Салат из моркови, капусты и свеклы очень прост в приготовлении, по вкусу   очень близок к моркови по-корейски, но сочетание моркови, капусты и свеклы придает ему, на мой взгляд, большей красочности и оригинальности. Он очень полезен, особенно в зимнее время. Для салата нам понадобится: по 0,5 кг моркови, капусты, свеклы,  4-5 ст ложек уксуса, 150 г растительного масла, 3 ст л сахара,

1 ч л с горкой соли, неполную ч л черного перца, на кончике ч л красного горького перца, ½ ч л кориандра, 2 зубчика чеснока. Морковь, свеклу очистить, промыть, натереть на специальной терке для моркови по-корейски. Капусту промыть, мелко нашинковать. Соль, сахар, специи, масло, чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.

 

«ТРИ ВИДА ЛЕНИ»

"Будда описывал три вида лени. Первый – та лень, о которой мы все знаем. Когда у нас нет желания что-либо делать, когда мы позволяем себе оставаться в постели подольше, вместо того, чтобы вставать и заниматься практикой. 

Вторая это лень неправильного ощущения самого себя – лень мышления. «Я не могу ничего сделать. Другие люди медитируют, другие занимаются практикой, могут быть осознанными и добрыми, щедрыми, но не я, потому что я слишком глуп. Или наоброт: «Я – очень сердитый человек», «Я – никогда ничего не сделаю в жизни», «У меня ничего не получается, не стоит и пробовать».  Это – лень.

Третий вид лени – постоянная занятость мирскими делами. У нас всегда есть возможность заполнить вакуум нашего времени, поддерживая свою занятость.  Причем все эти занятия могут вообще считаться добродетелью. Но, обычно, это просто способ избежать встречи с самим собой. Когда я вышла из пещеры, некоторые люди спрашивали меня:»А не было ли это избеганием?». Я отвечала:»Избеганием чего?» Там, где я была, не было ни газет, ни радио, ни телевидения. Не с кем было поговорить. Если бы что-то случилось, у меня не было даже телефона друга. Я осталась лицом к лицу с той, которой я была и с той, которой не была никогда. Бежать было не куда.  От себя не убежишь.    

 Рыжий цвет считается одним из самым ярким в природе. Он ярче желтого и красного. Он ассоциируется с теплом, радостью и детством. Рыжие люди удивительны. Они как наместники солнца издали привлекают внимание, вызывают улыбку и восхищение. Недаром с незапамятных времен им приписывали разные способности вплоть до колдовства и бессмертия. Сейчас конечно никто всерьез не воспринимает подобное, но огромное число рыжеволосых женщин особенно в средние века поплатились жизнью за удивительные природные отличия. Ген рыжих волос как доказали ученые является очень древним, и он старше самого человека разумного. Поэтому в этих солнечных людях так чувствуется первобытная красота. Фотографии этих людей пользуются особым спросом у зрителей.

Поэтому на примере фотографий одной девушки хочу немного рассказать об особенностях съемки, антуража  и make-up для "огненной" модели.

 

 Да, для меня Мадрид останется белым городом. Видимо потому, что я совсем не ожидал его таким увидеть. :-)))

В столице Испании туристы чуть ли не самые главные на улицах города.

В этом городе повсюди видна особая гордая испанская красота, которая присуща европейским  метрополиям.

Здесь и отзвуки гордой истории, и черты испанского характера.

 .

Тыква…, она как Золушка среди овощей и фруктов, незаслуженно обделенная вниманием. А зря, нет более полезного, более щедрого на благоприятное воздействие на человеческий организм овоща,  вернее ягоды. Да, да ягода ( сам пупею) — не я же это утверждаю, а ученые. Впрочем, какая разница, чем считают тыкву — овощем, ягодой или корнеплодом, нам важней, какая польза от тыквы. И я коротко, исчерпывающе и безапелляционно отвечаю — польза от тыквы огромная.
Фитотерапевтические справочники о тыкве говорят так:  » Тыква в отваренном и тушеном виде или ее сок устраняет застойные явления в печени и селезенке, способствует выведению токсических веществ и радионуклидов из организма, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта, снимает воспаления, особенно толстого кишечника, снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и желчного пузыря. Тыкву рекомендуют при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе, малокровии, подагре, язвенной болезни и даже, пардон, запорах.

Тыква по-запорожски — блюдо, которое сможет приготовить даже  человек, впервые подошедший к плите. Особенную ценность это блюдо представляет, когда организм истощен зимой и так нуждается в поддержке. Чтобы приготовить такое блюдо, возьмите кастрюльку литра на три, желательно с толстым дном. Влейте в нее пол-стакана воды  и наполните до краев, можно даже с горкой очищенной и нарезанной крупными кусками тыквой.

Думаю, необходимо сказать несколько слов о том, какую тыкву следует выбирать для готовки.

Мякоть тыквы быть плотной, еще один  признак  хорошего качества — на свежем срезе тыквы выступает роса — капельки сока. Такое явление проявляется у хороших сортов, как минимум до конца января, а если условия хранения были очень хорошие, то и в марте включительно.

Еще один признак — цвет. Считается, что чем цвет мякоти насыщенней, оранжевей, тем вкусней и слаще тыква.

Всегда интересно, какие артисты в обычной жизни. Без грима, фотошопа, глянца, избыточного внимания к их персонам. Хотите узнать, какая она — обаятельная бунтарка Руслана, которая сейчас тренирует участников шоу "Голос страны" на "1+1", вне сцены? Читайте наше интервью!

Руслана, за несколько лет ваш сценический образ несколько раз «переживал» трансформацию. В жизни происходит тоже самое?

Да, я меняюсь. Все меняется — мы, мир вокруг нас, краски и предпочтения. Конечно, стержень остается тот же. Моим главным кредо была и будет оригинальность и автентика.  Но в тоже время считаю, любая девушка должна экспериментировать, быть разной, ведь это всегда поиск. Таким образом мы совершенствуемся, находим что-то новое, интересное.

Весна, например, — пора перемен, пора рождения чего-то особенного, и именно этой весной появился наш первый сингл  из нового альбома — «Вау». Лето —  пора веселья, солнца. Время, когда мода выходит с подиумов на улицу, когда самовыражение не знает границ. Совсем скоро вы услышите мой второй сингл! Это коктейль из солнца, хорошего настроения, зажигательных ритмов, веселья.