Шелковые фантазии.Элен Эрикссон.Часть 1.

Кликабельно.

Читать далее...

Bernat- Housewarming



Читать далее...

Салат "МурМанский"

Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.

подробнее...

Всего по чуть-чуть...




Читать далее...

Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек.

Сайт

Читать далее...

Шарлотт с грушами

Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!

                                           

Вам понадобится:

24 бисквитные палочки

 

Для английского крема:

2 желтка

50 г сахара

1 пакетик ванилина

75 мл молока

75 мл сливок

 

50 мл молока +3 листика желатина

 

250 мл сливок 30 % жирности

 

1 500-граммовая банка груш в сиропе

50 мл мартини бьянко

 

Приготовление:

1. Замочите желатин в холодной воде.
2. Сварите английский крем. 2 желтка взбейте с сахаром и ванилином добела. Подогрейте сливки с молоком (125 мл), и помешивая, влейте их в желтки, затем, на медленном огне, непрерывно помешивая венчиком, варите крем до загустения.
3. Подогрейте 50 мл молока (но не кипятите!), отожмите разбухший желатин, и растворите его в молоке.
4. Оставьте пару груш для украшения, остальные груши измельчите в блендере.
5. В английский крем добавьте молоко с желатином, грушевое пюре и перемешайте.
6. Взбейте сливки до устойчивых пиков, добавьте к крему, который уже остыл до комнатной температуры, осторожно перемешайте.
7. Монтаж шарлотт хорошо видно на фотографиях.  Смочивайте палочки в сиропе (100 мл грушевого сиропа + 50 мл мартини), и укладывайте их в форму для шарлотт. Выложите половину крема, затем опять слой палочек, оставшийся крем, и наконец, последний слой палочек.

 

8. Поставьте шарлотт в холодильник на 5-6 часов.

9. Переверните на тарелку, сверху украсьте грушами.

Мастер-классы-3

Подборка замечательных видео-уроков по рукоделию.
Мастер-классы по лоскутному шитью и разным рукоделиям от Татьяны Лазаревой.
Урок 1 - Плетение корсета, сумки, украшений. Изготовление бус и косых беек.

22 мастер-класса! Очень много интересного! >>>

Ах, балкончики!

Читать далее...

ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Читать далее...

Народная медицина - рецепты

Мы не застрахованы от болезней! Но мы должны научиться защитить себя в случае необходимости. Мы должны научиться бороться с недугом! В этом задача народной медицины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию спицами с бисером

http://www.livemaster.ru/topic/6563-vyazanie-s-biserom-na-spitsah
Мастер-класс по вязанию с бисером на спицах. При использовании такого способа бисеринка хорошо фиксируется на лицевой стороне изделия и в процессе использования не «убегает» на изнанку.

Потребуется пряжа и бисер подходящие по размеру: бисеринки должны хорошо продвигаться, а пряжа должна быть без узелков и утолщений.


Читать далее...

Подплечник для одежды из прозрачных тканей.

Подплечники для прозрачных и кружевных тканей можно изготовить из сетки "канкан" или органзы из полиэстера. Подплечник обычно заходит в среднем на 7 см за рукав - ширина готового подплечника; Длину готового подплечника - 15 см (в среднем) умножаем на 2 (для сборки).

Сложите пополам лист бумаги, длиной 30 см. Начертите линию, параллельную линии сгиба на расстоянии, равном 7 см + 1.5 см на припуски. Пологими линиями к сгибу сузьте концы подплечника. Вырежьте по нанесенным линиям в два слоя. Выкроите подплечники. Для достижения более жесткой поддержки кроите подплечник из двух слоев ткани.

Сложите подплечник пополам вдоль, изнаночной стороной внутрь. По необработанному краю прострочите два ряда строчки для сборки, отступив 1.5 см. Отметьте середину простроченного края булавкой, присборьте подплечник до длины 15 см. Вложите рукав внутрь платья, чтобы припуски швов по пройме были доступны. Приколите подплечники к припуску, совместив необработанные края и середину подплечника с плечевым швом. Пристрочите подплечник к пройме, с припуском 1.5 см. Подрежьте припуски подплечника и проймы до 6 мм. Обработайте припуски.

www.season.ru/sovety/sozd_vikr/podplech.html

Серия сообщений "шитьё и крой":
Часть 1 - Женские шапочки.
Часть 2 - Перчатки.
...
Часть 63 - Как сшить маленькую объёмную квадратную косметичку.
Часть 64 - Простота сапожковского кроя.
Часть 65 - Подплечник для одежды из прозрачных тканей.
Часть 66 - Сваг на подкладке.
Часть 67 - Пасхальная салфетка.
Часть 68 - Моделирование юбок.

Водопады Игуасу

Игуасу происходит от слов на языке Гуарани: и (вода) и гуасу (большой). Легенда гласит, что Бог хотел жениться на красивой аборигенке по имени Naipu, но она сбежала со своим возлюбленным на каноэ. В гневе Бог разрезал реку, создав водопады, обрекая влюблённых на вечное падение.

Читать далее...

Сайт для рукодельниц и просто женщин

http://igmihr.narod.ru/index.html

 

 Журналы и книги по вязанию, вышивке, шитью, рукоделию

           Скачивайте бесплатно !!

 

 

Последние новинки

 

 

 

 

 

 

Книги по кройке и шитью

 

		М.Штиглер, Л.Кролопп. Жакеты и пальто. Конструирование				Сост. Балашова И.В. Искусство кройки и шитья для начинающих				Коллектив авторов. Как шить красиво
Коллектив авторов. Кройка (как шить красиво)				Литвина Л.М. Моделирование одежды из клетчатых тканей				Волевич Г.К. Одежда для полных женщин
		Пер. О Максименко. Оформление столовой и спальни				Красникова-Аксенова Л.Я. Учитесь одеваться красиво				Беляева Г.Н., Пономаренко Л.П. Шьем одежду для всей семьи. Это просто!
Сост. Наниашвили И.Н. Шьем для всей семьи. Модели весна-лето				Сост. Шелекетова И.П. Шьем аксессуары: сумки, пояса, шляпы. Практическое руководство				Глория Никол. Оконные занавеси. Практическое руководство
		Севостьянова Н.Н. Модные топики				Ольховская В.П. Кроим и шьем на любую фигуру

                   Хотите узнать больше зайдите на сайт!       igmihr.narod.ru/index.html

 

 

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 30 - Цветы из ткани.МК Оксаны Болдинской.
Часть 31 - Красивый бант-цветок
Часть 32 - Сайт для рукодельниц и просто женщин
Часть 33 - Видео мастер-класс. Цветок из ткани
Часть 34 - Мастер Ирина Красюкова.Авторские работы

Серия сообщений " Журналы и книги для скачивания":

Скачивайте файлы только с основного сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.

Часть 1 - журнал " Ателье" 2005
Часть 2 - журнал " Ателье" 2007
...
Часть 12 - Lady boutique №3 2011(ШИТЬЕ И КРОЙ)
Часть 13 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 14 - Сайт для рукодельниц и просто женщин

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ для лентяек

Самый простой рецепт, который знаю. Никогда не требует особых затрат и получается всегда с первого раза.

150 г масла порубить, растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 3 яйца, 1 ст. мацони или кефира (кефира чуть поменьше, он пожиже будет ) я добавляла кефира, 1 ст. сметаны ( я брала меньше), соль, 1 ч. л. соды с с уксусом, 2.5 ст. муки. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные и слегка попаренные с песком яблоки. Выпекать на среднем огне около часа. Посыпать пудрой.

Пирожное «Райское наслаждение»

Читать далее...

АНГЕЛ УДАЧИ ИЛИ ИСЧАДИЕ АДА?

Хотите верьте, хотите — нет

Приметы и суеверия

 

 

Читать далее...

торт МЕДОВИК



Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.



Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.



Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.