Вы знаете, я не люблю чеснок,
особенно той романтической порою,
когда уединившись под сосною
(ну, с другом тем, что был так одинок),
пикантный запах обретает силу,
которою земля его вскормила,
который в душу рвется, словно ток...
Но вот ведь странная какая штука -
готовлю баклажаны если с луком,
с открытым сердцем режу я чеснок,
люблю его всей женскою душою,
жалею каждый сьеденный кусок...
Непостоянство женщины, не скрою,
таится в чесноке - простой урок...

посвящается Молчаливой

Знаешь, осень, ты все же молодец, что решилась прийти в гости. Бедное лето столько месяцев пахало, пыталось людям добро сотворить, а сотворило всего навсего тебя, осень.
Заходи, хорошая моя. Будь гостем. Не напрягайся ты так, пригреешься и все будет хорошо - бабьему лету порадуемся, новую одежку из шкафа достанем. Подумаешь, третий год одни и те же башмаки, зато крепкие, а летние босоножки на сезон и выбросить - мода, понимаешь-ли...
Хорошо тебе, осень. На тебя никогда моды нет, есть мода на опавшую листву октября, на дожди ноября, есть мода на бархатный сезон сентября, а на осень - нету...
Что ж ты плачешь, осень? Погоди - телеграммку солнышку дадим, тучки в отпуск кратковременный отправим, земляничного чаю попьем и все будет хорошо.
Ты думаешь, осень, мне охота тебя выгонять? Нет, что ты - посиди еще немного, я тебя в одеяло укутаю и в уголочек уютный, под стекло и в рамочку - ты же любишь фотографироваться, осень-манекенщица? Да ладно тебе - никто тебя в подпол с яблоками и картошкой не сдаст - ты, родная моя, дорога мне, как память, как последний луч надежды. Ну что, осень, вздрогнем? Ууух, хорошо коньячек пошел, да под кофе с круасаном...
Да, так я вот о чем, осень - будь другом, не жадничай, время не торопи, и не спеши ты так зиме-снегурочке дорожку уступать, пропуск я тебе выдам - давно ж этот вопрос решили, селись, где хочешь, но мусорить чрезмерно листвой да грязью не советую, ишь привыкла в России хляби ливнями разводить...
Ну, рыжеволосая, мы с тобой подружимся, и все у нас будет хорошо...

Москва. Зима. Снег. Мальчик играет в снежки. Вдруг - звон разбитого стекла. Выбегает дворник, суровый русский дворник с метлой и гонится за мальчиком. Мальчик бежит от него и думает: "Зачем, зачем это все? Зачем весь этот имидж уличного мальчишки, все эти снежки, все эти друзья? Зачем? Я уже сделал все уроки, почему я не сижу дом на диване и не читаю книжку моего любимого писателя Эрнеста Хэмингуэя?"
... Гавана. Эрнест Хэмингуэй сидит в своем кабинете на загородной вилле, дописывает очередной роман и думает: "Зачем, зачем это все? Как все это надоело, эта Куба, эти пляжи, бананы, сахарный тростник, эта жара, эти кубинцы! Почему я не в Париже, не сижу со своим лучшим другом Андре Моруа в обществе двух прелестных куртизанок, попивая утренний аперитив и беседуя о смысле жизни?"
... Париж. Андре Моруа в своей спальне, поглаживая по бедру прелестную куртизанку и попивая свой утренний аперитив, думает: "Зачем, зачем это все? Как надоел этот Париж, эти грубые французы, эти тупые куртизанки, эта Эйфелева башня, с которой тебе плюют на голову! Почему я не в Москве, где холод и снег, не сижу со своим лучшим другом Андреем Платоновым за стаканом русской водки и не беседую с ним о смысле жизни?"
...Москва... Зима... Снег... Андрей Платонов... В ушанке... В валенках... С метлой... Гонится за мальчиком и думает: "Бл&@ь, догоню - убью на х@й!!!"

