-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fatina777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2011
Записей: 4540
Комментариев: 71
Написано: 4619





Карамельный соус

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/десерт

Метки:  

Хачапури

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури. МК

 
Мастер-класс грузинской кухни на Портале стиля и красоты DiVA.BY
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог
рецепт/пирожки чебуреки

Метки:  

Чебуреки с картошкой и сыром

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки

Метки:  

Вышивка "Аквариум"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы вышивки крестом.АКВАРИУМ.

Рубрики:  рукоделие/вышивка лентами

Метки:  

Овощная запеканка

Суббота, 27 Июля 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка «Южная»

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/овощи,картошка

Метки:  

Блины тирамису

Суббота, 27 Июля 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины "Тирамису"

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки
рецепт/десерт

Метки:  

Пляцок "Принц Поло"

Четверг, 25 Июля 2013 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Prince Polo

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/торт
рецепт/десерт

Метки:  

Рецепты теста

Вторник, 23 Июля 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка рецептов теста

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки

Метки:  

Сало вареное

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Незабываемый деликатес

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один . Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.

На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту !
 

 

Рубрики:  рецепт/мясо

Метки:  

Воздушные пончики с газировкой

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики с апельсиновым соком.

Такие, воздушные пончики  с апельсиновым соком, очень  нежные, своей мягкости не теряют даже на второй день. Аромат потрясающий. Приготовьте , попробуйте. Рецепт замечательный.

fon (500x417, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки
рецепт/десерт

Метки:  

Салат Николь

Суббота, 20 Июля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь". Необычно вкусно

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/салаты

Метки:  

Десерт из клубники

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из клубники.

Даже нет слов к этому десерту. Безумно вкусно - просто и быстро. Итак , желающие приготовить десерт из клубники- присоединяйтесь!

1371998291_dsc03379 (1) (625x415, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/десерт

Метки:  

Желатиновые самоцветы

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновые самоцветы

Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...

xzBadqPl8ik (400x600, 45Kb)
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока 
- 2 пакетика желатина 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/десерт

Метки:  

Мысо с пивом по-австрийски

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pie Gosser



Ну, что, готовы падать в обморок? У нас на ужин был Gosser Pie - как перевести не знаю. Gosser - сорт пива, которое добавляется в мясо. Pie - пирог, однако, в нашем понимании это не совсем пирог, скорее - мясо под крышечкой из теста. В общем, совершенно не важно, как называется это блюдо, важно другое: это так вкусно, что язык проглотить можно!

Хотя, наверное, начинать надо не с этого.

Мой муж иногда бывает в командировках в других странах. Для меня лучший подарок, который он может привезти, - рассказ о чем-то вкусном, необычном, интересном, что он там ел. Лучшая награда - если я потом пробую приготовить по его рассказу, и муж говорит, что у меня получилось. Так вот - в этот раз у меня получилось! Правда, на мой взгляд, это сугубо мужское блюдо - все такое брутальное, пахнущее, нарочитое. Но это мой взгляд. Дочка, например, папин аппетит вполне поняла и разделила.
В этот раз муж был в Австрии, в небольшом городке на севере страны. Вечером как-то забрел в ресторанчик - явно для местных. Попросил официанта принести то, чем славится заведение. Официант и принес - этот самый Gosser Pie. Не знаю, насколько я угадала с составляющими, но муж остался доволен, и это главное!

Рубрики:  рецепт/мясо

Метки:  

Русская шарлотка

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сharlotte а la russe или русская шарлотка Пьера Бокюза

Русская шарлотка была придумана в начале 19 века французским поваром Каремом, служившим Александру I, но первоначально называлась парижской шарлоткой. Позже прославился под именем Сharlotte а la russe. Это рецепт лучшего шеф - повара XX века Поля Бокюза.
Поль Бокюз пишет, что потребуется обычная форма для шарлотки. У меня таковой не оказалось. Может быть дело в форме, може нет, но у меня печенье усиленно всплывало под действием Архимедовой силы.
По вкусу эта шарлотка напоминает крем из "Диеты", который покупала мне бабушка в детстве. Приятный, нежный...К нему прекрасным дополнением послужат фрукты и ягоды.

