Банановый чизкейк без выпекания

Ингредиенты:

Для основы:

● 150 г печенья (в идеале домашнего производства)
● 80 г натурального сливочного масла

Для сырного суфле:

● 6 пластинок желатина
● 300 г творожного крем-сыра
● 110 г мелкого сахара
● 3 желтка
● 200 г очищенных бананов
● 70 мл апельсинового сока
● 250 мл сливок для взбивания (35%)

Приготовление:

Для основы - измельчить в процессоре в мелкую крошку печенье и смешать с маслом.

Дно формы и бортики выстелить бумагой для выпечки или пищевой пленкой, чтобы облегчить извлечение готового торта.

Выложить основу в форму и утрамбовать ее ровным слоем.

Форму с основой отправить в холодильник.

Замочить желатин в холодной воде.

Бананы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок и довести смесь до кипения, снять с огня и слегка остудить.

Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу (около 10 минут), лопаточкой ввести крем-сыр, можно слегка размешать венчиком, главное, чтобы масса осталась воздушной.

В чуть остывшее банановое пюре добавить отжатый желатин и размешать до полного его растворения, оставить остывать.

Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.

Пару столовых ложек сырной массы добавить в банановое пюре, чтобы чуть снизить его температуру, размешать, добавить еще пару ложек.

Затем отправить уже почти остывшее бананово-сырное пюре в остальную сырную массу и размешать (лопаточкой).

В самом конце добавить в суфле взбитые сливки и размешать.

Вылить начинку на основу, аккуратно разровнять и отправить чизкейк в холодильник часа на 3-4, до полного остывания.
Перед подачей украсить торт ломтиками бананов и стружкой из белого шоколада.

"Les papillons". Французский журнал по вышивке.

1.

Здравствуйте. Сегодня хочу поделиться с вами очередным Мастер-Классом по шитью рюкзака. Только не простого, а в виде Нюши из мультика "Смешарики". 

Серия сообщений "rankdarbiai":

Часть 1 - Drugeliai. Kvilingas
Часть 2 - Buteliu apipinimas
...
Часть 38 - Valentinkiu siuvinejimo schemos. Daug
Часть 39 - Валентинки схемы для вышивки
Часть 40 - Renato Parolin, Alfibetario схемы для вышивки
Часть 41 - Энциклопедия флоры. схемы для вышивки очень много
Часть 42 - Pauksciukai interjerui
Часть 43 - Piesimas ant akmenu
Часть 44 - kaspineliu uzrisimas
Часть 45 - Kletki dlia pric. vyshivka

Серия сообщений "siuvinejimas":

Часть 1 - Laikrodziai. Siuvinejimo schemos
Часть 2 - Mieli darbeliai namams, dovanu ir t.t
...
Часть 10 - Valentinkiu siuvinejimo schemos. Daug
Часть 11 - Валентинки схемы для вышивки
Часть 12 - Renato Parolin, Alfibetario схемы для вышивки
Часть 13 - Энциклопедия флоры. схемы для вышивки очень много
Часть 14 - Kletki dlia pric. vyshivka
...
Часть 22 - Мишки на шариках
Часть 23 - melynumas
Часть 24 - метрика

Узоры для вышивки.Схема.

Очень часто нам не хватает узоров для вышивки угла у салфетки или у скатерти, я думаю, что эти узоры Вам пригодятся и помогут создать очередную изумительную вещицу для дома.

1.

Называется он  Оленис, потому как родом из немецкой кухни, как и многие национальные латышские блюда.

Самая национальная начинка- картошка и творог.

С тестом справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:

 - мука - 230 грамм,

 - холодное сливочное масло - 125 грамм (полпачки),

 - соль и горчица.

Для начинки:

Дорогие рукодельницы, хочу вновь показать вам несколько идей симпатичных новогодних подвесок. Ими можно украсить и новогоднюю елку.

1.


2.


3.


4.


5.

Замечательный десерт поразит вас своим необычным вкусом и осенней клюквенной ноткой.

ПРОСТЫЕ СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ.

1.