(с) Славик
(автор разыскивается)

Сделай что-нибудь итальянское, произнес муж, в ответ на мой вопрос "мясо будешь?"
Лично я предпочитаю, пока что, есть итальянское в каком-нибудь ресторане, глядя на плавно скользящее в озерную гладь солнце..
Да...отвлеклась, скузи
В голове, по возвращении мужа из магазина с руками, полными овощей, завертелось малопознанное: "меландзано, ми-лан-дза-но", и вдогонку по русски - баклажаны, баклажаны с мясом, или без мяса(?), нет, с мясом лучше и больше...Читать далее...

Что ж, я довольна, что мне удалось, наконец-то, разобраться с тем, что за звери такие эти каперсы...
Это не плоды и не стручки... это нераскрывшиеся почки растения, замаринованные специальным образом, или в масле или в уксусе (смесь).
Основной вкус - кисло-соленый, острый. Мне понравился запах каперсов, очень приятный, тонкий...
Тем не менее, наплевав на всё прочитанное в сети из рецептов, где упоминались каперсы, я решила испортить курицу горчично-каперсовым маринадом-соусом. Метод проб и ошибок применительно к кулинарии мне ближе всего. Всякие рецептуры по граммам - это не для меня

Пока я пишу (а настроение еще хорошее, ибо неведомы мне результаты эксперимента) - курица томится в духовке.
А теперь вернемся немного назад к событиям, предшествовавшим попаданию курицы в духовку.
Были предварительно куплены куски курицы, вполне жирненькой и хорошенькой, шкурки не было. Куски были помыты проточной водой, обсушены полотенечком-салфеточкой и ласково уложены в некую емкость. Попробовав кофейную ложку каперсов на зуб, принюхавшись, подумав минутку, я решила, что хочу...Хочу каперсов...(но их вроде положено добавлять к холодным блюдам из рыбы и мяса - свинины, говядины).
АААА, Это Эль заразила...муж пришел))) допишу позже... Читать далее...

При цитировании ссылка на Эху обязательна (С)

Квакер - он же квакун - муж лягушки-квакушки.

Плутоний - плутовка мужского рода.

Пропойцы - хор, исполняющий поздравительный гимн на слова Б.Окуджавы "Вы пропойте, вы пропойте славу женщине моей".

ГОЛЫТЬБА - обнаженная фотомодель. (С) Глафира

Ретроград - прошлогодний снег, заархивированный скупердяем.

Понятно, что я Ваших записей жду. Не для себя же я здесь калякаю старательно :-)).
Итак, уважаемый гость, Вы решили оставить комментарий. Писали, писали текст, рисовали смайлики, картинки вставляли, кликнули на "опубликовать", и здесь БАЦ! - вторая смена ))) Вас просят или зарегистрироваться (чего я сама лично не люблю) или прописать слово Аноним в графе "имя", вернувшись обратно. Во избежание потери времени и недоразумений, дорогой ГОСТЬ, если ты незарегистрирован, прежде чем отправить свой комментарий - проверь графу "имя". Там должно стоять не твое имя, а слово "Аноним", но не забудь подписать комментарий своим настоящим именем, иначе, кого же я буду после благодарить

Пришло время исправить постыдную ошибку написания новостей из Италии в теме об Украине :-))).
Самое время, ибо сегодня прохлада освежила ленивые мои мозги.
На градусник смотреть не буду, мало ли - вдруг он ошибется.
Что мы сегодня имеем?
Эксперимент с блинчиками из цукини. А кто вам сказал, что я завтракаю, обедаю и ужинаю пиццей со спагетти? Читать далее...

Наконец в тихой спокойной обстановке посмотрела "Адаптацию" с Мэрил Стрип и Николасом Кейджем.
Жаль, что фильм имеет четвертую часть, мне так хотелось, чтоб он завершился чуть пораньше и не испортил бы всего впечатления (самого хорошего) о фильме...

Воскресенье.
Голуби с утра шныряют по балконам и крышам.
Хозяйки протирают балконы и поливают цветы.
Мусороуборочных машин еще не было, странно, но даже бутылки в баки никто не швыряет. Одни колокола не выбились из ритма.
Такое свинство, у меня даже маленького жовто-блакытного флажка нет...не додумалась прихватить в чемодан...
(вместо теста на первую запись)