем крышкой. 

Минуты через 3-4 перекладываем корж на блюдо и смазываем один его край горчичкой, а потом поочередно выкладываем продукты, подготовленные для начинки. В моем случае это вареная колбаска, порезанная кубиками, также измельченный помидор и рубленная свежая петрушка. 

Теперь всю эту красоту нужно тугенько свернуть рулетом и еще немного обжарить на сковороде с каждой из сторон. 
Приятного аппетита!

Состав: 
3-4 шт картофеля (375г). 
1 небольшой пучок зеленого лука. 
2 помидора.(250г). 
1 небольшой кабачок. 
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу). 
Соль, красный, черный перец по вкусу. 
200-250 мл молока. 
3-4 яйца. 
100 г сыра. 
Приправы и специи по вкусу. 

Приготовление: Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты. Нагреть духовку до 200 градусов. 
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и !1!му смазать маслом. Выложить слой картофеля. 
Затем мясо,посолить поперчить. 

Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью. 

Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой. 

Готовую пиццу резать ножом для пиццы. 

Приятного аппетита!

3 яйца 
225 г сахара 
3 ст.л. муки (60 г) 
щепотка корицы 
2 Какао-порошок (40 г) 
1 ч.л. пекарского порошка 
10 листов Желатин (белый) 
5 ч.л. растворимого эспрессо 
1 кг Йогурт (3,5 %) 

Для приготовления кофейного торта из йогурта подготовим продукты, указанные в приведенном рецепте. Яйца, половину сахара и три ложки теплой воды смешиваем миксером до состояния однородного крема. 

Смешиваем муку, корицу, ложку какао и порошок для выпечки. Просеиваем смесь прямо в тесто через мелкое сито. 

Перемешиваем и переливаем полученное тесто в форму (в диаметре 24 см), застеленную пергаментом. 

Разравниваем поверхность теста, и выпекаем в духовке при 185 °C на средней решетке 20 минут. Желатин замачиваем в прохладной воде. 

Кофе растворяем в тридцати миллилитрах горячей воды, вливаем к желатину и перемешиваем. 

Йогурт тщательно взбиваем ручным миксером с оставшимся сахаром до сливочного состояния. Добавляем к йогурту смесь кофе с желатином и хорошо вымешиваем массу. 

Достаем основу для торта из формы и охлаждаем ее на решетке. 

Остывшую основу для торта перекладываем обратно в форму. Сверху заливаем кремом из йогурта и отправляем в холодильник на четыре с половиной часа. 

Застывший торт отделяем ножом от стенок формы и аккуратно извлекаем на блюдо. 

При подаче кофейный торт из йогурта щедро присыпаем какао-порошком, режим на порции и подаем. 

Приятного аппетита!