12 шт печенья "Савоярди"
3 листа желатина
300 мл сливок 35%-ой жирности
2 ст л сахарного песка
Для английского крема:
100 г сахарной пудры
200 мл молока
4 желтка
10 г ванильного сахара

Пошаговый рецепт ТУТ
SAM_4385 (700x525, 98Kb)
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/торт
рецепт/десерт

Метки:  

ТОрт ТРюфель

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель"

Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu Paris. Подавать охлажденным. Понадобится форма 23 см.
Автор:ОльгаЧ 



Ингредиенты:
сливочное масло - 225 г
шоколад - 460 г
яйцо - 9 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
какао порошок для посыпки

Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/торт
рецепт/десерт

Метки:  

Сумка ракушка,валяние

Среда, 26 Июня 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка “Ракушка” в технике мокрое валяние от "marmaruni "

 

 

***********************************************************

 

 

Вот такую чудесную сумку “Ракушку” придумала, и самое главное свою идею воплотила в жизнь Marmaruni. Для хранения нужных вещей в этой сумочке используются чудесные рыбки.

 

                                 валяние сумки

 

Сумка “Ракушка” в технике мокрое валяние от  marmaruni

 

Завелся у меня вот такой зверинец (или еще один аквариум))):




Обитатели:
1. Раковина брюхоногого моллюска семейства Sumkus Udivitelnus
2. Тропическая рыбка вида Kosmetichkus Puzatikus
3. Тропическая рыбка вида Koshelechkus Polosatikus
4. И еще одна мелкая рыбешка из семейства Brelokas Aromatikea

Ну конечно, это все сумки))) чего еще ожидать от такого сумчатого товарища, как я?
Дальше будет оооочень много фоток с анатомическими подробностями...

Всё это получилось, собствнно говоря, из-за ракушки






 




 

Я долго ломала голову - как бы так сделать, чтобы и ракушка оставалась похожей на ракушку, и ценные вещи из неё не выпадали... Вшила молнию, отпорола, кармашки прикладывала и так, и эдак... В конце концов ракушка осталась и без молнии, и без карманов. А для хранения ценных вещей появилась компания рыбёшек (все на замочках и с красивыми подкладками).

 

 

 

При желании их можно носить отдельно от ракушки:

 

а еще есть маленький красный пижон, весь в бисере и блесточках))) он проглотил пакетик с пряностями, поэтому от всей композиции исходит легкий аромат корицы и гвоздики

 

 

Мастер клас по сумке-ракушке

 

К сожалению, киндеры мои порезвились с телефоном и стерли ВСЕ фотоальбомы, в т.ч. - раскладку сумок. Так что будут не фото, а рисунки, причем ужассссного качества))) но что поделать...
Поехали?

Сначала экспересс-вариант, гладкая раковина:


(Глазик у птички наслюнявил один юный художник)))
Ну тут все просто - клюв складывается в спираль, и готова ракушка.
Но мы же лёгких путей не ищем, да? Вот мне прямо ужас как захотелось свалять ракушку пупырчатую и рогатую...

Поэтому сначала появилась другая часть шаблона, кодовое название - "загогулина". Её лучше вырезать из материала типа кухонной клеенки, т.к. она  легко сгибается, но не слишком хлипкая. На этом страшненьком рисунке написаны приблизительные габариты, а вообще выкройка делалась "на глазок", как получится...



Потом загогулину надо свернуть в кулечек, начиная с широкой части:





На самом деле витков гораздо меньше, всего 4 (художественное преувеличение случилось)))

Потом по размерам кулечка вырезала ту самую птичку с клювиком (фото 1), засунула клювик в кулечек (хехехе) и прошила всю эту конструкцию крупными стежками (серая пунктирная линия)
Прошивать надо так, чтобы рожки могли отгибаться в другую сторону.



Ну вот, шаблон готов. Теперь можно раскладывать... Тут есть два варианта:
1. Кардочес. Все эти рожки да ножки гораздо удобнее заворачивать в кардочес, раскладка идет быстро-быстро... но поверхность ракушки в итоге получается не такая гладкая, как хотелось бы.
2. Топс. В следующий раз попробую, должно быть ужасно медленно, но более красивый результат)))

Начала раскладку с конца клювика (на фото шерсть обозначена желтым). Выложила, потерла до первичного сцепления волокон, перевернула, разложила верхний ярус на другой стороне.
Потом -   САМЫЙ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - отогнула рожки по направлению к концу клювика.




