Ингредиенты:
Форма 23 см
Тесто:
Яйца (средние) … 2 шт.
Сахар … 150 г
Соль … щепотка
Кефир (теплый) … 150 г
Масло растительное … 150 г
Разрыхлитель … 12 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Мука … 300 г
Варенье (у меня вишневое🍒) … 150-200 г
Миндаль … 20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30 -35 минут.

Этот рецепт манника на кефире очень легко и просто сделать.

Рецепт:
Кефир – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Соль
Яйцо – 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Мука – 150 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Сахарная пудра – 100 гр
Сок половины лимона
Стакан 250 мл

Рецепт:

яйцо - 3 шт
сахар - 12 ст.л.
подсолнечное масло - 12 ст.л.
молоко - 12 ст.л.
мука - 12 ст.л.
щепотка соли
разрыхлитель - 7 гр
цедра и сок половины лимона
по желанию сахарная пудра

Моя ложка вмещает 10 гр сахара.

Пирог #1

Ингредиенты:

Кефир – 300 мл (1 стакан)
Яйца – 2 шт
Разрыхлитель – 1 пачка (15 гр)
Сахар – 0.5 стакана (150 гр)
Растительное масло – 0.5 стакана
Мука – 1.5 стакана (225 гр)

Запекать 35 мин при 180*С
Форма – 24 см

Пирог #2

Ингредиенты:

Кефир — 300 мл (теплый)
Яйца — 3 шт
Мука — 300 гр (+/-)
Сахар — 200 гр
Растительное масло 120 мл
Разрыхлитель — 18 гр (1 пач.)
Джем — 100 гр (у меня инжир)
Орехи жареные — 50 гр


Муку добавлять частями – ее количество зависит от размера яиц и густоты кефира.
Выпекать 45 мин при 180*С.

Диаметр формы – 24 см. Если размер вашей формы меньше, возможно понадобится больше времени для запекания. Нужно проверять шпажкой.


Пирог #3

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр (если любите послаще, можно 200 гр)
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Сода - 0.5 ч.л
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Клубника - 150 гр (яблоки, смородина, груши, слива и тп)

Форма также 24 см

Знаменитый горячий молочный пирог! Очень простой рецепт с отличным результатом). На следующий день пирог остается таким же вкусным, чем-то даже лучше!

Ингредиенты (форма 28*20 или 30*20 или 32*20 или круглая d - 26-28 см, вес пирога 1100 г):
4 яйца С0
300 г сахара это 12 ст.л с горкой (если любите слегка сладкую выпечку тогда 200 г )
350 г муки (2 стак. V - 250 мл +1 ст.л с горкой)
2 ч. л. разрыхлителя (10 г)
2/3 ч. л. соли
70 г сливочного масла.
240 мл молока ( 1 неполный стак. V - 250 мл)
2 ч. л. ванильного сахара (10 г)