Рецепты для аэрогриля.

Фаршированная утка

Ингредиенты:

• Утка (потрошеная) – 1 шт.
• Яблоки (крупные) – 2 шт.
• Груши – 2 шт.
• Сливы – 5 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Мясной бульон – 1 стакан
• Сливочное масло – 2 ст. ложки
• Кардамон, соль, перец – по вкусу

Почистить яблоки, груши и сливы, вынуть косточки. Затем мелко нарезать и перемешать с измельченной цедрой лимона. Добавить сахар и кардамон. Влить бульон и перемешать.

Нафаршировать полученной смесью утку и зашить ее. Снаружи натереть утку солью с перцем. Положить утку в форму и полить растопленным маслом.

Готовить в течение 30 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости. Затем утку перевернуть и готовить еще 30 минут при температуре 180 градусов и средней скорости.

 источник: http://www.babushkinysovety.ru/aerogril.html

 

Серия сообщений "Аэрогриль и мультиварка.":
Часть 1 - Я купила себе АЭРОГРИЛЬ.
Часть 2 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
...
Часть 7 - Готовим в горшочках...
Часть 8 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 9 - Фаршированная утка.
Часть 10 - Рецепты для аэрогриля
Часть 11 - Рыба по-монастырски в аэрогриле
...
Часть 22 - Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))
Часть 23 - 70 Вкусных рецептов - Домашняя каша
Часть 24 - Куриная печень по-царски!