Ингредиенты:

Сахар – 250 г
Мука – 250 г
Яйца – 3 шт.
Масло растительное рафинированное – 130 мл
Вода – 130 мл
Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)
Ром – 2-3 ст. ложки
Какао горький – 1 ст. ложка
Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром до достижения светлой и пышной массы. Влить масло, воду (можно взять газированную воду)и ром, размешать. Просеять муку с разрыхлителем, подмешать в тесто. Смазать маслом круглую форму с дыркой, влить ¾ теста. Подмешать в оставшееся тесто просеянное какао и влить в основное тесто тонкой струйкой по кругу. Размешать несколькими движениями кончиком ножа, для получения мраморного эффекта. Выпекать примерно 40 минут в разогретой до температуры 180°С духовке, проверить готовность лучинкой. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Серия сообщений "выпечка ":
Часть 1 - Хачапури по-аджарски
Часть 2 - Пирог с киви
...
Часть 12 - Бискотти «Капучино» (итальянское печенье)
Часть 13 - Настоящая творожная паска Царская
Часть 14 - Воздушный кекс на воде
Часть 15 - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТИКА НА КЕФИРЕ!
Часть 16 - Нежный яблочный пирог с кремом
Часть 17 - БУЛОЧКИ НА ПАРУ
Часть 18 - ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ.
Часть 19 - Кухонные хитрости для теста