Существуют так называемые  продукты с отрицательной калорийностью,  так как для  того чтобы их переработать и усвоить организм тратит больше энергии, чем в них содержится - таким образом съеденный кабачок по расходу калорий способен заменить небольшую утреннюю пробежку. 
Привожу перечень некоторых "похудальных" продуктов:
ОВОЩИ: артишок, брокколи, кабачки, капуста, латук,
лук репчатый, морковь, огурцы, одуванчик, папайя, перец, редис,  салат, свекла, сельдерей, турнепс, фасоль зелёная, цветная капуста, цикорий, цуккини.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: ананас, апельсин, брусника,  грейпфрут, дыня, клубника, клюква, лайм, лимон, малина, манго, мандарин, персик, черника, яблоко.
ЗЕЛЕНЬ И СПЕЦИИ: базилик, гвоздика, мята, чабрец, чеснок, шалфей, эстрагон.