Раскладывая второй ярус (обозначен красным цветом), захватила и незакрытые участки рожек:
 

И снова - разложила, потерла, перевернула - разложила, потерла, отогнула рожки... и так далее, пока не закроется вся ракушка.



Когда раскладывала спинку, внутренние слои сделал из розового шелка и розового топса. А еще на спинке выкладываются длинные рожки:


Ну вот и всё, можно рисовать полосочки, пятнышки, добавлять блеску... Для блеска, кстати, я густо посыпала поверхность не только шелковым топсом, но еще и шелковым штапелем (это такая куделька, похожая на стружку - отходы производства шелка). Если бы коварный кардочес не скушал большую часть этого великолепия, было бы сааавсем красиво))))

Ну сам процесс валяния обычный, улитку свернула и прошила на уже готовой, но еще влажной сумке.

И еще хочу рассказать про пупырышки... чтобы не выглядеть слишком умной ;)))
Бугорки на ракушке я решила сделать так: положила коконов штуки по три сразу, и накрыла сверху волокнами... Ну конечно, они не привалялись! их же три, один на другом... как мне такое вообще могло в голову прийти????  Вместо тугих бугорков получились здоровенные рыхлые подушки...
Бедные коконы! были бы у них пальчики - точно покрутили бы у виска... если сначала их с остервенением пытаются привалять, а потом с неменьшим остервенением выковыривают - ну разве ж это нормально???
В образовавшиеся пустоты я затолкала шарики из смеси кардочеса и шелковой ваты, и затыкала все это иголками.
 

 

 

источник

**************************************************

 

 

Серия сообщений "Валяние":
Часть 1 - Сумочка-клатч от Екатерины Алексеевой
Часть 2 - БОТИНОЧКИ ИЗ ВОЙЛОКА
...
Часть 7 - Морозные светильники(валяние)
Часть 8 - Мастер класс по созданию котика “Цезарь”. от Елены Смирновоой
Часть 9 - Сумка “Ракушка” в технике мокрое валяние от "marmaruni "
Часть 10 - ЦВЕТЫ И УКРАШЕНИЯ ИЗ ФЕТРА. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Идеи для пледов
Часть 2 - Кошачий кошелек
...
Часть 17 - Комбинирование цветов и оттенков
Часть 18 - Цветовые сочетания
Часть 19 - Сумка ракушка,валяние
Часть 20 - МК ШАПКА УШАНКА
Часть 21 - Трафареты РОЗЫ
...
Часть 36 - Шерстяная роза
Часть 37 - Валяние. Мк Земляника
Часть 38 - ВАЛЯЕМ СОБАЧКУ: МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  рукоделие/сумки

Метки:  

Пирог с персиками

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с персиками

 Персиковый пирог - это фантастическое удовольствие. Отличный вариант для праздничного летнего ужина. Тесто можно приготовить заранее и хранить его в морозильнике. Пирог с персиками - хороший способ использовать фрукты, когда они уже перезрели. Пирог с персиками можно подавать с ванильным мороженым.

 Польза персика при употреблении просто бесценна. Вместе с этим удивительным фруктом в организм поступает большое количество витаминов и минералов.

 Полезные свойства персиков заключается в том, что те люди, которые их едят, не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, слабоумием, забывчивостью, потому что в плодах персика содержится очень много калия и фосфора. Как известно, эти элементы улучшают работу не только головного мозга, но и в целом укрепляют стенки сосудов. Если у вас нарушенный обмен веществ или анемия, персики просто необходимы в вашем рационе. Ведь в них так много железа – практически главного элемента человеческой крови.

Рецепт пирога с персиками

 

Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирог
рецепт/десерт

Метки:  

Пирожковое тесто для ленивых

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто для ленивых

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка
рецепт/пирожки чебуреки

Метки:  

оригинальные блюда из клубники

Четверг, 20 Июня 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные блюда из клубники.

Различные блюда из клубники.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Сейчас наступил самый разгар клубничной поры , поэтому давайте посмотрим варианты различных блюд, которые можно красиво преподнести к столу :) А в конце этой странички Вы узнаете способ, благодаря которому Вы сможете по 2 недели сохранять клубнику в холодильнике в свежем виде :)
 
изучаем:
Рубрики:  рецепт/десерт
детское

Метки:  

Поиск сообщений в fatina777
Страницы: 227 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь