250 лучших фильмов о любви 250 лучших фильмов о любви Забирай себе 1. 10 лет спустя, 2011...
Художник Елена Базанова - (1)Художник Елена Базанова Известная петербургская ху...
Как хочется сбежать от суеты - (0)Как хочется сбежать от суеты Как хочется сбежать от суеты В далекий край с серебряной росою, ...
Рамка для стихов - (0)рамка для стихов Ваш текст... для вашей рамочки
Делимся секретами быстрой посадки герани - (0)Делимся секретами быстрой посадки герани Только представьте, что посаженная черенками герань в...
Заливное из шампиньонов |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Шампиньоны вымыть, сложить в кастрюлю, влить 1 л воды. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь, готовить 10 мин. Затем грибы выложить шумовкой, бульон процедить. Растворить в теплом бульоне желатин.
2. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину. Опустить на 2 мин. в кипящую воду. Дать остыть, затем тонко нарезать соломкой.
3. Сложить шампиньоны и сладкий перец в форму, залить бульон с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания. Лук вымыть, обсушить и нарезать; посыпать им заливное при подаче к столу.
Рубрики: | Рецепты, кулинария, блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |